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下列有关生活中常见的有机物和基本营养物质叙述正确的是( )
①吃馒头，多咀嚼后有甜味属于水解反应
②不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑属于水解反应
③醇与所有酸的反应都是酯化反应
④油脂是高级脂肪酸和甘油经酯化反应生成的酯
⑤油脂都不能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色
⑥天然蛋白质水解的最终产物均为α氨基酸
⑦凡分子组成符合Cn(H2O)m的化合物都属于糖类
A. ①③④ B. ①④⑥
C. ④⑤⑥ D. ①④⑦
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下列有关生活中常见的有机物和基本营养物质叙述正确的是
①吃馒头，多咀嚼后有甜味属于水解反应
②油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯
③油脂都不能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色
④天然蛋白质水解的最终产物均为α氨基酸
A. ①②③ B. ①②④ C. ②③ ④ D. ①③④
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下列有关生活中常见有机物的叙述正确的是
①多次咀嚼馒头有甜味,此过程中淀粉发生了水解反应
②肥皂的主要成分属于高级脂肪酸盐
③糖类物质均不能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色
④天然蛋白质水解的最终产物均为a-氨基酸
A. ①②③ B. ①②④ C. ②③④ D. ①③④
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下列过程不属于水解反应的是( )
A. 吃馒头时,经咀嚼后有甜味
B. 淀粉溶液与稀硫酸共热一段时间后,滴加碘水不显蓝色
C. 不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕
D. 油脂与氢氧化钠溶液共热可以制得肥皂
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下列作用不属于水解反应的是
A．吃馒头时多咀嚼后有甜味
B．淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后，滴加碘水不显蓝色
C．不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕
D．油脂与氢氧化钠溶液共煮
后可以制得肥皂高二化学选择题简单题查看答案及解析
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下列有关营养物质叙述正确的是( )
①变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应
②不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑属于水解反应
③蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质
④鸡蛋白溶液中滴加饱和的硫酸铵溶液，出现白色沉淀，该过程叫做蛋白质的盐析
⑤油脂都不能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色
⑥天然蛋白质水解的最终产物均为α氨基酸
⑦凡分子组成符合Cn(H2O)m的化合物都属于糖类
A. ①③④ B. ②⑥
C. ④⑥ D. ①⑤⑦
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生活中的一些问题常常涉及到化学知识。下列叙述中不正确的是
A. 玉米中的淀粉一经水解，就酿成了酒
B. 将馒头在嘴里咀嚼有甜味，是因为淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖
C. 棉花的主要成分是纤维素
D. 未成熟的苹果遇碘水会变蓝
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生活中的一些问题常常涉及到化学知识。下列叙述中不正确的是
A.玉米中的淀粉一经水解，就酿成了酒
B.将馒头在嘴里咀嚼有甜味，是因为淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖
C.棉花的主要成分是纤维素
D.未成熟的苹果遇碘水会变蓝
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下列作用不属于水解反应的是
A．吃馒头时多咀嚼后有甜味
B．淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后，滴加碘水不显蓝色
C．葡萄糖被氧化成二氧化碳与水
D．油脂与氢氧化钠溶液共煮后制肥皂
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下列作用不属于水解反应的是( )
A．吃馒头时多咀嚼后有甜味
B．淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后，滴加碘水不显蓝色
C．葡萄糖被氧化成二氧化碳与水
D．油脂与氢氧化钠溶液共煮后制肥皂
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后可以制得肥皂