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一份淀粉酶能使一百万份淀粉水解成麦芽糖,而对麦芽糖的水解却不起作用。这种现象说明酶具有:

A. 高效性和多样性   B. 高效性和专一性   C. 专一性和多样性   D. 稳定性和高效性

高二生物单选题简单题

少年,再来一题如何?
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