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下列叙述正确的是（ ）
A．蛋白质水解生成氨基酸
B．糖类、油脂、蛋白质均属于高分子化合物
C．葡萄糖、蔗糖都属于单糖
D．利用油脂在酸
性条件下水解制取肥皂高一化学选择题简单题查看答案及解析
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下列叙述正确的是（ ）
A．蛋白质水解生成氨基酸
B．糖类、油脂、蛋白质均属于高分子化合物
C．葡萄糖、蔗糖都属于单糖
D．利用油脂在酸性条件下水解制取肥皂
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下列说法正确的是( )
A．葡萄糖、果糖和蔗糖都能发生水解反应 B．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
C．糖类、油脂、蛋白质都是由CHO三种元素组成的 D．油脂有油和脂之分，但都属于酯
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糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述不正确的是
A.蛋白质最终能水解成氨基酸 B.淀粉是多糖，可在一定条件下水解
C.油脂属于酯类化合物 D.葡萄糖不具有还原性
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下列说法正确的是（ ）
A. 葡萄糖、果糖和蔗糖都能发生水解反应
B.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
D.油脂有油和脂肪之分，但都属于酯
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下列说法正确的是（ ）
A.葡萄糖、果糖和蔗糖都能发生水解反应
B.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
D.油脂有油和脂肪之分，但都属于酯
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下列说法正确的是（ ）
A．葡萄糖、果糖和蔗糖都能发生水解反应
B．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
C．油脂有油和脂肪之分，但都属于酯
D．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物高一化学选择题中等难度题查看答案及解析
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《黄帝内经》有如下叙述：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。以上食物中富含糖类、蛋白质、油脂等营养物质。下列说法正确的是
A.葡萄糖和蔗糖均为还原性糖
B.蛋白质水解的最终产物为氨基酸
C.天然油脂具有固定的熔、沸点
D.淀粉和纤维素互为同分异构体
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自然界为人类提供了多种多样的营养物质，下列有关营养物质的说法正确的是
A．蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应
B．摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖
C．糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物
D．所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水
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自然界为人类提供了多种多样的营养物质，下列有关营养物质的说法正确的是（ ）
A．蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应
B．摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖
C．糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物
D．所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水高一化学选择题中等难度题查看答案及解析
性条件下水解制取肥皂