高一化学选择题中等难度题
下列叙述不正确的是（ ）
A．淀粉、纤维素、油脂都属于高分子化合物
B．能发生酯化反应的酸不一定都是羧酸
C．天然蛋白蛋水解的最终产物均为ɑ--氨基酸
D．油脂水解得到的醇是丙三醇
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下列叙述中，正确的是
A．淀粉、纤维素、油脂、天然橡胶都是天然高分子有机化合物
B．天然蛋白质水解的最后产物是多种α—氨基酸
C．葡萄糖既能发生酯化反应、银镜反应，又能发生水解反应、还原反应
D．放热反应的反应速率总是大于吸热反应的反应速率
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自然界为人类提供了多种多样的营养物质，下列有关营养物质的说法正确的是
A．蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应
B．摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖
C．糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物
D．所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水
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自然界为人类提供了多种多样的营养物质，下列有关营养物质的说法正确的是
A. 蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应
B. 摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖
C. 糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物
D. 所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是（ ）
A．淀粉、纤维素没有甜味，因此不属于糖类
B．油脂属于酯类化合物，油脂的水解反应叫皂化反应
C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D．浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是
A、淀粉、纤维素没有甜味，因此不属于糖类
B、油脂属于酯类化合物，油脂的水解反应叫皂化反应
C、葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D、浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是
A、淀粉、纤维素没有甜味，因此不属于糖类
B、油脂属于酯类化合物，油脂的水解反应叫皂化反应
C、葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D、浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
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下列有关糖类、油脂、蛋白质的叙述正确的是
A．淀粉和纤维素的相对分子质量相同，互称同分异构体
B．糖类、油脂、蛋白质都属于天然高分子化合物
C．油脂在酸性条件下和碱性条件下都可以水解，且水解产物均相同
D．在允许加热的条件下，可以用氢氧化铜鉴别葡萄糖、乙酸、乙醇
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