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（生物——选修1：生物技术实践）古人曰：“崖柏养命，沉香续命”，沉香被称为植物钻石，是沉香树在遭到雷击、风折、虫害等伤害后，某些伤口由于感染真菌，真菌和树的汁液发生了化学反应所产生的物质。沉香精油是由沉香木经过水蒸气蒸馏法或萃取法提炼而成的，是沉香的精华所在，粗提取的操作大致流程见图甲，图乙是水蒸气蒸馏装置。
⑴图甲所示方法中，橘皮精油的提取通常采用 __________（选填“方法一”、“方法二”或“都不宜”）
⑵图乙装置中有一处明显错误是_____________________。从图乙分析，提取沉香精油所用的是水蒸气蒸馏中的____________蒸馏。为了增加提取量，在水蒸气蒸馏时，可____________。
⑶用水蒸气蒸馏法提取的精油会失去部分挥发性小的成分，萃取可弥补该缺陷。影响沉香精油萃取效率的因素很多，如方法二步骤①的操作、萃取温度和时间等，方法二中操作①和②分别是____________________________ 。
⑷树种、微生物、土质里的矿物质种类等都影响沉香的气味和药效。有人想把沉香形成过程中的微生物分离出来，并根据菌落特征鉴定种类。他分别进行了扩大培养和分离鉴定操作，所用的培养基的物理性质分别是_______，在分离微生物时，可采用的接种方法有_______________。
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【生物-选修1：生物技术实践】生物组织中有机物的提取方法有很多种。例如蒸馏法、压榨法和萃取法等，请回答下列有关植物有效成分的提取问题。
（1）玫瑰精油称为“液体黄金”，是世界香料工业不可取代的原料。由于玫瑰精油具有化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，提取其常用的方法是____________________。为提高玫瑰精油提取量，用于提炼玫瑰精油的玫瑰花要在__________时采收。蒸馏时，____________________等诸多因素都会影响玫瑰精油的品质。
（2）橘皮精油是食品、化妆品和香水配料的优质原料，主要贮藏在橘皮。在提取橘皮精油时常采用压榨法提取，原因是____________________，为了提高出油率，首先将橘皮干燥去水，并用__________浸泡10h以上。在提取橘皮精油时分别加入相当于橘皮质量0.25%的NaHCO3和5%Na2SO4，并调节pH至7-8，其目的________________________________________。
（3）胡萝卜素的提取常采用萃取法，过滤后的萃取液需____________________________________装置来完成浓缩。提取出的胡萝卜素粗品用纸层析法鉴定得到如下图所示结果，在图中的层析图谱中，①和②分别是__________和__________。
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【生物——选修1：生物技术实践】
饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙等物质，很难被动物吸收利用，还影响对其他营养物质的利用。若在饲料中添加植酸酶，则能催化其水解称为可以吸收利用的磷酸盐等。以下是科研人员从作物根部土壤中分离产植酸酶的菌株的过程示意图。请分析作答。
（1）分离产植酸酶的菌株，需先配制合适的培养基。配制培养基时，在各成分都融化后和分装前，要进行的是___________和灭菌。对培养基进行灭菌的常用方法是_________________。
（2）接种以前进进行的一系列稀释操作，目的是在固体培养基表面形成__________。这种接种方法是__________。根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的__________就能大致推测出样品中的活菌数。如果一培养基上有3个菌落，则1g土壤中大致的活菌数量是___________个。
（3）由于植酸钙的不溶解性，使培养基中形成白色浑浊。产植酸酶的菌株会水解植酸钙，菌落的周围将形成透明的区域，根据透明区域的有无，可初步判断该菌是否产植酸酶。实验结果显示A～E五种菌株中，___________是产植酸酶最理想的菌株。
（4）植酸酶的活力可用___________________的量来表示。
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【生物-选修1：生物技术实践】胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免疫受自由基的伤害。请根据其提取过程及胡萝卜素的性质，回答下列问题。
（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是 。不采用蒸馏法的原因是 。
（2）以下为提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素，其中B过程叫 。从胡萝卜中提取胡萝卜素时，常用 作为溶剂。在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中，应严格将温度进而时间控制在一定范围，原因是 。
（3）下图甲为提取胡萝卜素的装置示意图，请指出图中一处错误并改正：
（4）上图乙是胡萝卜素粗品鉴定装置示意图。该鉴定方法的名称是 法。在图乙的胡萝卜素的结果示意图中，A、B、C、D四点中，属于提取样品的样点是 。
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【生物-选修1：生物技术实践】胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免疫受自由基的伤害。请根据其提取过程及胡萝卜素的性质，回答下列问题。
（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是 。不采用蒸馏法的原因是 。
（2）以下为提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素，其中B过程叫 。从胡萝卜中提取胡萝卜素时，常用 作为溶剂。在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中，应严格将温度进而时间控制在一定范围，原因是 。
（3）下图甲为提取胡萝卜素的装置示意图，请指出图中一处错误并改正：
（4）上图乙是胡萝卜素粗品鉴定装置示意图。该鉴定方法的名称是 法。在图乙的胡萝卜素的结果示意图中，A、B、C、D四点中，属于提取样品的样点是 。
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[生物—选修模块1 生物技术实践]
生物组织中有机物的提取方法有很多种。例如，凝胶色谱法、电泳、蒸馏、压榨法和萃取等，不同的有机物提取的方法各有不同。
（1）玫瑰精油称为“液体黄金”，是世界香料工业不可取代的原料，提取出的玫瑰精油要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是 。
（2）杏仁油富含矿物质和维生素，是一种质地轻柔、高渗透性的保湿剂，主要通过________法提取。
（3）用萃取法提取胡萝卜素，萃取的效率主要取决于________；新鲜的胡萝卜在干燥时，如果温度太高，会导致________。
（4）在胡萝卜素的提取实验中，在瓶口安装冷凝回流装置是为了________。
（5）在影响萃取的各种因素中，原料颗粒的________、________和________，萃取的和________等因素，对萃取效果均有很大的影响。
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[生物——选修1:生物技术实践]
菌落中细菌被噬菌体杀死形成的透明区域称为噬菌斑。大肠杆菌的直径大小通常在0.5〜3μm。下图为
分离获得噬菌体的过程，请回答下列问题：
（1）观察噬菌斑的培养基从物理性质上分析是一种_____________培养基。浓缩的蛋白胨可为大肠杆菌提供_____________、_____________等营养物质。
（2）上述步骤中使用污水的目的是_____________。步骤B的目的是________________________。
（3）检查滤液中是否有噬菌体存在，可诜择_________作为观测指标。写出操作简要步骤:_____________。
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【生物一选修1:生物技术实践】
牛奶中富含蛋白质，长期饮用有助于增强体质，但牛奶同时也是多种疾病的传播载体。以下是牛奶消毒及消毒后的细菌检测。
（1）图中步骤①称为__________消毒法，步骤②是__________。
（2）检测过程进行步骤③搡作时，应选用下图中的哪种工具_______________。为了避免杂菌污染，此处应在__________附近进行。
（3）将接种后的培养基和作为对照的______________同时放入37℃恒温培养箱中，培养36小时。取出后统计各平板的菌落数，结果如表所示。
| 牛奶稀释倍数 | 10-2 | 10-3 | 10-4 |
| 平板1菌落数 | 87 | 10 | 1 |
| 平板2菌落数 | 83 | 12 | 1 |
| 平板3菌落数 | 85 | 10 | 0 |
应该选择其中稀释倍数为__________的平板进行计数，经过消毒后的牛奶中，细菌数大约是__________个/mL。不同种微生物的菌落在_________等方面表现出的特点，可作为分类依据（写出2种。）
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【生物——选修1生物技术实践】（15分）如图为胡萝卜素的纸层析结果示意图，请据图回答问题：
（1）该图所示的鉴定方法称为____________。
（2）基线一般距底边________cm。
（3）A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是_______，属于提取样品的样点是________，点样的要求是_____________。
（4）在图中的层析谱中，①代表的物质是____________，②代表的物质是_____________。
（5）该层析的目的是________________。
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【生物——选修1生物技术实践】
天然香料的主要来源是动物和植物，但植物来源更为广泛。胡萝卜素是常用的食品色素，也可治疗许多疾病。市场上人工合成的胡萝卜素价值不如天然胡萝卜素，因此人们常从植物中提取。请回答下列问题。
⑴ 根据植物原料和有效成分的不同，各种物质有具体的提取方法。
① 玫瑰精油易挥发，可采用 法提取，原理是利用 将其携带出来。
② 提取橘皮精油一般采用 法，原因是蒸馏法加热时会导致 和有效成分水解等问题。
③ 胡萝卜素不溶于水，微溶于酒精，常用 (溶剂)进行萃取。
⑵ 鉴定胡萝卜素粗品时，可用 法，点样应该 ，才会形成细小的圆点。分析结果时，判断标准样品点与萃取样品点的依据是 。