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已知酶X能催化二糖A（非还原糖）水解为单糖，针对酶X的此特性可开展多项实验。请回答下列问题：
（1）如图甲是某研究小组在最适温度和pH下探究二糖A的水解条件而得出的结果。图示所代表的实验中，自变量为_____________，根据图示结果可以得出的实验结论是酶X的催化作用具有____________。若适当降低温度，图甲中P点将向右移动，原因是________________________。
（2）为了确定酶X催化二糖A水解后的单糖是否为还原糖，请简要写出检测方法并说明现象与相应的结论:____________________________________。
（3）如图乙所示U形管中的半透膜可允许水分子和单糖通过，而不允许二糖通过，m侧是蒸馏水，n侧是0.3g/mL的二糖A溶液，实验开始时m、n两侧液面等高。实验开始后，n侧液面逐渐升高，当m、n两侧液面高度不再变化时，两侧溶液浓度是否相等？___________。若此时向n侧加入酶X （已知酶X不影响溶液渗透压），n侧液面高度的变化情况为___________，当m、n两侧液面高度不再变化时，两侧溶液浓度是否相等？___________。
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蔗糖是一种不具有还原性的二糖，在蔗糖酶催化下能水解产生单糖。在适宜的温度等条件下，向蔗糖溶液中加入一定量的蔗糖酶，混合并保温，一段时间后进行检测。回答下列问题（实验过程中，不考虑酶浓度对渗透装置渗透压的影响）：
（1）若向保温后的混合液中滴加一定量的双缩脲试剂，会呈现_______反应；若滴加一定量的斐林试剂，在加热条件下会出现_______。影响蔗糖酶活性的环境因素，除温度外还有_______等，酶改变反应速率的原理是______________。
（2）某同学利用U型管和半透膜制成渗透装置，在U型管的一侧装入蔗糖溶液，另一侧装入等体积的清水，一段时间后两侧液面高度差为△H并保持不变，如图所示。随后，在清水侧滴加2〜3滴蔗糖酶溶液，△H几乎没有变化，而在蔗糖溶液侧滴加2〜3滴蔗糖酶溶液，△H先变大，后逐渐变小，最终两侧液面保持水平。
①实验中清水液面下降，U型管两侧液面维持一定的高度差的条件是__________。整个实验中，能透过半透膜的分子有__________。
②在蔗糖溶液一侧加入蔗糖酶溶液时，实验发现2滴蔗糖酶和3滴蔗糖酶的效果基本相同，其原因是酶具有__________的特性。若利用淀粉酶替代蔗糖酶，△H几乎没有变化，这是由酶具有的__________决定的。
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有一种半透膜，不允许麦芽糖分子通过。某实验小组欲探究麦芽糖的水解产物能否通过这种半透膜，同时验证麦芽糖水解产物是还原糖（已知麦芽糖在麦芽 糖酶的作用下可分解为单糖，且麦芽糖酶不能通过半透膜）。请你帮助该小组完成实验设计并预期实验结果：
实验材料：蒸馏水、麦芽糖溶液、麦芽糖酶溶液、质量浓度为O.lg/ml的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/ml的CuSO4溶液；试管、底部放置半透膜的U型管、滴管、水浴锅等。
(1)实验步骤：
①向U型管两侧分别加入等量的蒸馏水和麦芽糖溶液。
②待两侧液面稳定后，向U型管两侧分别加入________。
③将U型管至于适宜条件下，一段时间后观察U型管两侧液面高度差的变化；
④从U型管两侧分别吸取等量的蒸馏水和麦芽糖溶液，分别加入A、B两试管，然后加入______。60-65℃水浴加热，观察A、B试管内的颜色变化。
(2)预测实验结果和结论：
①若U型试管两侧液面髙度差________， A试管_________， B试管_______，则麦芽糖的水解产物是还原糖且能通过半透膜。
②若U型试管两侧液面高度差______，A试管______，且B试管_________，则麦芽糖的水解产物是还原糖但不能通过半透膜。
(3)有同学认为，根据上述“预测实验结果和结论”②中B试管的颜色变化就得出麦芽糖水解产物是还原糖并不严密，理由是_________。
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某同学为了研究酶的专一性问题,做了淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用实验,下列叙述中正确的是
A．淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解,可通过有无还原糖特定的颜色反应来证明
B．实验中有两次控制温度,目的是一样的
C．该实验也可用碘液替代斐林试剂的作用
D．蔗糖的纯度与新鲜程度如何并不影响实验
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重金属离子会导致蛋白质分子变性，某小组进行实验探究铜离子对唾液淀粉酶活性的影响，步骤如下。请回答：
（1）实验原理：①唾液淀粉酶可以催化淀粉水解为还原性糖
② 。
（2）实验步骤
①取两支洁净的试管，编号A、B，A试管加入1% CuSO4溶液和pH6．8缓冲液各1mL，B试管中加入 。
②往两支试管各加入相同浓度的唾液淀粉酶溶液各1mL。
③往两支试管各加入 各1mL。
④放入适宜温度下保温一段时间。
⑤取出试管，各加入斐林试剂1mL，50-65℃水浴加热2分钟，观察颜色变化。
（3）预估结果：A试管： ；B试管： 。
（4）实验结论： 。
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图1、2、3是某研究小组利用过氧化氢酶探究
分解条件而获得的实验结果；图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型；图乙表示在最适温度和pH条件下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。请据图回答下列问题：
（1）图2、3所代表的实验中，实验自变量依次为________、________。
（2）根据图1可以得出的实验结论是酶的催化作用具有________。
（3）图2曲线bc段产生的原因可能是________________。
（4）能否以为材料来探究温度对过氧化氢酶活性的影响？________，原因是________。
（5）甲模型能解释酶的催化具有________，________代表麦芽糖酶，c和d________（填“是”或“不是”）同一种物质。
（6）乙图中，如果将温度升高
，催化速率将变________。
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生物学中常通过某些特定的颜色反应来确定细胞中某些化学成分或结构的存在。根据有关实验原理、操作及应用，回答下列问题：
（1）常见的三种二糖中_______能用作还原糖的鉴定实验，单糖中具有还原性的是________和________。还原糖的鉴定常用的染色剂是_____________，它的使用方法是___________，该实验需要在______________条件下进行，实验结果是产生______________。
（2）脂肪可以被苏丹Ⅲ染成___________。本实验需要借助显微镜观察结果，换成高倍镜后转动________________调焦。实验过程中需要用到酒精，其作用是_________________。
（3）蛋白质的检测使用的染色剂是____________。该实验_________（需要/不需要）对试管加热，观察到组织样液被染成_________。
（4）在“观察叶绿体和细胞质的流动”实验中，观察细胞质流动所选用的参照物是_______，影响细胞质流动的速度有________________________________________等因素。
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下图的实验装置中,玻璃槽中是蒸馏水,半透膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液,一定时间后再加入蔗糖酶(能催化蔗糖水解为单糖)。最可能的实验现象是( )
A. 漏斗中液面开始时先上升,加酶后,再上升后又下降
B. 在玻璃槽中会测出蔗糖和蔗糖酶
C. 漏斗中液面开始时先下降,加酶后一直上升
D. 在玻璃槽中会测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶
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下列关于一些物质的鉴定实验，请回答问题:
（1）花生种子中的脂肪用苏丹Ⅲ染液染色呈现________色
（2）蛋白质与________发生作用最终颜色为紫色。
（3）既属于可溶性还原糖，又属于单糖的有________ 、 ________
（4）DNA可以被________染成________色.
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如图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是（ ）
A. ①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解
B. ①、②均属还原糖，在加热条件下与斐林发生反应将产生砖红色沉淀
C. ④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均贮存能量，可作为贮能物质
D. ④是植物细胞壁的主要成分，构成④的单体是葡萄糖
分解条件而获得的实验结果；图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型；图乙表示在最适温度和pH条件下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。请据图回答下列问题：
，催化速率将变________。