（10分）胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得，流程如下：
（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌菌R时，可选用 或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环，其目的是 。
培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R的生长提供 和 。
（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度和 以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用 方式加热以防止温度过高；萃取液浓缩前需进行过滤，其目的是 。
（4）纸层析法可用于鉴定所提取胡萝卜素，鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为 。
（5）、脱分化产生的 继续进行培养，又可以重新分化成根或芽等器官，这个过程叫做
高二生物综合题中等难度题
【生物——生物技术实践】胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得，流程如下：
（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，可选用 或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需要先灼烧接种环，其目的是 。
（2）培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可以分别为酵母菌R提供 。
（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度和 以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用 方式加热以防止温度过高；萃取液浓缩前需进行 ，以除去固体不溶物。
（4）纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素，常用 作为层析液。鉴定过程中需要用胡萝卜素标准品作为 。
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【生物——生物技术实践】胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得，流程如下：
（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，可选用 或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需要先灼烧接种环，其目的是 。
（2）培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可以分别为酵母菌R提供 。
（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度和 以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用 方式加热以防止温度过高；萃取液浓缩前需进行 ，以除去固体不溶物。
（4）纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素，常用 作为层析液。鉴定过程中需要用胡萝卜素标准品作为 。
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【生物——生物技术实践】胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得，流程如下：
（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，可选用 或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需要先灼烧接种环，其目的是 。
（2）培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可以分别为酵母菌R提供 。
（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度和 以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用 方式加热以防止温度过高；萃取液浓缩前需进行 ，以除去固体不溶物。
（4）纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素，常用 作为层析液。鉴定过程中需要用胡萝卜素标准品作为 。
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胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得，流程如下：
（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，可选用 或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环，其目的是 。
（2）培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R生长提供 和 。
（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度和 以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用 方式加热以防止温度过高；萃取液浓缩前需进行过滤，其目的是 。
（4）纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素。鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为 。
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（10分）胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得，流程如下：
（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌菌R时，可选用 或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环，其目的是 。
培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R的生长提供 和 。
（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度和 以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用 方式加热以防止温度过高；萃取液浓缩前需进行过滤，其目的是 。
（4）纸层析法可用于鉴定所提取胡萝卜素，鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为 。
（5）、脱分化产生的 继续进行培养，又可以重新分化成根或芽等器官，这个过程叫做
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胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得，流程如下：
(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，可选用________或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环，其目的是________。
(2)培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R的生长提供________和________。
(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度和________以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用________方式加热以防止温度过高；萃取液浓缩前需进行过滤，其目的是________________。萃取的效率主要取决于___________。
(4)纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素。鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为______。下图中胡萝卜素的纸层析结果示意图，属于标准样品的层析点的是（____）
A．①② B．③④ C．⑤⑥ D．③④⑤⑥
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（16分）胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得，流程如下，请回答下列问题：
（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，可选用_____________或平板划线法接种。
（2）培养酵母菌R时，要测定培养液中微生物数量，可选用 ________法直接计数。
（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好_________和__________，以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用________方式加热以防止温度过高；萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是________；萃取液浓缩前需进行过滤，其目的是________。
（4）纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素。鉴定过程中需要用胡萝卜素标准品作为________________。
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胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物体中提取获得，流程如下图，请回答：
（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌菌R时，可选用____________或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环，其目的是________________________。
（2）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度和____________以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用_________________方式加热以防止温度过高；为防止加热时有机溶剂挥发，还应在加热瓶口安装___________装置；萃取液浓缩前需进行过滤，其目的是____________。
（3）纸层析法可用于鉴定所提取胡萝卜素。鉴定过程中需用胡萝卜素标准样品作为____________。
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胡萝卜素是一种常用的食用色素，可从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得，流程如下：
（1）筛选酵母菌R时，需要用到________（功能）培养基。若该培养基属于固体培养基，则通常含有的凝固剂是___________。
（2）提取的胡萝卜素可通过___________法进行鉴定。
（3）培养酵母菌R时，温度一般控制在___________。采用___________法接种时需先灼烧接种环。
（4）果胶酶包括___________、果胶分解酶和果胶酯酶等；分离血红蛋白溶液时，离心后自上而下第三层的红色透明液体是______________________。
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胡萝卜素是一种常用的食用色素，可从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得，流程如下：
（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，可选用_________________或平板划线法接种。采用平板划线法接种时，在第二次及以后划线时，总是从上一次的末端开始划线，这样做的原因是_____________________
_____________________________________________。
（2）培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可以分别为酵母菌R提供___________________________和_____________________________。
（3）下图是___________________装置，此装置______________（填“适合”或“不适合”）用于从胡萝卜中提取胡萝卜素（原因是___________________），但在采用__________________法提取胡萝卜素时却可用此装置进行是___________________处理。
（4）对胡萝卜素粗品进行鉴定时，若层析后滤纸上出现和标准样品相同的色带，则说明_________________。将提取的胡萝卜素滤液装入试管中，让一束白光穿过该滤液后经三棱镜对光进行色散，颜色明显减弱的光谱是_____________，胡萝卜素等吸收光能的色素分布在叶绿体的______________________，它们参与光合作用_____________阶段。
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