(2013•黄州区一模)【生物一选修模块1:生物技术实践】
请回答下列与生物技术实践相关的问题:
(1)利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取.科学家利用培养基从土壤中筛选出能分解纤维素的细菌,这类细菌经过大量培养后可以从中提取纤维素酶.
①土壤中富含各种微生物,将土壤浸出液接种到特定培养基上,可得到能分解纤维素的细菌,实验室中获取纯净菌种常用的接种方法有 平板划线法 和 稀释涂布平板法 .
②虽然各种培养基的具体配方不同,但一般都含有水、 无机盐、碳源、氮源
(2)酵母菌是一种真菌,可用于制作果酒.
①果汁发酵后是否产生酒精,可以用 重铬酸钾 来检验,在酸性条件下,该物质与酒精反应呈现特定的颜色.
②酵母菌细胞固定化可大大提高生产效率.固定酵母菌细胞时首先需要将干酵母放入 蒸馏水 中活化;若制得的凝胶珠着色过浅,可能是 海藻酸钠浓度过低 .
(3)突变菌往往带有一些特殊的基因,在获得这些基因的过程中,PCR技术相当重要.PCR扩增反应中加入引物的作用是 使DNA聚合酶能够从引物的3′端开始连接脱氧核苷酸 .
(4)加酶洗衣粉中有的加香精,高档洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的,目前从植物中提取芳香油的方法有 萃取法、蒸馏法、压榨法 等.
高三生物综合题中等难度题
(2013•黄州区一模)【生物一选修模块1:生物技术实践】
请回答下列与生物技术实践相关的问题:
(1)利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取.科学家利用培养基从土壤中筛选出能分解纤维素的细菌,这类细菌经过大量培养后可以从中提取纤维素酶.
①土壤中富含各种微生物,将土壤浸出液接种到特定培养基上,可得到能分解纤维素的细菌,实验室中获取纯净菌种常用的接种方法有 平板划线法 和 稀释涂布平板法 .
②虽然各种培养基的具体配方不同,但一般都含有水、 无机盐、碳源、氮源
(2)酵母菌是一种真菌,可用于制作果酒.
①果汁发酵后是否产生酒精,可以用 重铬酸钾 来检验,在酸性条件下,该物质与酒精反应呈现特定的颜色.
②酵母菌细胞固定化可大大提高生产效率.固定酵母菌细胞时首先需要将干酵母放入 蒸馏水 中活化;若制得的凝胶珠着色过浅,可能是 海藻酸钠浓度过低 .
(3)突变菌往往带有一些特殊的基因,在获得这些基因的过程中,PCR技术相当重要.PCR扩增反应中加入引物的作用是 使DNA聚合酶能够从引物的3′端开始连接脱氧核苷酸 .
(4)加酶洗衣粉中有的加香精,高档洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的,目前从植物中提取芳香油的方法有 萃取法、蒸馏法、压榨法 等.
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[生物——选修1生物技术实践](15分)
请回答下列有关生物技术实践的问题:
(1)利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。科学家利用培养基能从地壤中选择出能分解纤维素的细菌。这类细菌经过大量培养后可以从中提取纤维素酶。
①土壤中富含各种微生物,将土壤浸出液接种到特定培养基上,可得到能分解纤维素的细菌,实验室中获取纯净菌的常用方法有________和________。
②使用纤维素酶和化学方法均能分解纤维素,说出使用酶解法处理的优点:________。
(2)酵母菌是一种真菌,可用于制作果酒。
①果汁发酵后是否产生酒精,可以用________来检验,在酸性条件下,该物质与酒精反应呈________色。
②酵母菌细胞固定化可大大提高生产效率。固定酵母菌细胞时首先需要将干酵母放入________中活化;若制得的凝胶珠着色过浅,可能是________。
(3)突变菌往往带有一些特殊的基因,在获得这些基因的过程中,PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入引物作用是________,加入DNA聚合酶的作用是________。
(4)加酶洗衣粉中有的加有香精,高档洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的,目前从植物中提取芳香油的方法有________等。
(5)虽然各种培养基的具体配方不同,但一般都含有水、________。
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请回答下列与生物技术实践相关的问题:
(1)利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。科学家利用培养基从土壤中筛选出能分解纤维素的细菌,这类细菌经过大量培养后可以从中提取纤维素酶。
①土壤中富含各种微生物,将土壤浸出液接种到特定培养基上,可得到能分解纤维素的细菌,实验室中获取纯净菌种常用的接种方法有________和________。
②虽然各种培养基的具体配方不同,但一般都含有水、_________________________
(2)酵母菌是一种真菌,可用于制作果酒。果汁发酵后是否产生酒精,可以用__________来检验,在酸性条件下,该物质与酒精反应呈现的颜色为________。
(3)加酶洗衣粉中有的加香精,高档洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的,目前从植物中提取芳香油的方法有__________ 、____________ 、____________等。
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请回答下列与生物技术实践相关的问题:
(1)利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。科学家利用培养基从土壤中筛选出能分解纤维素的细菌,这类细菌经过大量培养后可以从中提取纤维素酶。
①土壤中富含各种微生物,将土壤浸出液接种到特定培养基上,可得到能分解纤维素的细菌,实验室中获取纯净菌种常用的接种方法有________和__________。
②虽然各种培养基的具体配方不同,但一般都含有水、__________________________。
(2)某年我国某地由于柑橘大实蝇的危害,橘农遭受到了很大的损失,当地政府想尽一切办法帮助橘农尽量减少损失。某橘农发现自家有一株橘树具有抗虫性状,欲利用组织培养技术大量繁殖,对组织培养的选材非常关键,植物材料的选择直接关系到实验的成败。若用花药进行离体培养则应选择花粉发育至______期的花药培养成功率最高。确定花粉发育时期最常用的方法有______法,某些植物的花粉不易着色,需采用___________法。
(3)突变菌往往带有一些特殊的基因,在获得这些基因的过程中,PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入引物的作用是_________________________。
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请回答下列与生物技术实践相关的问题:
(1)利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。科学家利用培养基从土壤中筛选出能分解纤维素的细菌,这类细菌经过大量培养后可以从中提取纤维素酶。
①土壤中富含各种微生物,将土壤浸出液接种到特定培养基上,可得到能分解纤维素的细菌,实验室中获取纯净菌种常用的接种方法有________和__________。
②虽然各种培养基的具体配方不同,但一般都含有水、_________________________
(2)酵母菌是一种真菌,可用于制作果酒。
①果汁发酵后是否产生酒精,可以用__________来检验,在酸性条件下,该物质与酒精反应呈现特定的颜色。
②酵母菌细胞固定化可大大提高生产效率。固定酵母菌细胞时首先需要将干酵母放入_________中活化;若制得的凝胶珠着色过浅,可能是_________________________。
(3)突变菌往往带有一些特殊的基因,在获得这些基因的过程中,PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入引物的作用是_________________________。
(4)加酶洗衣粉中有的加香精,高档洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的,目前从植物中提取芳香油的方法有__________________________________等。
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【生物一选修1:生物技术实践】
牛等反刍动物的胃中含有大量的分解纤维素的微生物。我们可以利用这些微生物将植物秸秆分解成可溶性糖类,从而实现碳能源的再利用。请回答相关问题:
(1)为了从牛胃中分离所需的微生物,可将纤维素作为唯一的_______________加入培养基;筛选纤维素分解菌的方法是_______________。
(2)常用_____________法统计样品中活菌的数量,统计结果一般用培养基中出现的_____________数表示。
(3)纤维素酶的组份至少包括3种,其具体作用是_______________________________________。
(4)利用秸秆造纸时,常用易溶于有机溶剂的植物色素着色,人们采用_____________法提取植物色素,提取过程中要进行_____________加热,以防止有机溶剂遇明火易引起燃烧、爆炸。
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[生物—选修1:生物技术实践]
人类正在利用纤维素和某微生物产生的酶开发一种新的能源—乙醇。请回答相关问题:
(1)筛选微生物时,常选择纤维素丰富的环境,原因是含有较多的__________________(生物)。在筛选此微生物时,人们发现了_________________染色法,这种方法能够通过颜色反应直接对微生物进行筛选,筛选过程所用的培养基一般采用____________________法灭菌。
(2)从该筛选的微生物体内提取的酶首先要检测__________________________,以便更好地将酶用于生产实践,衡量此酶这一指标可用_____________________表示,在生产葡萄糖的过程中,为了使酶能够被反复利用,可采用_______________________技术。
(3)可利用___________________(微生物)将葡萄糖生产为乙醇,可利用____________技术使该微生物中的酶能够重复使用。
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【生物选修模块一:生物技术实践】(15分)
人类利用微生物发酵制作果酒、果醋以及腐乳的历史,源远流长。请回答下列相关问题:
(1)果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌是 微生物,在有氧条件下,酵母菌进行有氧呼吸,大量繁殖,反应式为 ;在无氧条件下,酵母菌能进行酒精发酵,一般将温度控制在 ℃。在缺氧、 的发酵液中,酵母菌可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。
(2)毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成 和氨基酸;脂肪酶可将脂肪水解为甘油和 。在多种微生物的协同作用下,普通的豆腐转变成风味独特的腐乳。
(3)醋酸菌是一种好氧细菌,只有当氧气充足时,才能进行旺盛的生理活动。当缺少糖源时,醋酸菌将 变为 ,再将 变为醋酸。
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(15分)[选修模块1:生物技术实践]
葡萄发酵可产生葡萄酒,请利用相关的知识回答问题:
(1)利用葡萄制作葡萄酒的过程中,发挥作用的微生物是________。
(2)该微生物通过无氧呼吸可分解_____,产生的终产物是____和_____。
(3)甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中,在温度等适宜的条件下进行发酵,如图所示。发酵过程中,每隔一段时间均需排气一次。据图分析,甲和丙同学的操作有误,其中甲同学的错误是______,丙同学的错误是_______,上述发酵过程结束后,甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品依次是__、__、__。
(4)在上述制作葡萄酒的过程中,假设乙同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶瓶塞被冲开,该操作错误是___________。
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(18分)[选修模块1:生物技术实践]
葡萄发酵可产生葡萄酒,请利用相关的知识回答问题:
(1)利用葡萄制作葡萄酒的过程中,发挥作用的微生物是________。
(2)该微生物通过无氧呼吸可分解_____,产生的终产物是____和_____。
(3)甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中,在温度等适宜的条件下进行发酵,如图所示。发酵过程中,每隔一段时间均需排气一次。据图分析,甲和丙同学的操作有误,其中甲同学的错误是______,导致发酵中出现的主要异常现象是________。丙同学的错误是_______,导致发酵中出现的主要异常现象是_________。上述发酵过程结束后,甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品依次是____、____、____。
(4)在上述制作葡萄酒的过程中,假设乙同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶瓶塞被冲开,该操作错误是___________。
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