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以下是甲、乙两同学对酶的特性的研究实验，请回答相关问题。
I．甲同学为了探究pH对酶活性的影响，制订下列实验方案：
（1）实验目的（略）
（2）实验材料和试剂：新鲜唾液、可溶性淀粉溶液、蒸馏水、质量分数为5%的盐酸、质量分数为5%的氢氧化钠溶液、体积分数为0．1g／mL，的氢氧化钢溶液、体积分数为0.05g/mL的硫酸铜溶液
（3）实验方法和步骤
①取3文试管，编号1、2、3，然后分别注入1mL新鲜唾液。
②在1、2、3号试管中分别加入2mL可溶性淀粉溶液，振荡混匀，
③在2、3号试管中分别加入1mL质量分数为5%的盐酸、质量分数为5%的氢氧化钠溶液，振荡混。
④将三支试管置于37℃水浴中保温5min。
⑤在l、2、3号试管中先分别加入适量的体积分数为0.lg/mL的氢氧化钠溶液，摇荡均匀，再分别加入适量的体积分数为0.05g/mL的硫酸铜溶液，摇荡均匀后水浴加热煮沸。
⑥观察各试管中的颜色变化。
上述实验步骤中有3处明显错误，请改正：
（1）____。
（2）________。
（3）________。
II．乙同学为了探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用，想用碘液作为观测指标的检测试剂，能否到达实验目的？为什么？。
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下表为某同学设计的一个探究影响酶活性因素的实验方案。请回答下列相关问题:
1号
2号
3号
4号
5号
底物
与
试剂
H202溶液/mL
0.5
0.5
0.5
0.5
0.5
肝脏研磨液/滴
1
1
1
1
1
磷酸缓冲液/mL
2
2
2
2
2
实验
条件
pH
5
6
7
8
9
其他条件
37℃水浴
气体产生量为5mL时所
用时间/min
153
83
35
8
36
（1）该实验的自变量为__________________，因变量可用___________________来表示。
（2）肝脏研磨液中的H202酶可通过__________________来加快反应速率，根据表格中的实验结果，是否能确定H202酶的最适pH值？____________________。
（3）由表格中的实验结果可得出的结论是__________________________________。
（4）设计实验时不建议用H202溶液为底物探究温度对酶活性的影响，原因是_______________。
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下表为某同学设计的一个探究影响酶活性因素的实验方案。请回答下列相关问题:
（1）该实验的自变量为__________，因变量可用__________来表示。（2）肝脏研磨液中的H202酶可通过__________来加快反应速率，根据表格中的实验结果，是否能确定H202酶的最适pH值？__________。
（3）由表格中的实验结果可得出的结论是____________________。
（4）设计实验时不建议用H202溶液为底物探究温度对酶活性的影响，原因是__________。
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下表为某同学设计的一个探究影响酶活性因素的实验方案。请回答下列相关问题:
（1）该实验的自变量为__________，因变量可用__________来表示。（2）肝脏研磨液中的H202酶可通过__________来加快反应速率，根据表格中的实验结果，是否能确定H202酶的最适pH值？__________。
（3）由表格中的实验结果可得出的结论是____________________。
（4）设计实验时不建议用H202溶液为底物探究温度对酶活性的影响，原因是__________。
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（13分）为了探究CuSO4和NaCl对а-淀粉酶活性的影响，某同学进行了如下实验，实验步骤和结果见下表。请回答以下问题：
（1）分析实验结果可知：对酶活性有影响的离子是________，其中对酶活性有抑制作用的离子是________，对酶活性有促进作用的离子是________。
（2）根据实验可知在该实验中，设置1号试管的目的是________；设置2号试管的目的是________。
（3）在该实验中，若用斐林试剂代替碘液进行检测，1～4号试管中的颜色依次是________、________、________、________。根据上述实验结果，在操作过程中，保温之前不能加入斐林试剂，其原因是。
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某校生物兴趣小组为探究影响酶活性的因素而设计了以下实验方案。请分析后回答下列问题：
(1)该实验中，pH属于____变量，所以三支试管的pH应____，
(2)探究胃蛋白酶活性的观测指标是____。．
(3)如将实验的材料换为新鲜肝脏研磨液和H2O2溶液，你认为是否科学？____（填“是”或“否”），理由是 ____。
(4)若某同学直接选用双缩脲试剂来检测实验结果，你认为是否合理？____（填“是”或“否”），理由是________。
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某校生物兴趣小组为探究影响酶活性的因素而设计了以下实验方案。请分析后回答下列问题：
(1)该实验中，pH属于____变量，所以三支试管的pH应____，
(2)探究胃蛋白酶活性的观测指标是____。．
(3)如将实验的材料换为新鲜肝脏研磨液和H2O2溶液，你认为是否科学？____（填“是”或“否”），理由是 ____。
(4)若某同学直接选用双缩脲试剂来检测实验结果，你认为是否合理？____（填“是”或“否”），理由是________。
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为了探究酶特性的相关实验，下列各组实验设计合理的是（ ）。
实验组 探究课题 选用材料与试剂
A 探究酶的专一性 新制的淀粉酶溶液、蔗糖溶液、可溶性淀粉溶液、碘液
B 温度对酶活性的影响 新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液
C pH对酶活性的影响 新制的淀粉酶溶液、蔗糖溶液、可溶性淀粉溶液、碘液
D 温度对酶活性的影响 新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂
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（5分）某研究性学习小组设计以下实验方案探究温度对酶活性影响。请回答：
步骤
组别
甲
乙
丙
A试管
B试管
C试管
D试管
E试管
F试管
1．加入底物
5ml
-
5ml
-
5ml
-
2．加入酶液
-
5滴
-
5滴
-
5滴
3．在一定温度的温水中水浴5分钟
9℃
9℃
？
？
65℃
65℃
4．将每一组两试管的溶液混合，
继续在相应温度下水浴
5分钟
5分钟
5分钟
5．检测
？
？
？
注：“-”表示该步不处理。
（1）步骤1应选择 （H2O2溶液/淀粉溶液）作为反应底物，理由是 。
（2）步骤2加入的酶液可以是 酶溶液；步骤3乙组C、D两试管的水浴温度应控制在 ______________0C。
（3）步骤5应选用 （斐林试剂/碘液/带火星的木条）进行检测。
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在农业生产中，人们发现麦穗发芽会影响小麦的产量和品质。某兴趣小组为探究麦穗发芽率与淀粉酶活性的关系，进行了相关实验。请补充实验方案并回答问题：
实验材料及用品：萌发时间相同的A品种和B品种小麦种子研磨液（不含淀粉）、恒温水浴锅、缓冲液、碘液、蒸馏水、一系列不同浓度的淀粉溶液等。
（1）实验步骤：
①取三组试管，每组若干个，分别标为甲、乙、丙。
②在每组的每个试管中分别加入1mL的缓冲液。
③给甲、乙两组的每个试管中按组分别加入0.5 mL的A品种和B品种小麦种子研磨液，丙组的每个试管分别加入0.5mL的蒸馏水。
④在甲、乙、丙三组的每个试管中分别加入1mL_________，摇匀， 适宜温度下保温。
⑤处理适宜时间后，终止反应，冷却至常温，分别加入适量碘液，观察记录颜色变化情况。
（2）实验结果：
三组试管均变蓝，且蓝色深浅丙组＞乙组＞甲组，说明A品种小麦的淀粉酶活性_________（填“高于”或“低于”）B品种。该兴趣小组的另一实验表明，经相同时间处理的A品种小麦的麦穗发芽率高于B品种，通过这两个实验综合分析能推测出的结论是_________。
（3）某同学按（1）中方案进行了实验，实验结果却是甲、乙两组都没有变蓝，而丙组显示蓝色。试分析可能的原因是__________________。
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