泡菜坛的坛子口不仅要加盖盖严，而且还要用一圈水封口，这样有做的目的是A．防止氧气进入泡菜坛...

泡菜坛的坛子口不仅要加盖盖严，而且还要用一圈水封口，这样有做的目的是

A．防止氧气进入泡菜坛内

B．保持坛子内有充足的水分，以利于乳酸菌的生活

C．阻隔空气，防止其它细菌和真菌侵入

D．保持泡菜坛内的温度，防止热量散失

八年级生物选择题简单题查看答案及解析

八年级生物选择题中等难度题查看答案及解析

八年级生物选择题中等难度题查看答案及解析

泡菜坛的结构，既要加盖又要用一圈水来封口，其科学道理是（　 ）

A.乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下生存，才能将有机物分解为乳酸

B.乳酸菌的发酵需要水分

C.乳酸菌的发酵需要黑暗的条件

D.为了防止灰尘进入坛子里

八年级生物单选题简单题查看答案及解析

八年级生物选择题中等难度题查看答案及解析

制作泡菜时必须用能严格密封的坛子，主要是为了（　　）

A. 防止泡菜味道跑掉

B. 防止坛子内水分蒸发

C. 防止氧气进入坛内抑制发酵

D. 防止灰尘污染泡菜

八年级生物单选题中等难度题查看答案及解析

制作泡菜时必须用能严格密封的坛子，主要是为了（　　）

A. 防止氧气进入坛内抑制发酵

B. 防止坛子内水分蒸发

C. 防止泡菜味道跑掉

D. 防止灰尘污染泡菜

八年级生物单选题中等难度题查看答案及解析

制作泡菜时，泡菜坛既要加盖，还要用一圈水封口，主要目的是（    ）

A.制造无光环境               B.防止杂菌进入                 C.保鲜                         D.保温

八年级生物选择题简单题查看答案及解析

制作泡菜时要给泡菜坛加盖，还要用一圈水来封口，主要目的是（　　）

A. 营造缺氧环境，利于乳酸菌发酵

B. 防止营养流失

C. 防止空气对流，抑制细菌的繁殖

D. 阻止尘埃进入

八年级生物单选题中等难度题查看答案及解析

制作四川泡菜时，要用水把泡菜坛子的口封上，这样做的主要目的是

A.防止水分蒸发 B.防止细菌进入 C.隔绝空气 D.降低温度

八年级生物单选题中等难度题查看答案及解析