高一化学选择题中等难度题
下列说法正确的是( )
A. 炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是有油脂类物质生成
B. 聚乙烯可以发生加聚反应
C. 煤的干馏、石油的裂化和裂解均属化学变化
D. 酒精燃烧的过程属于化学能全部转化为热能的过程
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炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是:
A．有盐类物质生成 B．有酸类物质生成
C．有油脂类物质生成 D．有酯类物质生成
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炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是（ ）
A．有盐类物质生成 B．有酸类物质生成 C．有油脂类物质生成 D．有酯类物质生成
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料酒中的乙醇和食醋中的醋酸能发生反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯（C4H8O2），因此炒菜时加料酒和食醋可以调香。下列关于乙酸乙酯说法正确的是（ ）
A. 乙酸乙酯由4个碳原子、8个氢原子和2个氧原子构成
B. 乙酸乙酯分子是由碳元素、氢元素、氧元素组成
C. 乙酸乙酯的相对分子质量为88g
D. 乙酸乙酯是有机物
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炒菜时，又加酒又加醋，可使菜变得香味可口，原因是（ ）
A．有盐类物质生成 B．有酸类物质生成
C．有醇类物质生成 D．有酯类物质生成
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“化学使生活更美好”，炒菜时，加点酒和醋能使菜味香且可口，原因之一是（ ）
A．有多糖物质生成 B．有盐类物质生成 C．有油脂物质生成 D．有酯类物质生成
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炒菜时，又加酒又加醋，使菜变得味香可口，原因是( )
A．有芳香族物质生成 B．有酸类物质生成
C．有醇类物质生成 D．有酯类物质生成
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“化学使生活更美好”；炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香且可口，其原因之一是：
A．有多糖物质生成 B．有盐类物质生成
C．有油脂物质生成 D．有酯类物质生成
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炒菜时，加入一些料酒和食醋可使菜变得味香可口，其中的原因是
A．有盐类物质生成
B．有酯类物质生成
C．有醇类物质生成
D．有酸类物质生成
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