选修一：生钩技术实践β-胡萝卜素是天然色素，备受消费者喜爱,为获得高产β-胡萝卜素的菌株，...

选修一：生钩技术实践

β-胡萝卜素是天然色素，备受消费者喜爱,为获得高产β-胡萝卜素的菌株，图甲为科研工作者利用三孢布拉霉负菌诱变选育高产菌株的过程，请回答下列问题：

（1）用紫外线照射三孢布拉霉负菌的目的是______________。根据胡萝卜素______________的特点，从胡萝卜中提取胡萝卜素常用萃取法。

（2）液体培养过程的作用是______________，过程⑥是______________。

（3）鉴定提取的胡萝卜素粗品用______________法。将萃取的胡萝卜素样品鉴定结果与β胡萝卜素标样的进行比对，结果如图乙，分析可知，色带______________为β-胡萝卜素。

（4）胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症、干皮症等疾病，由此推测，胡萝卜素可用于治疗这些疾病的原理是____________________________。

（5）β-胡萝卜素还可以从大面积养殖的______________中获取。

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利用紫外线诱变选育高产β­胡萝卜素的三孢布拉霉负菌，未突变菌不能在含有一定浓度的β­紫罗酮的培养基上生长，菌体随β­胡萝卜素含量的增加从黄色加深至橙红色。图甲为选育菌株及提取、获得β­胡萝卜素的流程，请回答下列问题：

（1）用紫外线照射三孢布拉霉负菌的目的是____________________。为选出高产突变菌株，还应在培养基中添加____________________，在接入菌种前，应对培养基进行____________________，以避免杂菌污染。

（2）某同学进行正确的接种操作，平板经培养后的菌落分布如图乙所示。该同学的接种方法是__________（填“稀释涂布平板法”或“平板划线法”）；由于______________________________，所以培养基上只有少数菌能生长形成菌落。

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三孢布拉霉菌能用来生产胡萝卜素，但该菌株的高产性状容易退化，需要定期筛选出高产菌株，研究表明菌体细胞内的可将无色的TTC还原为红色复合物，且菌体细胞内含量越高，还原能力越强，胡萝卜素合成能力也越强．结合下列筛选菌株及提取胡萝卜素的流程图回答问题：

三孢布拉霉菌→梯度稀释→涂布到含TTC的培养基上→挑取单菌落→扩大培养→收集菌丝并处理→萃取→鉴定

（1）工业生产上提取天然胡萝卜素的方法主要有三种，除可利用上述微生物的发酵生产之外，还可以从植物中提取和从________中获取．

（2）将菌液涂布到含TTC的培养基上，目的是筛选出_______，对照组需涂布等量的_______以判断培养基是否被污染．挑取单菌落时，若菌落周围_______，则菌株合成胡萝卜的能力较强．

（3）鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常采用 ______法，该方法也可用于分离色素，其原理是 ____________________．

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利用紫外线诱变选育高产β胡萝卜素的三孢布拉霉负菌，未突变菌不能在含有一定浓度的β紫罗酮的培养基上生长，菌体随β胡萝卜素含量增加从黄色加深至橙红色。图甲为选育及提取获得β胡萝卜素流程，请回答下列问题：

（1）为选出高产突变菌种，还应在培养基中添加______________，从用途上分析，该培养基类型是________。在接入菌种前，应对培养基进行____________，以避免杂菌污染。

（2）某同学进行②接种操作后，培养的平板菌落分布如图乙所示。该同学所用接种工具是_______，使用前把它浸在盛有_____的烧杯中；由于_______，所以培养基上只有少数菌能生长形成菌落。

（3）进行③过程时，应选取________色的菌落接种至液体培养基，进行该过程的目的是________。经过程⑥浓缩后，可用________法对色素分离并鉴定提取的胡萝卜素粗品。

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利用紫外线诱变选育高产β-胡萝卜素的三孢布拉霉负菌（单细胞真菌），未突变菌不能在含有浓度为10-5M的β-紫罗酮的培养基上生长。菌体随β-胡萝卜素含量增加从黄色加深至橙红色。图甲为选育及提取获得β-胡萝卜素流程。

（1）三孢布拉霉负菌与细菌共同具有的细胞器是________。

（2）培养基中的葡萄糖为菌体生长提供_________________；为选出高产突变菌种，还应在培养基中添加_____________。

（3）进行③过程时，应选取________色的菌落接种至液体培养基。为筛选纯化β-胡萝卜素产量高的菌种，采取重复________（填图甲中数字）过程。

（4）固体平板培养基经过程②接种培养后的菌落分布如图乙所示。该同学的接种方法是____________；只有少数菌能生长形成菌落的根本原因是_______________________。

（5）过程⑥是______________，用纸层析法鉴定提取的胡萝卜素粗品，结果发现颜色较浅，导致该现象的原因可能是萃取时，萃取剂使用量_________，提取的色素少。

（6）选取胡萝卜韧皮部细胞进行植物组织培养时，应先对外植体进行________。

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利用紫外线诱变选育高产β-胡萝卜素的三孢布拉霉负菌（单细胞真菌），未突变菌不能在含有浓度为10-5M的β-紫罗酮的培养基上生长。菌体随β-胡萝卜素含量增加从黄色加深至橙红色。图甲为选育及提取获得β-胡萝卜素流程。

（1）三孢布拉霉负菌与细菌共同具有的细胞器是________。

（2）培养基中的葡萄糖为菌体生长提供_________________；为选出高产突变菌种，还应在培养基中添加_____________。

（3）进行③过程时，应选取________色的菌落接种至液体培养基。为筛选纯化β-胡萝卜素产量高的菌种，采取重复________（填图甲中数字）过程。

（4）固体平板培养基经过程②接种培养后的菌落分布如图乙所示。该同学的接种方法是____________；只有少数菌能生长形成菌落的根本原因是_______________________。

（5）过程⑥是______________，用纸层析法鉴定提取的胡萝卜素粗品，结果发现颜色较浅，导致该现象的原因可能是萃取时，萃取剂使用量_________，提取的色素少。

（6）选取胡萝卜韧皮部细胞进行植物组织培养时，应先对外植体进行________。

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为获得果胶酶高产菌株，科研人员进行了下列分离、筛选、鉴定工作。

（1）为分离果胶酶产生菌，科研人员配制了下表所示成分的培养基，该表空白处的两种成分是________。制备的培养基常用____________法进行灭菌。

（2）科研人员将采集的果园土壤放入无菌水中，震荡混匀，制成悬液。为获得较均匀分布的单菌落，还需要将悬液进行__________,用________法接种于固体培养基上。接种后的培养基______状态放入培养箱。

（3）选择单菌落数目适宜的培养基，加入一定浓度的刚果红溶液（果胶与刚果红结合后显红色），一段时间后洗去培养基表面的刚果红溶液，观察并比较菌落和_________直径的比值，筛选果胶酶高产菌株。

（4）将获得的菌株进行液体培养后，从培养液的___________（填“上清液”或“沉淀物”）获得粗提的果胶酶。将一定量的粗提果胶酶与适量果胶溶液混合，一定时间后测定吸光值来测定酶活性。进行吸光值测定时，需将____________与等量果胶溶液混合，作为实验的对照。

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请回答下列有关生物技术实践的有关问题：

(1)微生物有多种用途，如对________和________进行诱变和筛选，可以获得用于生产抗生素的高产菌株。

(2)大肠杆菌在人体肠道内依靠________方式进行增殖，在基因工程中既可作为________，也可以______________，利用________培养基可以对其进行扩大培养，培养后再在________培养基中进行单菌落分离。

(3)在组织培养过程中，培养基必须是无菌的，一般的灭菌方法是____________。在腌制泡菜过程中主要利用：____________来抑制杂菌的繁殖。

(4)在酿酒过程中由于________的原因，导致醋杆菌繁殖而影响酒的风味。

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下列有关原理或技术的叙述，正确的是（　 ）。

A.培育无子西瓜采用单倍体育种

B.“抗虫棉”的获得采用杂交育种

C.“太空椒”的获得主要利用了基因突变原理

D.培育青霉素高产菌株利用了基因工程技术

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下列育种原理或技术的叙述中正确的是

A．培育无籽西瓜是利用单倍体育种原理

B．“抗虫棉”的获得是利用杂交育种原理

C．“太空椒”的获得是利用了基因突变原理

D．培育青霉素高产菌株是利用了基因工程技术

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