将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻,可保持其甜味。这是因为加热会
A.提高淀粉酶活性
B.改变可溶性糖分子结构
C.防止玉米粒发芽
D.破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶
高一生物选择题中等难度题
将刚采摘的玉米立即放入沸水中片刻,可保持其甜味.这是因为加热会( )
A. 提高淀粉酶活性 B. 改变可溶性糖分子结构
C. 防止玉米粒发芽 D. 破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶
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将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻,可保持甜味。这是因为加热会
A、提高淀粉酶活性 B、改变可溶性糖分子结构
C、防止玉米粒发芽 D、破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶
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将刚采摘的乱玉米立即放入沸水中片刻,可保持其甜味.这是因为加热会( )
A.提高淀粉酶活性
B.改变可溶性糖分子结构
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D.破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶
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A. 提高淀粉酶活性 B. 改变可溶性糖分子结构
C. 防止玉米粒发芽 D. 破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶
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A.提高淀粉酶活性
B.改变可溶性糖分子结构
C.防止玉米粒发芽
D.破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶
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D.破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶
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