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下列关于蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A．水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂
B．由N个氨基酸构成的一个蛋白质分子，有M条肽链，其中X条是环状肽链，则这个蛋白质分子完全水解共需要（N﹣M+X）个水分子
C．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
D．某肽的分子式为C13H16O5N3，则该肽一定是一种三肽
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下列关于蛋白质的叙述，正确的是
A．水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂
B．由N个氨基酸构成的一个蛋白质分子，有M条肽链，其中X条是环状肽链，则这个蛋白质分子完全水解共需要（N﹣M+X）个水分子
C．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
D．某肽的分子式为C13H16O5N3，则该肽一定是一种三肽
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下列关于蛋白质的叙述中，错误的是
A. 水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展，空间结构改变因而变性失活
B. 由N个氨基酸构成的一个蛋白质分子，有M条肽链，其中X条是环状肽链，则这个蛋白质分子完全水解共需要(N－M＋X)个水分子
C. 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
D. 某肽的分子式为C13H16O5N3，则该肽可能是一种三肽
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胰岛素的A，B两条肽链是由一个基因编码的：下列有关胰岛素的叙述，正确的是
A.核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素
B．沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂
C．胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关
D.胰岛素基因由两条DNA单链分别编码A'B两条肽链
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下列关于蛋白质的叙述中，正确的是
A. 水浴加热之后，构成胰岛素的肽链断裂
B. 婴儿奶粉中需要添加8种必需氨基酸
C. 某肽的分子式为CxHyOzN3，则该肽不一定是三肽
D. 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
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下列有关蛋白质（或多肽）的说法，正确的是
A. 细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质
B. 沸水浴加热后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂
C. 某蛋白质由m条肽链，n个氨基酸组成，则该蛋白质至少含有氧原子的个数是n+m
D. 胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关
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如图为蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是
A.加热后构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂，其特定功能并未发生改变
B.该天然蛋白质中含有20种氨基酸
C.变性后的蛋白质仍可与双缩脲试剂产生紫色反应
D.变性后的蛋白质发生水解反应时肽键并未断裂
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下列关于蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A.蛋白质中氨基酸的排列顺序多种多样，因而蛋白质具有各自的空间结构
B.蛋白质的空间结构一旦发生改变，就会失去生物学活性
C.加热使蛋白质的肽链充分伸展并断裂
D.蛋白质中的N 主要分布在氨基中
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鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。下图为蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是 ( )
A. 沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂
B. 食盐作用下析出的蛋白质也发生了变性
C. 变性后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应
D. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能并未发生改变
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鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。下图为蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是 ( )
A. 沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂
B. 食盐作用下析出的蛋白质也发生了变性
C. 变性后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应
D. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能并未发生改变
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