新鲜鱼、肉用盐渍不易变质，其作用是
A、食盐水有杀菌作用
B、浓盐水中含水少，细菌无法生存
C、由于渗透作用使细菌死亡
D、原生质层与细菌发生了质壁分离
高一生物选择题简单题
新鲜鱼、肉用盐渍不易变质，其作用是 （ ）
A．食盐水有杀菌作用 B．浓盐水中含水少，细菌无法生存
C．由于渗透作用使细菌死亡 D．原生质层与细菌发生了质壁分离
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新鲜鱼、肉用盐渍不易变质，其作用是
A、食盐水有杀菌作用
B、浓盐水中含水少，细菌无法生存
C、由于渗透作用使细菌死亡
D、原生质层与细菌发生了质壁分离
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新鲜鱼、肉用盐渍后不易变质，其作用原理是
A.由于渗透作用，使鱼、肉失水死亡 B.浓盐水中含水少，细菌无法生存
C.食盐损坏了新鲜鱼、肉的营养成分 D.由于渗透作用，使细菌失水死亡
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新鲜鱼、肉用盐渍不变质，其原因是（ ）
A.食盐水中的C1-有杀菌作用
B.浓盐水中含O2少，细菌无法生存
C.由于渗透作用使细菌失水死亡
D.由于渗透使鱼肉细胞失水所致
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我国民间用盐渍法保存食品的原理是
A．浓盐水中的Cl-有杀菌作用
B．浓盐水中含02少，细菌无法生存
C．由于渗透作用使细菌失水死亡
D．由于渗透作用使鱼、肉细胞过度吸水
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我国民间常用盐渍法来保存食品，其原理是（ ）
A、食盐水中的Cl- 有杀菌作用 B、浓盐水中含O2 少，细菌无法生存
C、由于渗透作用使细菌失水死亡 D、由于渗透作用使鱼、肉细胞过度失水
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利用高浓度的盐水杀菌的原理是
A.盐水中的氯与钠具有杀菌作用
B.由于渗透作用，细菌脱水死亡
C.由于渗透作用，细菌因吸水过多而涨破
D.高浓度盐水中水分不足，不利用细菌生长
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在缺医少药的战争年代，常用高浓度的盐水对伤员的伤口做消毒杀菌处理，原因是
A．盐水中的氯有杀菌作用
B．钠具有杀菌的作用
C．由于渗透作用，细菌脱水死亡
D．高浓度盐水中水分少，不利于细菌的生长
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在缺医少药的战争年代，常用高浓度的盐水对伤员的伤口做消毒杀菌处理，原因是（ ）
A．盐水中的氯有杀菌作用
B．钠具有杀菌的作用
C．由于渗透作用，细菌脱水死亡
D．高浓度盐水中水分少，不利于细菌的生长
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浓盐水有杀菌防腐的作用，其原因是 （ ）
A．浓盐水中含有较多的氯离子，使细菌毒素失效
B．浓盐水中没有细菌所需要的酶，细菌不能产生毒素
C．浓盐水中含养料少，细菌迅速死亡
D．由于渗透作用，使细菌失水死亡
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