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根据提取橘皮精油的实验流程示意图回答下列问题：
石灰水浸泡①―→漂洗②―→压榨③―→过滤④―→静置⑤―→再次过滤⑥―→橘皮油
(1)①步之前对橘皮的处理是________。
(2)新鲜的橘皮中含有大量的________、________和________，如果直接压榨，出油率较低。
(3)压榨是个机械加压过程，要求是________。
(4)为了使橘皮油易与水分离，还要分别加入________，并调节pH至________。
(5)④步用________过滤，目的是除去________。
(6)⑤步要求是________，目的是________。
(7)⑥步用________过滤。
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根据提取橘皮精油的实验流程示意图回答下列问题：
①石灰水浸泡→②漂洗→③压榨→④过滤→⑤静置→⑥再次过滤→橘皮油
(1)第①步之前对橘皮的处理是________________。
(2)新鲜的橘皮中含有大量的__________、__________和__________，如果直接压榨，出油率较低。
(3)压榨是个机械加压的过程，其要求是______________________________________。
(4)为了使橘皮油易与水分离，还要分别加入__________________________，并调节pH至____________。
(5)第④步用________过滤，目的是除去____________。
(6)第⑥步用________过滤。
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根据提取橘皮精油的实验流程示意图回答下列问题：
①石灰水浸泡→②漂洗→③压榨→④过滤→⑤静置→⑥再次过滤→橘皮油
(1)第①步之前对橘皮的处理是________________。
(2)新鲜的橘皮中含有大量的__________、__________和__________，如果直接压榨，出油率较低。
(3)压榨是个机械加压的过程，其要求是______________________________________。
(4)为了使橘皮油易与水分离，还要分别加入__________________________，并调节pH至____________。
(5)第④步用________过滤，目的是除去____________。
(6)第⑥步用________过滤。
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从橘皮中提取的橘皮油无色透明，具有诱人的橘香，有很高的经济价值。请回答：
（1）压榨法提取橘皮精油的原理是 。
（2）新鲜橘皮要用 浸泡处理，以破坏细胞结构、分解果胶、防止橘皮压榨时滑脱，从而 提高出油率。也可以采用 酶处理橘皮，然后将其浸入清水中搅拌，则无需压榨即得到糊状液体。
（3）橘皮油也可用萃取法来提取，原因是 。分析下图，提高萃取效果的方法是 、 。
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从橘皮中提取的橘皮油无色透明，具有诱人的橘香，有很高的经济价值。请回答：
（1）压榨法提取橘皮精油的原理是 。
（2）新鲜橘皮要用 浸泡处理，以破坏细胞结构、分解果胶、防止橘皮压榨时滑脱，从而提高出油率。也可以采用 酶处理橘皮，然后将其浸入清水中搅拌，则无需压榨即得到糊状液体。
（3）橘皮油也可用萃取法来提取，原因是 。提高萃取效果的方法是 、 。
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下列实验流程中，错误的是（ ）
A.鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油
B.石灰水浸泡→漂洗→压榨→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜
C.制备溶液→制备泡菜样品处理液→制备亚硝酸盐标准显色液→比色
D.挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵（果酒）→醋酸发酵（果醋）
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薰衣草精油化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂。其提取的基本流程为：薰衣草花瓣→浸泡→旋蒸提取→油水混合物→精油粗产品→除水、过滤、精制→薰衣草精油。回答下列相关问题：
（1）根据薰衣草精油的化学性质，推测薰衣草精油提取采用__________法或__________法。把油水混合物中油和水分离，需加入__________，为了除去分离的油层中的水分，一般加入__________。
（2）蒸馏时间的长短会影响薰衣草精油的品质，如果要提高品质，需__________。
（3）蒸馏温度的高低也会影响薰衣草精油的品质，为探究蒸馏温度对薰衣草精油出油率的影响，至少应设 置__________组实验。每组实验重复3次，目的是___________________。
（4）鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用纸层析法，其原理是____________________。
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下列橘皮精油提取操作中，应该注意的问题是
①橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上
②橘皮要浸透，压榨时才不会滑脱
③压榨液的黏稠度要高，从而提高出油率
④压榨时加入0.25%的小苏打和5%的硫酸钠
A. ①②③ B. ②③④ C. ①②④ D. ①③④
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下列橘皮精油提取操作中，应该注意的问题是( )
①橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上
②橘皮要浸透，压榨时才不会滑脱
③压榨液的黏稠度要高，从而提高出油率
④压榨时加入0.25%的小苏打和5%的硫酸钠
A．①②③ B．②③④
C．①②④ D．①③④
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根据下面的提取胡萝卜素的实验流程简图（甲）和葡萄酒生产工艺流程简图（乙），回答问题：
甲：胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素；
乙：选料→冲洗→压榨过滤→灭菌→接种→发酵→过滤→果酒
（1）图甲中B过程叫________，A过程用到的有机溶剂应该具有很高的________，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶。
（2）图乙中冲洗的目的是________。葡萄榨汁前需要除去果柄，此操作是在冲洗之________（填 “前”或“后”）进行的。
（3）微生物培养的角度分析，葡萄汁能够为酵母菌的生长提供水、无机盐和________，若是从混杂的微生物中筛选出酵母菌，培养基中添加了青霉素，此培养基从功能上分类属于 ________培养基，添加青霉素目的是____________________________________________________。为了将分离到的菌株纯化,挑取了菌落在3块相同平板上划线,结果其中一块平板的各划线区均未见菌生长,最可能的原因是________________________________________________________________。
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