下列关于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用实验原理的叙述中，不正确的是A．淀粉和蔗糖都是非还原...

下列关于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用实验原理的叙述中，不正确的是

A．淀粉和蔗糖都是非还原糖，在加热条件下与斐林试剂作用不产生砖红色沉淀

B．淀粉能在淀粉酶的催化下水解成还原糖

C．蔗糖能在淀粉酶作用下水解成还原性的葡萄糖和果糖

D．淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解，是通过有无还原糖特定的颜色反应而证明的

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下列对实验的相关叙述，正确的是（　　 ）

A.探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定

B.用于检测可溶性还原糖的斐林试剂其实质就是新制的氢氧化铜

C.若探究温度对酶活性的影响，可选择过氧化氢溶液作为底物

D.检测试管中的梨汁是否有葡萄糖，可加入适量斐林试剂后，摇匀并观察颜色变化

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下列对实验的相关叙述，错误的是

A. 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定

B. 观察RNA和DNA在细胞中的分布实验步骤：制片→水解→冲洗→染色→观察

C. 观察细胞内线粒体时可用健那绿活体染料染色

D. 质壁分离观察的实验步骤：撕取洋葱鳞片叶外表皮→制片→观察→滴加蔗糖溶液→观察

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为探究酶的某种特性，现用可溶性淀粉溶液、蔗糖溶液（两者都是非还原糖）以及淀粉酶溶液、斐林试剂等材料进行了如下实验，下列叙述正确的是

A. 实验的自变量是淀粉酶溶液

B. 实验的无关变量有温度、pH等

C. 实验结果的检测可用碘液代替斐林试剂

D. 实验目的是探究酶的高效性

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下列有关实验及显色结果的叙述，正确的有（    ）

A．水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀

B．沸水浴条件下，淀粉与碘发生作用呈现蓝色

C．常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色

D．常温条件下，核糖核酸与甲基绿作用呈现绿色

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下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（　　）

A. 葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同

B. 蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一

C. 蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀

D. 淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖

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某同学为了研究酶的专一性问题,做了淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用实验,下列叙述中正确的是

A．淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解,可通过有无还原糖特定的颜色反应来证明

B．实验中有两次控制温度,目的是一样的

C．该实验也可用碘液替代斐林试剂的作用

D．蔗糖的纯度与新鲜程度如何并不影响实验

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下列对实验的相关叙述，正确的是 (　 　)

A．探索温度对唾液淀粉酶活性的影响，可用斐林试剂替代碘液进行检测

B．检测试管中的梨汁是否有蔗糖，可加入适量斐林试剂后，摇匀、水浴加热并观察颜色变化

C．观察细胞内DNA、RNA分布实验中需要用到甲基绿吡罗红混合染色剂

D．在过氧化氢酶溶液中，加入双缩脲试剂A液和B液的混合液，摇匀后，观察到溶液由蓝色变成紫色

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在探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用实验中，所用的蔗糖要纯并且要现配制3%的蔗糖溶液的原因是 （ ）

A．蔗糖不纯则不溶于水

B．淀粉酶对不纯的蔗糖无催化作用

C．不纯则可能含有其他还原性糖，且配制时间久了会水解形成还原性糖

D．该实验要求严格

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下列关于探究酶特性的叙述，正确的是（　　 ）

A.可用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响

B.加热、加、加酶促进分解的原理相同

C.酶具有专一性，所以催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶

D.可用淀粉、蔗糖、淀粉酶和斐林试剂验证酶的专一性

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