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中餐在演变过程中，吸收了大量外来的饮食材料和做法，比如川菜、湘菜都以辣为名，据考证，辣椒的原产地是墨西哥。据此推断川菜、湘菜等菜系的出现应不早于
A．唐朝 B．南宋 C．明朝 D．清朝
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有学者认为中国唐代存在一批非洲黑人，理由是唐诗中有大量黑肤“昆仑奴”的描述，比如《昆仑儿》就突出了他们从海上来、黑肤、穿耳、卷发和半裸等特征。对此解读正确的是
A. 文学作品很难具有史料价值，不能用唐诗考证昆仑奴的来源地
B. 文学作品虽是社会生活的反映，但不能据此确定昆仑奴一定是非洲黑人
C. 非洲黑人大量被贩卖为奴是在新航路开辟后，据此可排除昆仑奴为非洲黑人
D. 应该先判定该类唐诗的类别，如风格是现实主义的，则可推论昆仑奴大多为非洲黑人
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明清时期，江南本地农村过剩人口、外来人口大量汇聚于城镇的工商业，促使多种服务需求大增，形成一支可观的服务大军，包括轿夫、脚夫、饮食、旅馆、盘夫、土工、吹手、剃头、整容、饭馆、面馆、酒馆、膳食馆铺、娱乐服务业等。这一现象出现的原因是
A. 江南地区人口结构变化
B. 南方经济获得较快发展
C. 中原地区经济急剧衰退
D. 政治重心南移趋势明显
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明清时期，江南本地农村过剩人口、外来人口大量汇聚于城镇的工商业，促使多种服务需求大增，形成一支可观的服务大军，包
括轿夫、脚夫、饮食、旅馆、盘夫、土工、吹手、剃头、整容、饭馆、面馆、酒馆、膳食馆铺、娱乐服务业等。这一现象出现的原因是A．江南地区人口结构变化
B．南方经济获得较快发展
C．中原地区经济急剧衰退
D．政治重心南移趋势明显
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阅读材料，完成下列要求。
材料 中国古代饮食文化的变化（节选）
时期
饮食文化特色
先秦时期
贵族饮食有“八珍”之说，对用料、烹饪、数量、餐具等都有严格的规定，士大夫之下“不以鼎食”。
秦汉时期
外来食物黄瓜、菠菜、胡萝、茴香、芹菜、扁豆、大葱、大蒜登上国人餐桌，炸油饼、芝麻糊、烧饼等受到热捧。
隋唐时期
士人任官或升迁举办“烧尾宴”招待亲朋同僚，意指“鲤鱼跃龙门，烧鱼尾高升”。唐诗中还大量提到西域胡家酒店和胡姬。
两宋时期
“北麦南稻”的饮食结构发生变化，烧饼、饺子、包子、刀削面等散布于江南市镇，通宵达旦沿街叫卖。
元明清时期
忽必烈力主的“涮羊肉”火锅风行全国，“乳扇”也由蒙古大军带到大理：朱棣迁都后，实现了“南京板鸭”与“北京烤鸭”的混搭。美洲马铃薯、玉米成为底层国人充饥的主食。顺治、康熙时代的“满汉全席”则将中华饮食文化推向新高度。
——摘编自王学奏《中国饮食文化史》
材料蕴含了中国古代饮食文化的诸多信息，自拟一个论题，结合所学中国古代史知识予以阐述。（要求：所拟论题明确，阐述史论结合，言之成理。）
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阅读材料，完成下列要求。
材料一 20世纪20年代，美国实行移民限额制度，严格限制外来移民，甚至将50万墨西哥移民逐回墨西哥。二战期间尤其是美国参战后，为了满足国内对劳动力的迫切需求，1942年，美国先后同墨西哥等国签订了引进劳动合同的协议。同时，鉴于中美同盟、抗击日本，1943年，废除了所有的排华法案，每年给予中国105名移民限额。二战结東后，美国决定把移民制度同共产党的实际策略对立起来。1952年颁布的《外来移民与国籍法》中加强了对移民的政治甄别和管理，禁止共产党人入境。20世纪60年代，随着黑人民权运动的高涨，美国颁布《外来移民与国籍法修正案》，禁止任何政府官员以国籍、种族和宗教为由歧视移民。该法案生效后，引发了包括中国人在内的移民美国的热潮。1990年颁布了新的移民法，进一步放宽移民的限制。
——摘编自梁茂信《美国移民政策研究》
（1）根据材料并结合所学知识，概括20世纪美国移民政策变化的趋势，并分析影响移民政策变动的原因。
材料二 随着经济全球化的不断深入，资金、信息、技术、劳动力在全球范围内加速流动。从改革开放初期的“洋插队”到90年代的“闯东欧”，中国海外移民人数发展迅速。2000-2005年，美国出现了有史以来最大的一次移民潮，有35.5万中国人移民美国。海外移民的增长，迅速改变了海外华人的结构，其从业范围也在向多元化发展。1993年完全放开自费留学以后，出国接受国际化教育的中国学生大幅度增加。据教育部统计，自1978年至2004年底，中国出国留学人员累计达81.49万人，留学国别108个。留学回国人员总数为23.29万人，约占出国留学人数的24.95%。有相当一部分中国留学生通过留学途径转变为国际移民。
（2）根据材料并结合所学知识，指出1978年以来中国海外移民的新特点，并说明中国海外移民的影响。
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15世纪早期，一公斤胡椒在印度原产地值12克白银，在埃及亚历山大港的价格达10-14克，在威尼斯达14-18克，在欧洲各消费国则达20-30克。据此推断
A. 欧洲人的消费水平远高于亚洲
B. 印度成为欧洲列强的殖民地
C. 欧洲的商贸中心已经发生转移
D. 西欧具有开辟新航路的经济动力
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历史上重大改革
材料 我国古代官制中,有“致仕”的说法,是指官员在年老或多病时,把职务归还给帝王,以摆脱政务颐养晚年。据考证“致仕”做法始于商代,《尚书》中就有辅佐商汤的伊尹年老告退致仕的记载。但这种做法在当时并不普遍。延至西周,国家官制才趋完善,对“致仕”退休才有明确的规定,如《礼记·曲礼》记载:“大夫七十而致事(仕)”。这样,官员到了70岁高龄而告老还乡,作为西周礼制的一项内容确定下来,并且为后来各朝各代所沿用,致仕告老退休的官员因曾为国家出过力,退休后朝廷都有一套赏赐和供养的规定。如汉代官员退休时,朝廷给予一次性的重赏,此外还给原俸的三分之一,直到去世。唐代对退休大臣不但赏赐从优,而且明文规定:“五品以上致仕者,各给半禄”,有突出贡献的,经皇帝恩准,可得全禄。京官六品以下,外官五品以下,退休时各给一份承业田以养老。到了宋代、明代,退休官员的俸禄更有提高。自商周以来的致仕退休制度为各朝统治者所沿用,这一方面是鼓励在职官员效忠朝廷恪尽职守,为其解除后顾之忧;另一方面也为鼓励年老有病的官员让出位子使贤明之人接替职位以提高效率。
——王伟《略论中国古代社会保障思想和措施》
（1）根据材料概括中国古代“致仕制度”的特点。
（2）根据材料并结合所学知识分析中国古代致仕制度的影响。
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《冷战史：1945～1991》中指出：“苏联的崩溃是‘冷战’结束的直接原因。”据此推断，下列说法成立的是
A. “冷战”断送了社会主义的前途 B. 苏联的演变决定了“冷战”的产生与结束
C. “冷战”导致了苏联的解体 D. 分析“冷战”的结束应考察戈尔巴乔夫改革
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《冷战史：1945～1991》中指出：“苏联的崩溃是‘冷战’结束的直接原因。”据此推断，下列说法成立的是
A. “冷战”断送了社会主义的前途 B. 苏联的演变决定了“冷战”的产生与结束
C. “冷战”导致了苏联的解体 D. 分析“冷战”的结束应考察戈尔巴乔夫改革
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括轿夫、脚夫、饮食、旅馆、盘夫、土工、吹手、剃头、整容、饭馆、面馆、酒馆、膳食馆铺、娱乐服务业等。这一现象出现的原因是