回答下列相关问题：（1）现有下列实验材料：梨、胡萝卜、黄豆、花生种子、小麦种子、洋葱．其中...

回答下列相关问题：

（1）现有下列实验材料：梨、胡萝卜、黄豆、花生种子、小麦种子、洋葱．其中适合于鉴定还原性糖的材料是　　　　 ；适合用来鉴定蛋白质的材料是　　　　 ，所用的试剂是双缩脲试剂，其中双缩脲试剂B液的量只有3﹣﹣4滴，且不能过量，原因是　　　　 ；鉴定花生子叶存在脂肪时，能将脂肪染成红色的试剂是　　　　 ．

（2）若用同一显微镜观察同一标本4次，每次仅调整目镜或物镜和细准焦螺旋，结果得下面各图． 试问其中视野最暗的是　　　　 ，图象太暗则应调节光圈和　　　　 ．

（3）蔗糖是否为还原性糖？　　　　 （是/否），其水解的产物为　　　　 和　　　　 ．

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在检测生物组织中的可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的实验中，需要根据实验选择不同的实验材料；请根据下表所列各种材料回答问题：

（1）其中适合于鉴定可溶性还原糖的是___________，理由是__________________________________________________________________________________________________________________________________。

（2）与小麦种子相比，花生种子更适合用来鉴定脂肪，这是因为_____________________________________。在做脂肪鉴定的实验中用到50%的酒精溶液，其作用是______________________。

（3）小麦种子中糖类化合物的含量很高，却不适合用来做还原糖的鉴定，这是因为_____________________。

（4）蛋白质可与___________发生___________色反应，据此可鉴定蛋白质的存在。

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（1）其中适合于检测还原糖的是　　 ，理由是　　　　　　　　　 。

（2）检测蛋白质时用到的试剂是　　　　 ，反应后得到颜色是　　 。

（3）在做还原糖和蛋白质检测实验时，在检测之前，可以留出一部分样液，其主要目的是　　　　 。

（4）生活中可以用相应的试剂鉴定某些物质的存在，比如用　　 可以检验糖尿病患者的尿液中的葡萄糖，用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）检测脱脂奶粉中　　　 的含量。

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做生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，需根据实验要求选择不同的实验材料。请根据表中所列各种材料回答问题：

（1）原理：根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。如将上表材料中的________制成匀浆，其中的淀粉遇碘变成蓝色。

（2）表中适合于鉴定可溶性还原糖的最理想材料是苹果，理由是该组织细胞___________；鉴定过程：向试管中加入2 mL组织样液，加入_________试剂适量混匀，然后放入温度为50～65 ℃水中加热；颜色变化过程是：浅蓝色→棕色→________。

（3）表中适合于鉴定脂肪的最理想材料是花生种子，用___________染色后呈红色。鉴定时需将材料切片，并制成临时装片，其过程要用酒精，酒精的作用是_______________。

（4）表中适合于鉴定蛋白质的最理想材料是________________；

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做生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，需根据实验要求选择合适的实验材料。请根据表中所列各种材料回答问题：

（1）原理：根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的________反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。如将上表材料中的________制成匀浆，其中的淀粉遇碘变成蓝色。

（2）表中适合于鉴定可溶性还原糖的最理想材料是_________，理由是该材料组织细胞________________________；鉴定过程：向试管中加入2 mL组织样液，加入斐林试剂适量混匀，然后放入温度为________℃水浴中加热；颜色变化过程是：浅蓝色→__________→砖红色。

（3）表中适合于鉴定脂肪的最理想材料是_____________，鉴定时需将材料切片、染色；用苏丹Ⅲ染色时，要用到体积分数为50%的酒精溶液来冲洗浮色，原理是__________________________。制成临时装片后，将装片放在显微镜下观察，如果焦距已经调好，但发现有的地方清晰有的地方模糊，原因是_______________________________。

（4）表中适合于鉴定蛋白质的最理想材料是___________；鉴定过程：先向试管内注入2 mL组织样液；然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A液，摇匀，再向试管内加入3～4滴加双缩脲试剂B液，摇匀。只加3～4滴双缩脲试剂B液而不能过量的原因是_____________________________。

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做生物组织中可溶性还原糖脂肪、蛋白质的鉴定实验时，需根据实验要求选择不同的实验材料。请根据表中所列各种材料回答问题：

（1）原理：根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。如将上表材料中的_____________制成匀浆，其中的淀粉遇碘变成蓝色。

（2）表中适合于鉴定可溶性还原糖的最理想材料是苹果，理由是该组织细胞______________________；鉴定过程：向试管中加入2mL组织样液，加入斐林试剂适量混匀，然后放入温度为50~65℃水中加热；颜色变化过程是：浅蓝色→棕色→_____________。

（3）表中适合于鉴定脂肪的最理想材料是花生种子，用苏丹Ⅳ染色后呈红色。鉴定时需将材料切片，并制成临时装片，其过程要用酒精，酒精的作用是_____________。

（4）表中适合于鉴定蛋白质的最理想材料是_____________。

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现有下列生物材料：①苹果②黄豆种子③梨④花生种子⑤蛋清⑥马铃薯块茎。最适于用来鉴定还原性糖的有 (    )

A．①③　　         B．①②③　　        C．①③⑥　　        D．③④

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现有下列生物材料：①苹果  ②黄豆种子  ③梨  ④花生种子  ⑤蛋清  ⑥马铃薯块茎。最适于用来鉴定还原性糖的有  （       ）

A、①③⑥　　   B、①②③　　   C、①③　　    D、③④

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现有下列生物材料：①苹果②黄豆种子③梨④花生种子⑤蛋清⑥马铃薯块茎。最适于用来鉴定还原性糖的有　　　　 (　　 )

A. ①③⑥　　 B. ①②③　　 C. ①③　　 D. ③④

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下列关于实验材料选择的叙述，错误的是（　　 ）

A.A B.B C.C D.D

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