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试题详情

为探究“影响酶活性的因素”,某同学设计实验方案如下表(表中酶溶液浓度相同)

试管

底物和试剂

实验条件

1

1cm3瘦肉块十4mL蒸溜水

37℃水浴;pH=8

2

1cm3瘦肉块+4mL胰蛋白酶溶液

37℃水浴;pH=1.5

3

1cm3瘦肉块+4mL胰蛋白酶溶液

4

1cm3瘦肉块+4mL胰蛋白酶溶液

0℃浴;pH=8

(1)请完成实验设计:①应为________________;

(2)本实验的自变量是____________,因变量可以通过观察____________确定;

(3)较长时间后,若用双缩脲试剂检测3号试管的实验结果,溶液呈现的颜色及产生的原因是________。

高三生物非选择题困难题

少年,再来一题如何?
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