胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得,流程如下:
(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时,可选用 或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环,其目的是 。
(2)培养酵母菌R时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R生长提供 和 。
(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好温度和 以防止胡萝卜素分解;萃取过程中宜采用 方式加热以防止温度过高;萃取液浓缩前需进行过滤,其目的是 。
(4)纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素。鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为 。
高二生物非选择题简单题
胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取。下图为某同学利用酵母菌R获得胡萝卜素的部分流程。请回答下列问题:
(1)采用平板划线法接种酵母菌R时,需先灼烧接种环,其目的是_________________。酵母菌从异化作用来看代谢类型为_____________。现酵母菌R需长期保存,则应该采用__________法 。
(2)为了验证萃取物是否是胡萝卜素,该同学将叶绿素b、叶绿素a、叶黄素、萃取物和色素混合液(含叶绿素b、叶绿素a、叶黄素和胡萝卜素)依次点样在滤纸的1、2、3、4、5位置(如图甲所示),并进行层析,滤纸条上各色素带的位置为_____(填字母)时,即可说明该萃取物最可能是胡萝卜素。
(3)酵母菌R能分泌A、B两种酶,下图是某课题组关于这两种酶的实验结果:
图中结果显示,在40℃至60℃范围内,热稳定性较好的酶是_______。高温条件下酶容易失活,其原因是______________________________。
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【生物——生物技术实践】胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得,流程如下:
(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时,可选用 或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需要先灼烧接种环,其目的是 。
(2)培养酵母菌R时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可以分别为酵母菌R提供 。
(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好温度和 以防止胡萝卜素分解;萃取过程中宜采用 方式加热以防止温度过高;萃取液浓缩前需进行 ,以除去固体不溶物。
(4)纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素,常用 作为层析液。鉴定过程中需要用胡萝卜素标准品作为 。
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【生物——生物技术实践】胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得,流程如下:
(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时,可选用 或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需要先灼烧接种环,其目的是 。
(2)培养酵母菌R时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可以分别为酵母菌R提供 。
(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好温度和 以防止胡萝卜素分解;萃取过程中宜采用 方式加热以防止温度过高;萃取液浓缩前需进行 ,以除去固体不溶物。
(4)纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素,常用 作为层析液。鉴定过程中需要用胡萝卜素标准品作为 。
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【生物——生物技术实践】胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得,流程如下:
(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时,可选用 或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需要先灼烧接种环,其目的是 。
(2)培养酵母菌R时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可以分别为酵母菌R提供 。
(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好温度和 以防止胡萝卜素分解;萃取过程中宜采用 方式加热以防止温度过高;萃取液浓缩前需进行 ,以除去固体不溶物。
(4)纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素,常用 作为层析液。鉴定过程中需要用胡萝卜素标准品作为 。
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胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得,流程如下:
(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时,可选用 或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环,其目的是 。
(2)培养酵母菌R时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R生长提供 和 。
(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好温度和 以防止胡萝卜素分解;萃取过程中宜采用 方式加热以防止温度过高;萃取液浓缩前需进行过滤,其目的是 。
(4)纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素。鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为 。
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(10分)胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得,流程如下:
(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌菌R时,可选用 或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环,其目的是 。
培养酵母菌R时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R的生长提供 和 。
(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好温度和 以防止胡萝卜素分解;萃取过程中宜采用 方式加热以防止温度过高;萃取液浓缩前需进行过滤,其目的是 。
(4)纸层析法可用于鉴定所提取胡萝卜素,鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为 。
(5)、脱分化产生的 继续进行培养,又可以重新分化成根或芽等器官,这个过程叫做
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胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得,流程如下:
(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时,可选用________或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环,其目的是________。
(2)培养酵母菌R时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R的生长提供________和________。
(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好温度和________以防止胡萝卜素分解;萃取过程中宜采用________方式加热以防止温度过高;萃取液浓缩前需进行过滤,其目的是________________。萃取的效率主要取决于___________。
(4)纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素。鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为______。下图中胡萝卜素的纸层析结果示意图,属于标准样品的层析点的是(____)
A.①② B.③④ C.⑤⑥ D.③④⑤⑥
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(16分)胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得,流程如下,请回答下列问题:
(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时,可选用_____________或平板划线法接种。
(2)培养酵母菌R时,要测定培养液中微生物数量,可选用 ________法直接计数。
(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好_________和__________,以防止胡萝卜素分解;萃取过程中宜采用________方式加热以防止温度过高;萃取加热时需安装冷凝回流装置,其目的是________;萃取液浓缩前需进行过滤,其目的是________。
(4)纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素。鉴定过程中需要用胡萝卜素标准品作为________________。
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胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物体中提取获得,流程如下图,请回答:
(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌菌R时,可选用____________或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环,其目的是________________________。
(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好温度和____________以防止胡萝卜素分解;萃取过程中宜采用_________________方式加热以防止温度过高;为防止加热时有机溶剂挥发,还应在加热瓶口安装___________装置;萃取液浓缩前需进行过滤,其目的是____________。
(3)纸层析法可用于鉴定所提取胡萝卜素。鉴定过程中需用胡萝卜素标准样品作为____________。
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胡萝卜素是一种常用的食用色素,可从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得,流程如下:
(1)筛选酵母菌R时,需要用到________(功能)培养基。若该培养基属于固体培养基,则通常含有的凝固剂是___________。
(2)提取的胡萝卜素可通过___________法进行鉴定。
(3)培养酵母菌R时,温度一般控制在___________。采用___________法接种时需先灼烧接种环。
(4)果胶酶包括___________、果胶分解酶和果胶酯酶等;分离血红蛋白溶液时,离心后自上而下第三层的红色透明液体是______________________。
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