用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒，当酒精含量达到12%～16%时，发酵就停止了。有关叙述不正确的是
A．酒精对酵母菌有毒害作用 B．营养物质不断消耗
C．产物积累使pH值发生改变 D．氧气过少导致其无法呼吸
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用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒，当酒精含量达到12%～16%时，发酵就停止了。有关解释不正确的是
A.酒精对酵母菌有毒害作用 B.营养物质因消耗而不足
C.产物积累使pH值发生改变 D.氧气过少导致其无法呼吸
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用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒，当酒精含量达到12%～16%时，发酵就停止了。有关解释不正确的是
A．酒精对酵母菌有毒害作用 B．营养物质因消耗而不足
C．产物积累使pH值发生改变 D．氧气过少导致其无法呼吸
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用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒，当酒精含量达到12%～16%时，发酵就停止了。有关叙述不正确的是
A．酒精对酵母菌有毒害作用，后期细胞生命活动减弱
B．产生酒精的同时也有CO2生成，所以发酵过程中需拧松瓶盖放气
C．产物积累使pH值发生下降，同时营养物质减少，种群数量下降
D．氧气过少导致其无法呼吸，细胞中即无法合成ATP
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用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒，当酒精含量达到12%～16%时，发酵就停止了。有关叙述不正确的是
A．酒精对酵母菌有毒害作用，后期细胞生命活动减弱
B．产生酒精的同时也有CO2生成，所以发酵过程中需拧松瓶盖放气
C．产物积累使pH值发生下降，同时营养物质减少，种群数量下降
D．氧气过少导致其无法呼吸，细胞中即无法合成ATP
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利用葡萄汁发酵生产葡萄酒,当酒精含量达到12%～16%时,发酵就停止了。下列有关解释错误的是( )
A. 酒精对酵母菌有毒害作用
B. 葡萄汁中的营养物质不足
C. 发酵液中pH逐渐降低影响酶的活性
D. 氧气过少导致酵母菌无法进行细胞呼吸
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用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒，当酒精含量达到12%～16%时，发酵就停止了。有关叙述不正确的是
A．酒精对酵母菌有毒害作用
B．营养物质不断消耗
C．产物积累使pH发生改变
D．氧气过少导致其无法呼吸
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用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒，当酒精含量达到12%～16%时，发酵就停止了。有关叙述不正确的是
A．酒精对酵母菌有毒害作用 B．营养物质不断消耗
C．产物积累使pH值发生改变 D．氧气过少导致其无法呼吸
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用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒，当酒精含量达到12%～16%时，发酵就停止了。有关叙述不正确的是
A．酒精对酵母菌有毒害作用
B．产生酒精的同时也有CO2生成
C．产物积累使pH值发生改变
D．氧气过少导致其无法呼吸
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下列关于果酒、果醋、腐乳制作的叙述，正确的是
A．制作果酒时应反复冲洗葡萄以避免杂菌污染
B．制作果醋时应适时通入空气以保证有关菌种正常代谢
C．制作腐乳时酒精的含量高于12%时会加快腐乳的成熟
D．三种发酵技术涉及的微生物均具有核膜包被的细胞核
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下列关于果酒、果醋、腐乳制作的叙述，正确的是
A．制作果酒时应反复冲洗葡萄以避免杂菌污染
B．制作果醋时应适时通入空气以保证有关菌种正常代谢
C．制作腐乳时酒精的含量高于12%时会加快腐乳的后熟
D．三种发酵技术涉及的微生物均具有核膜包被的细胞核
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