将刚采摘的玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味．这是因为加热会A. 提高淀粉酶活性 B. ...

将刚采摘的玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味．这是因为加热会（　　）

A. 提高淀粉酶活性　　 B. 改变可溶性糖分子结构

C. 防止玉米粒发芽　　 D. 破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶

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将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻，可保持甜味。这是因为加热会

A、提高淀粉酶活性        B、改变可溶性糖分子结构

C、防止玉米粒发芽        D、破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶

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将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。这是因为加热会

A. 提高淀粉酶活性　　 B. 改变可溶性糖分子结构

C. 防止玉米粒发芽　　 D. 破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶

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将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。这是因为加热会（　　 ）

A. 提高淀粉酶活性

B. 改变可溶性糖分子结构

C. 防止玉米粒发芽

D. 破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶

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将刚采摘的乱玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味．这是因为加热会（　 ）

A．提高淀粉酶活性

B．改变可溶性糖分子结构

C．防止玉米粒发芽

D．破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶

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将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。这是因为加热会

A．提高淀粉酶活性

B．改变可溶性糖分子结构

C．防止玉米粒发芽

D．破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶

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将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。这是因为加热会(　　　 )

A．提高淀粉酶活性

B．改变可溶性糖分子结构

C．防止玉米粒发芽

D．破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶

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将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。这是因为加热会（　　）

A．提高淀粉酶活性                        B．改变可溶性糖分子结构

C．防止玉米粒发芽                        D．破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶

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将刚采摘的甜玉米立即放人沸水中片刻，可保持其甜味这是因为加热会

A．提高淀粉酶活性                        B．改变可溶性糖分子结构

C．防止玉米粒发芽                        D．破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶

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将刚采摘的甜玉米立即放人沸水中片刻，可保持其甜味。这是因为加热会（   ）

A．提高淀粉酶活性                        B．改变可溶性糖分子结构

C．防止玉米粒发芽                        D．破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶

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