某同学设计了下图所示的果酒发酵装置，下对有关叙述不正确的是
A. 该装置清洗干净后需要用70%的酒精灭菌
B. 该装置能阻止空气进入以防杂菌污染
C. 发酵过程中装置内的温度需要保持在18〜25℃
D. 该装置便于发酵过程中产生的气体排出
高二生物选择题简单题
某同学设计了下图所示的果酒发酵装置，下对有关叙述不正确的是
A. 该装置清洗干净后需要用70%的酒精灭菌
B. 该装置能阻止空气进入以防杂菌污染
C. 发酵过程中装置内的温度需要保持在18〜25℃
D. 该装置便于发酵过程中产生的气体排出
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某同学设计了下图所示的果酒发酵装置，下对有关叙述不正确的是
A. 该装置清洗干净后需要用70%的酒精灭菌
B. 该装置能阻止空气进入以防杂菌污染
C. 发酵过程中装置内的温度需要保持在18〜25℃
D. 该装置便于发酵过程中产生的气体排出
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某同学设计了下图所示的果酒发酵装置，下对有关叙述不正确的是
A. 该装置清洗干净后需要用70%的酒精灭菌
B. 该装置能阻止空气进入以防杂菌污染
C. 发酵过程中装置内的温度需要保持在18〜25℃
D. 该装置便于发酵过程中产生的气体排出
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在制作果酒、果醋时，下列叙述中能够防止发酵液被污染的是
①榨汁机要清洗干净并晾干
②发酵瓶要清洗干净，用体积分数为70%的酒精消毒
③装入葡萄汁后，封闭充气口
④发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接
A. ①②③④ B. ①③④ C. ①② D. ②④
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某同学设计了如图所示的发酵装置，下列有关叙述不正确的是( )
A. 该装置可阻止空气进入，用于果酒发酵
B. 该装置便于果酒发酵中产生的气体排出
C. 去除弯管中的水，该装置可满足果醋发酵时底层发酵液中大量醋酸菌的呼吸
D. 去除弯管中的水后，该装置与巴斯德的鹅颈瓶作用相似
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某同学设计了如图所示的发酵装置，下列有关叙述不正确的是( )
A. 该装置可阻止空气进入，用于果酒发酵
B. 该装置便于果酒发酵中产生的气体排出
C. 去除弯管中的水，该装置可满足果醋发酵时底层发酵液中大量醋酸菌的呼吸
D. 去除弯管中的水后，该装置与巴斯德的鹅颈瓶作用相似
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某同学设计了如右图所示的发酵装置，下列有关叙述错误的是（ ）
A.该装置可阻止空气进入，用于果酒发酵
B.该装置便于果酒发酵中产生的气体的排出
C.去除弯管中的水，该装置可用于醋酸发酵
D.去除弯管中的水后，该装置仍具有防止杂菌污染的作用
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下列有关无菌技术的叙述，错误的是（ ）
A. 对培养基灭菌以杀死除目的菌株之外的所有微生物
B. 制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒
C. 用来腌制腐乳的玻璃瓶要用沸水消毒
D. 制作泡菜的盐水入坛前要煮沸冷却
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下列有关葡萄酒的传统发酵的叙述，错误的是（ ）
A.自然状态下进行葡萄酒发酵最好选在9或10月份
B.发酵瓶要清洗干净，用70％的酒精擦拭并晾干
C.葡萄在榨汁前，先除去枝梗，再冲洗多次
D.红葡萄皮的色素进入发酵液使葡萄酒呈现深红色
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下列叙述不能够防止发酵液被污染的是
Ａ．榨汁机要清洗干净，并晾干
Ｂ．发酵瓶要清洗干净，用体积分数为70％的酒精消毒
C．装入葡萄汁后，封闭充气口
Ｄ．发酵装置的排气口要通过一个长而直的胶管与瓶身连接
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下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是（ ）
A. 在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气
B. 在果酒、果醋和腐乳制作全过程中，都需要严格灭菌
C. 利用酵母菌酿酒时，密封时间越长，产生的酒精量就越多
D. 果酒发酵、果醋发酵过程中温度分别控制在30℃、20℃
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