磁性壳聚糖微球是一种新型高分子材料，可用于酶的固定化。它表面的氨基可以与蛋白质分子的羧基反...

磁性壳聚糖微球是一种新型高分子材料，可用于酶的固定化。它表面的氨基可以与蛋白质分子的羧基反应，从而将蛋白质分子吸附固定，因此利用它固定酶的方法是

A. 载体结合法　　 B. 交联法　　 C. 网格法　　 D. 包埋法

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磁性壳聚糖微球是一种新型高分子材料，它表面的氨基可以与酶的羧基反应，从而将酶分子吸附固定，利用它固定酶的方法称为（　　 ）

A.载体结合法 B.交联法

C.网格法 D.包埋法

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回答下列制作澄清果汁的相关问题：

（1）壳聚糖本身是一种多孔网状天然高分子颗粒材料，对蛋白质有显著的亲合力，可将果胶酶通过吸附-交联法固定在壳聚糖载体上，再将固定化酶的载体装到反应柱中（见下图）。固定化酶的好处有___________、___________；但固定化酶的活性与未固定相比较，其活性可能不变，可能会发生___________。

（2）壳聚糖一般先进行___________处理，然后再与果胶酶混合，固定化更多的果胶酶。固定化酶柱应先倒入一定量的蒸馏水，洗掉___________，然后再倒入浑浊的果汁。

（3）果胶是植物细胞壁以及___________的主要组成成分，浑浊的果汁在反应柱中从上部流到下部的过程中果胶最终被分解成可溶性的___________，从而使流出的果汁变的澄清。若以透光率作为实验指标，可变因素是浑浊果汁从上部流到下部的时间，则实验结果最可能为___________。

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Ⅰ．回答下列制作澄清果汁的相关问题：

（1）壳聚糖本身是一种多孔网状天然高分子颗粒材料，对蛋白质有显著的亲合力，可将果胶酶通过吸附-交联法固定在壳聚糖载体上，再将固定化酶的载体装到反应柱中（见下图）。固定化酶的好处有________________________、________________________；但固定化酶的活性与未固定前相比较，其活性可能不变，也可能会发生________________________。

（2）壳聚糖一般先进行________________________处理，然后再与果胶酶混合，使其能固定化更多的果胶酶。固定化酶柱应先倒入一定量的蒸馏水，洗掉________________________，然后再倒入浑浊的果汁。

（3）果胶是植物细胞壁以及________________________的主要组成成分，浑浊的果汁在反应柱中从上部流到下部的过程中果胶最终被彻底水解成可溶性的________________________，从而使流出的果汁变的澄清。若以透光率作为实验指标，可变因素是浑浊果汁从上部流到下部的时间，则实验结果最可能为________________________。

Ⅱ．抗生素滥用导致耐药性目前已成为一个严重的公共健康问题，近年来，“超级细菌”等事件的发生更显示出这一问题的严重性。抗菌肽（AMPs）是一类具有广谱抗菌性，而且其不易产生耐药性。为了改善抗菌肽的抗菌功能，常利用基因工程技术使抗菌肽在不同来源的宿主细胞内进行蛋白的重组表达。β-防御素是一种抗菌肽。构建β-防御素（β-defensin130）表达载体在大肠杆菌中表达。结合已知条件回答下列问题：

如图为表达载体（PET-28a）和含有目的基因β-防御素（defensin130）的片段。（说明：Kanr和Ampr分别表示卡那霉素和氨苄青霉素抗性基因；promoter表示基因的启动部位）

（1）获得含有目的基因的重组DNA分子，需用________________________和________________________两种酶分别切割表达载体和含有目的基因的片段，并用________________________酶将它们连接。

（2）把构建好的重组DNA分子导入到受体细胞，用适宜浓度的氯化钙处理受体细胞增加细胞壁的通透性的目的是________________________。3×β-defensin130

（3）筛选含有目的基因β-防御素（β-defensin130）的受体细胞，先将菌液涂布在含有________________________（抗生素）的培养基中培养，然后将所有菌落转移至含有________________________（抗生素）的培养基中培养，最后挑选出目的菌落。

（4）在无菌操作下将目的单菌落用接种环取出，再用划线法接种在斜面培养基上，37°C培养24小时后，置于________________________中保存。

（5）若受体细胞为双子叶植物，常用________________________法将目的基因导入植物体细胞，再将体细胞进行组织培养，得到转基因植物。

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下列关于酶和细胞的固定化研究及应用的叙述，正确的是

A.用海藻酸钠固定酵母细胞的方法属于物理吸附法

B．用化学结合法固定化酶不会对其活性产生影响

C．固定化酶和固定化细胞催化反应的底物都可以是大分子

D．固定化酶和固定化细胞都可反复使用，催化反应的速率会受环境影响

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凝胶色谱法分离蛋白质时,凝胶的种类较多,但其作用的共同点是(　 )

A.改变蛋白质分子通过凝胶时的路径

B.吸附一部分蛋白质,从而影响蛋白质分子的移动速度

C.将酶或细胞固定在细胞中

D.与蛋白质分子进行化学反应,从而影响其移动速率

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（2013·青岛模拟）下列有关蛋白质和氨基酸的说法中，正确的是（　　 ）

A. 变性后的蛋白质不能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应

B. 组成蛋白质的氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基，且都连在同一个碳原子上

C. 合成蛋白质所必需的氨基酸称为必需氨基酸

D. 在有丝分裂的间期，肽键数量会增加

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下列有关蛋白质和氨基酸的说法中，不正确的是（ ）

A. 变性后的蛋白质不能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应

B. 组成蛋白质的氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基，且都连在同一个碳原子上

C. 合成蛋白质所必需的氨基酸称为必需氨基酸

D. 在有丝分裂的间期，肽键数量会增加

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下列有关蛋白质和氨基酸的说法中，正确的是（　 ）

A．变性后的蛋白质不能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应

B．组成蛋白质的氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基，且都连在同一个碳原子上

C．合成蛋白质所必需的氨基酸称为必需氨基酸

D．在有丝分裂的间期，肽键数量会增加

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关于核酸与蛋白质的说法错误的是：

A. DNA由脱氧核苷酸组成，可以储存遗传信息

B. tRNA分子内也存在碱基对

C. 氨基酸脱水缩合生成的H2O中，氢来自氨基和羧基

D. 蛋白质变性是由肽键断裂造成的

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