洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”,其肥大的鳞茎中含糖类8.5%,每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙(Ca)45毫克、磷(P)50毫克、铁(Fe)8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖?生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。
(1)实验目的:探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。
(2)实验原理:淀粉可用_______来检测,可溶性还原糖可用_____________来检测。
(3)实验器材:洋葱、所需试剂和仪器等(略)。
(4)实验步骤:
Ⅰ.鉴定可溶性还原糖:
①制备洋葱组织样液,取样液2 mL注入试管;
②斐林试剂1 mL,混匀,将试管置于_________________________2分钟;
③观察颜色变化。
Ⅱ.鉴定淀粉:
①制备洋葱组织样液,取样液2 mL注入试管;
②加入2滴____________________;
③观察颜色变化。
(5)预期实验结果与结论:
现象 | 结论 |
①若步骤Ⅰ出现_______,步骤Ⅱ出现_______ | 说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉 |
②若步骤Ⅰ出现_______,步骤Ⅱ_____ | 说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有还原糖而没有淀粉 |
③若____________ | 说明洋葱鳞茎中所含糖类______________ |
高三生物非选择题中等难度题
洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”,其肥大的鳞茎中含糖类8.5%,每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙(Ca)45毫克、磷(P)50毫克、铁(Fe)8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖?生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。
(1)实验目的:探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。
(2)实验原理:淀粉可用_______来检测,可溶性还原糖可用_____________来检测。
(3)实验器材:洋葱、所需试剂和仪器等(略)。
(4)实验步骤:
Ⅰ.鉴定可溶性还原糖:
①制备洋葱组织样液,取样液2 mL注入试管;
②斐林试剂1 mL,混匀,将试管置于_________________________2分钟;
③观察颜色变化。
Ⅱ.鉴定淀粉:
①制备洋葱组织样液,取样液2 mL注入试管;
②加入2滴____________________;
③观察颜色变化。
(5)预期实验结果与结论:
现象 | 结论 |
①若步骤Ⅰ出现_______,步骤Ⅱ出现_______ | 说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉 |
②若步骤Ⅰ出现_______,步骤Ⅱ_____ | 说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有还原糖而没有淀粉 |
③若____________ | 说明洋葱鳞茎中所含糖类______________ |
高三生物非选择题中等难度题查看答案及解析
在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后”。对西方人来说,“一日不见洋葱,整天情绪不佳。” 医学研究表明,洋葱营养价值极高,其肥大的鳞茎中含糖8.5%,干物质9.2%,每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖?生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。
(1)实验目的:________
。
(2)实验原理:淀粉可用________试剂、可溶性还原糖可用________试剂来检测。
(3)实验器材:洋葱、所需试剂和仪器等。
(4)实验步骤:
①鉴定可溶性还原糖:________
________
。
②鉴定淀粉:________
________。
(5)预期实验结果与结论:
a.
________。
b.________
________。
c.________
________。
高三生物综合题简单题查看答案及解析
在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后”。对西方人来说,“一日不见洋葱,整天情绪不佳。” 医学研究表明,洋葱营养价值极高,其肥大的鳞茎中含糖8.5%,干物质9.2%,每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖?生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。
(1)实验目的:。
(2)实验原理:淀粉可用试剂、可溶性还原糖可用试剂来检测。
实验器材:洋葱、所需试剂和仪器等。
(3)实验步骤:
①鉴定可溶性还原糖:
②鉴定淀粉:
(4)预期实验结果与结论:
a.
b.
c.
高三生物综合题中等难度题查看答案及解析
紫色洋葱肥大的鳞茎中含糖8.5%,那么紫色洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖?
生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。
(1)实验目的:探究紫色洋葱肥大的鳞茎中所含糖是淀粉还是可溶性还原糖。
(2)实验原理:淀粉、可溶性还原糖分别可与不同的试剂发生显色反应。
(3)实验器材:洋葱、所需试剂和仪器等(略)。
(4)实验步骤:
①鉴定紫色洋葱肥大的鳞茎中是否含有可溶性还原糖:
制备紫色洋葱组织样液,取样液2ml注入试管,加入_________试剂2ml,经过_____________处理后,观察是否出现 色沉淀。
②鉴定紫色洋葱肥大的鳞茎中是否含有淀粉:
制备紫色洋葱组织样液,取样液2ml注入试管,滴加2滴_________,观察颜色变化。
(5)预期实验结果与结论:
A.若观察到步骤①出现沉淀,步骤②没有颜色变化,说明 。
B.若观察到 ,说明只含有淀粉而不含还原性糖。
C.若观察到步骤①出现沉淀,步骤②有颜色变化,说明 。
(6)如欲知紫色洋葱细胞中不同核酸的分布,最好要选择紫色洋葱的 细胞,用________混合染液给该种细胞染色,染色剂染色的原理是 。显微镜下,细胞中着色为红色的结构是 。
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洋葱营养价值高,有“蔬菜皇后”的美誉。当受到损伤时细胞液中的蒜氨酸酶释放出来,催化细胞质中的ACSOs分解产生硫代丙醛—S—氧化物、丙酮酸、氨气等一系列挥发性物质。下列哪些措施能缓解切洋葱流眼泪的是( )
A.将洋葱放在水里切
B.用开水烫一下切
C.在冰箱里冷藏一段时间后切
D.带上墨镜切
高三生物简单题查看答案及解析
洋葱鳞茎有红色、黄色和白色三种,研究人员用红色鳞茎洋葱与白色鳞茎洋葱杂交全为红色鳞茎洋葱,F1自交,F2中红色、黄色和白色鳞茎洋葱分别有119株、32株和10株。相关叙述正确的是( )
A.洋葱鳞茎不同颜色是由细胞液中不同色素引起的
B.洋葱鳞茎颜色是由遵循自由组合定律的两对等位基因控制的
C.F2的红色鳞茎洋葱中与F1基因型相同的个体大约占4/9
D.从F2中的黄色鳞茎洋葱中任取一株进行测交,得到白色洋葱的概率为1/4
高三生物多选题中等难度题查看答案及解析
洋葱鳞茎有红色、黄色和白色三种,研究人员用红色鳞茎洋葱与白色鳞茎洋葱杂交全为红色鳞茎洋葱,F1自交,F2中红色、黄色和白色鳞茎洋葱分别有119株、32株和10株。相关叙述正确的是
A. 洋葱鳞茎不同颜色是由细胞液中不同色素引起的
B. 洋葱鳞茎颜色是由遵循自由组合定律的两对等位基因控制的
C. F2的红色鳞茎洋葱中与F1基因型相同的个体大约占4/9
D. 从F2中的黄色鳞茎洋葱中任取一株进行测交,得到白色洋葱的概率为1/4
高三生物多选题中等难度题查看答案及解析
洋葱鳞茎有红色、黄色和白色三种,研究人员用红色鳞茎洋葱与白色鳞茎洋葱杂交,F1全为红色鳞茎洋葱,F1自交,F2中红色、黄色和白色鳞茎洋葱分别有119株、32株和10株。相关叙述正确的是( )
A.洋葱鳞茎不同颜色是由叶绿体中不同色素引起的
B.F2的红色鳞茎洋葱中与F1基因型相同的个体大约占4/9
C.F2中出现了亲本没有的表现型,比例是3/8
D.F2中的黄色鳞茎洋葱进行测交,得到白色洋葱的概率为1/3
高三生物单选题中等难度题查看答案及解析
洋葱鳞茎有红色、黄色和白色三种,研究人员用红色磷茎洋葱与白色鳞茎洋葱杂交,F1全为红色鳞茎洋葱,F1自交,F2中红色、黄色和白色鳞茎洋葱分别有121株、31株和11株。相关叙述正确的是( )
A.洋葱鳞茎不同颜色是由液泡中不同色素引起的
B.洋葱鳞茎颜色是由遵循自由组合定律的两对等位基因控制的
C.F2的红色鳞茎洋葱中与F1基因型相同的个体大约占1/3
D.从F2中的黄色鳞茎洋葱中任取一株进行测交,得到白色洋葱的概率为1/4
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一小孩患佝偻病,发烧时就会抽搐,医生建议他平时要补充( )
A.新鲜水果和蔬菜 B.钙片和维生素D
C.谷物种皮和胡萝卜 D.蛋白质和糖类
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