制作米酒时所需要的微生物是A．酵母菌 B．乳酸菌 C．甲烷菌 D．根瘤菌

制作米酒时所需要的微生物是（　 ）

A．酵母菌　　　 B．乳酸菌 　　　 C．甲烷菌 　　　 D．根瘤菌

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制作米酒时所需要的微生物是（　 ）

A．酵母菌　　　 B．乳酸菌 　　 C．甲烷菌 　　 D．根瘤菌

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家庭制作甜米酒时，常常需要向煮熟的糯米中加哪种微生物？（　　）

A. 酵母菌　　 B. 乳酸菌　　 C. 根瘤菌　　 D. 醋酸菌

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家庭制作甜米酒时，常常需要向煮熟的糯米中加哪种微生物？（　　）

A.酵母菌 B.乳酸菌 C.根瘤菌 D.醋酸菌

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家庭制作米酒时，需要在煮熟的米饭中加入酒药，在酒药的作用下，米饭经过发酵才能形成米酒．酒药中主要含有（    ）

A. 曲霉、酵母菌等微生物    　　 B. 乳酸菌、根瘤菌等细菌

C. 葡萄糖、蛋白质等物质    　　 D. 青霉素、酒精等物质

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家庭制作米酒时，需要在煮熟的米饭中加入酒药，在酒药的作用下，米饭经过发酵才能形成米酒．酒药中主要含有（　 ）

A．曲霉、酵母菌等微生物

B．乳酸菌、根瘤菌等细菌

C．葡萄糖、蛋白质等物质

D．青霉素、酒精等物质

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下列微生物与人类关系对应正确的是（　 ）

A．青霉菌--提取抗生素，如胰岛素

B．乳酸菌--制作食品，如酸奶、米酒

C．酵母菌--制作食品，如面包和泡菜

D．甲烷菌--分解污水，产生清洁能源

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下列微生物与人类关系对应正确的是（　 ）

A. 青霉菌﹣﹣提取抗生素，如胰岛素

B. 乳酸菌﹣﹣制作食品，如酸奶、米酒

C. 酵母菌﹣﹣制作食品，如面包和泡菜

D. 甲烷菌﹣﹣分解污水，产生清洁能源

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酿酒和制作酸奶时用到的微生物分别是（　　）

A. 乳酸菌、根瘤菌　　 B. 酵母菌、乳酸菌　　 C. 酵母菌、醋酸菌　　 D. 毛霉菌、甲烷菌

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中午的餐桌上有：果酒、泡菜、馒头、醋，制作它们分别利用的微生物是（　　）

A. 根瘤菌、放线菌、酵母菌、乳酸菌　　 B. 酵母菌、乳酸菌、酵母菌、醋酸菌

C. 甲烷细菌、酵母菌、醋酸菌、青霉菌　　 D. 乳酸菌、蓝细菌、苏云金杆菌、醋酸菌

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