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将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻,可保持其甜味。这是因为加热会(  )

A.提高淀粉酶活性                        B.改变可溶性糖分子结构

C.防止玉米粒发芽                        D.破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶

高一生物选择题简单题

少年,再来一题如何?
试题答案
试题解析
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