(15分)马铃薯(如右图)具有很高的营养价值和药用价值。一般新鲜马铃薯中所含成分:淀粉9%~20%,蛋白质1.5%~2.3%,脂肪0.1%~1.1%,粗纤维0.6%~0.8%。据此回答下列问题。
(1)利用一片新鲜马铃薯块茎完成下列实验,写出实验现象:
①滴加碘液:________;②滴加过氧化氢溶液:________;③用煮熟的块茎重复上述实验,现象相同的是________(填编号)。
(2)观察发现块茎暴露在土壤表面的部分(图中A处)为绿色,在土壤中的是淡黄色。请就该现象提出一个探究性的课题:________。
(3)用组织培养可以快速大量地繁殖优良的马铃薯品种,在实验室培养过程中为了促进愈伤组织的形成,生长素和细胞分裂素的使用方法是 (2分)。
(4)下图为在恒温、密闭的透明玻璃箱中模拟大棚栽种马铃薯的相关实验数据,其中甲图为一天中光照强度变化的曲线,乙图为CO2浓度为300 μL·L-1时光照强度对光合作用影响的曲线。据图回答下列问题。
①14点与10点相比,叶绿体合成有机物速率较快的是________点,原因是___________________________(2分)。
②若通过缓冲液维持密闭容器中CO2浓度恒定为300 μL·L-1,9点C5的合成速率________(填“小于”、“等于”或“大于”)10点C5的合成速率,________点开始积累有机物,12~14点限制光合作用速率的主要因素是________。
③若向密闭容器中加入18O标记的O2,请问在马铃薯块茎的淀粉中能否检测到放射性的存在?________。若能,请写出18O的物质转移途径;若不能,请说明理由:_________________________________(2分)。
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(15分)马铃薯(如右图)具有很高的营养价值和药用价值。一般新鲜马铃薯中所含成分:淀粉9%~20%,蛋白质1.5%~2.3%,脂肪0.1%~1.1%,粗纤维0.6%~0.8%。据此回答下列问题。
(1)利用一片新鲜马铃薯块茎完成下列实验,写出实验现象:
①滴加碘液:________;②滴加过氧化氢溶液:________;③用煮熟的块茎重复上述实验,现象相同的是________(填编号)。
(2)观察发现块茎暴露在土壤表面的部分(图中A处)为绿色,在土壤中的是淡黄色。请就该现象提出一个探究性的课题:________。
(3)用组织培养可以快速大量地繁殖优良的马铃薯品种,在实验室培养过程中为了促进愈伤组织的形成,生长素和细胞分裂素的使用方法是 (2分)。
(4)下图为在恒温、密闭的透明玻璃箱中模拟大棚栽种马铃薯的相关实验数据,其中甲图为一天中光照强度变化的曲线,乙图为CO2浓度为300 μL·L-1时光照强度对光合作用影响的曲线。据图回答下列问题。
①14点与10点相比,叶绿体合成有机物速率较快的是________点,原因是___________________________(2分)。
②若通过缓冲液维持密闭容器中CO2浓度恒定为300 μL·L-1,9点C5的合成速率________(填“小于”、“等于”或“大于”)10点C5的合成速率,________点开始积累有机物,12~14点限制光合作用速率的主要因素是________。
③若向密闭容器中加入18O标记的O2,请问在马铃薯块茎的淀粉中能否检测到放射性的存在?________。若能,请写出18O的物质转移途径;若不能,请说明理由:_________________________________(2分)。
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马铃薯具有很高的营养价值和药用价值.一般新鲜薯中所含成分:淀粉9%~20%,蛋白质1.5%~2.3%,脂肪0.1%~1.1%,粗纤维0.6%~0.8%.据此回答下列问题:
(1)利用一片新鲜马铃薯块茎完成下列实验,写出实验现象:
①滴加碘液: ;②滴加过氧化氢溶液: ;③用煮熟的块茎重复上述实验,现象相同的是 (填编号).
(2)观察发现块茎暴露在土壤表面的部分为绿色,在土壤中的是淡黄色,可能的原因是 .
(3)研究人员利用密闭玻璃容器探究环境因素对马铃薯光合作用的影响,图是在温度适宜恒定、CO2浓度为0.03%的条件下测得的相关曲线.
①图甲a点时叶肉细胞中产生ATP的场所是 ,若在CO2浓度为1%条件下进行实验,则图甲中曲线与横坐标的交点(b)位置移动情况是 .
②在图甲实验的环境条件下,若每天光照8小时,则平均光照强度至少要大于 klx时,植株才能够正常生长.
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马铃薯(如图)具有很高的营养价值和药用价值。一般新鲜薯中所含成分:淀粉9〜20%,蛋白质1.5〜2.3%,脂肪0.1〜1.1%,粗纤维0.6〜0.8%。据此回答下列问题:
(1)将新鲜马铃薯块茎放在遮光的密闭容器中,一段时间后容器中气压会______。(填“升高”,“降低”或“不变”)
(2)观察发现块茎暴露在土壤表面的部分(图中A处)为绿色,在土壤中的是淡黄色。请就该现象提出一个探究性的课题:________________________________________。
(3)下图为在恒温、密闭的透明玻璃箱中模拟大棚栽种马铃薯的相关实验数据,其中甲图为一天中光照强度变化的曲线,乙图为CO2浓度为300µL.L-1时光照强度对光合作用影响的曲线。据图回答下列问题:
①14点与10点相比,叶绿体合成有机物速率较快的是______点,原因是________________________。
②若通过缓冲液维持密闭容器中C02浓度恒定为300µL.L-1,与10点相比,9点时C3和C5的含量变化趋势分别为__________________,在_______点开始积累有机物。
③若向密闭容器中加入18O标记的O2,请问在马铃薯块茎的淀粉中能否检测到放射性的存在?_____________________。(若能,请写出18O的物质转移途径;若不能,请说明理由。)
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马铃薯(如下图)具有很高的营养价值和药用价值。一般新鲜薯中所含成分:淀粉9〜20%,蛋白质1.5〜2.3%,脂肪0.1〜1.1%,粗纤维0.6〜0.8%。据此回答下列问题:
(1)利用一片新鲜马铃薯块茎完成下列实验,写出实验现象:
①滴加碘液:______ ②滴加过氧化氢溶液:______;③用煮熟的块茎重复上述实验,现象相同的是______ (填编号)。
(2)观察发现块茎暴露在土壤表面的部分(图中A处)为绿色,在土壤中的是淡黄色。 请就该现象提出一个探究性的课题:
_ _____ __
(3)下图为在恒温、密闭的透明玻璃箱中模拟大棚栽种马铃薯的相关实验数据,其中甲图为一天中光照强度变化的曲线,乙图为CO2浓度为300µL.L-1时光照强度对光合作用 影响的曲线。据图回答下列问题:
①14点与10点相比,叶绿体合成有机物速率较快的是______点,原因是______
②若通过缓冲液维持密闭容器中C02浓度恒定为300µL.L-1,9点C5的合成速率______(填 “小于”、“等于”或“大于”)10点C5的合成速率, 点开始积累有机物,12〜14 点限制光合作用速率的主要因素是__________。
③若向密闭容器中加入18O标记的O2,请问在马铃薯块茎的淀粉中能否检测到放射性的存在?_____。若能,请写出18O的物质转移途径;若不能,请说明理由。___ __
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新鲜马铃薯块茎中含有:淀粉9%~20%,蛋白质1.5%~2.3%,脂肪0.1%~1.1%。下列实验描述正确的是
A.马铃薯富含淀粉可作鉴定还原糖的实验材料
B.新鲜马铃薯块茎滴加过氧化氢溶液出现气泡
C.新鲜马铃薯块茎滴加苏丹Ⅲ染液呈现红色
D.煮熟的马铃薯块茎滴加碘液不会变成蓝色
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新鲜马铃薯块茎中含有:淀粉9%〜20%,蛋白质1.5〜2.3%,脂肪0.1%〜1.1%。下列实验描述正确的是
A. 马铃薯富含淀粉可作鉴定还原糖的实验材料
B. 新鲜马铃薯块茎滴加过氧化氢溶液出现气泡
C. 新鲜马铃薯块茎滴加苏丹Ⅲ染液呈现红色
D. 煮熟的马铃薯块茎滴加碘液不会变成蓝色
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(16分)马铃薯具有很高的营养价值和药用价值。回答下列问题。
(1) 观察发现块茎暴露在土壤表面的部分为绿色,在土壤中的是淡黄色。原因是________。
(2) 用组织培养可以快速大量地繁殖优良的马铃薯品种,在实验室培养过程中为了促进愈伤组织的形成,生长素和细胞分裂素的使用方法是 (填“单独使用生长素”、“单独使用细胞分裂素”、或“同时使用”)。
(3)下图为在恒温、密闭的透明玻璃箱中模拟大棚栽种马铃薯的相关实验数据,其中甲图为一天中光照强度变化的曲线。乙图为CO2浓度为300 μL·L-1时光照强度对光合作用影响的曲线。据图回答下列问题。
①14点与10点相比,叶绿体合成有机物速率较快的是____点,原因是______________________。
②若通过缓冲液维持密闭容器中CO2浓度恒定为300 μL·L-1,9点C5的合成速率________(填“小于”、“等于”或“大于”)10点C5的合成速率;分析甲、乙两图可知,12点的光反应速率 (填“小于”、“大于”或“等于”)13点的光反应速率。
(4)将长势相同的马铃薯幼苗分成若干等份,在不同的温度下先暗处理1h,测得其干重即葡萄糖的量的(单位g)变化如甲曲线所示;再分别置于同一光照强度下照射1h后,测得其干重与暗处理前的变化如乙曲线,则马铃薯叶肉细胞内呼吸酶的最适温度为_______℃;此时合成葡萄糖的速率是 g/h。
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胡萝卜营养极为丰富,既可生吃、炖煮,又可以制作成泡菜;胡萝卜中还含有一些具有药用价值的成分,如胡萝卜素可以用来治疗夜盲症等由缺乏维生素A引起的疾病。请根据所学回答下列问题:
(1)利用胡萝卜制作泡菜时,所选用的菌种是___________(填“好氧”或“厌氧”)菌。在腌制一周时间内,胡萝卜泡菜中的亚硝酸盐的含量___________(填“升高”或“降低”)。
(2)泡菜腌制不当,会存留过量亚硝酸盐,所以日常生活中要多吃新鲜蔬菜,少吃泡菜和不吃存放时间过长的剩菜或变质的蔬菜,理由是_______________________________。
(3)胡萝卜的种子含油量达13%,胡萝卜籽油具有难溶于水、挥发性强等特点,据此推测,可以采用_______法得到胡萝卜籽油。
(4)胡萝卜中所含的胡萝卜素主要是β一胡萝卜素,可以用它来治疗维生素A缺乏症,是因为该种胡萝卜素_________;提取的胡萝卜素粗品可通过_________法进行鉴定。
(5)实验小组从陈泡菜水中分离出制泡菜用的乳酸菌:可以采用_________法将菌种接种到固体培养基上。
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“树橘柚者,食之则甘,嗅之则香”。橘子全身都是宝:不仅果肉的营养价值高,药用价值较高,其皮、核、络、叶都是“地道药材”。请回答下列问题:
(1)橘皮精油是一种广谱性的杀虫剂,具有很高的经济价值,常采用__________法提取橘皮精油。若采取水中蒸馏法提取,橘皮精油的有效成分会发生___________和产生_____________的问题。
(2)下图是提取橘皮精油的实验流程示意图:
图中①过程处理的作用是__________________;③过程一般加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,其目的是______________________________________。
(3)若想利用橘子生产果醋需要用到醋酸菌,醋酸菌的最适生长温度为_________,当______________都充足时,醋酸菌可将柑橘汁中的糖分解成醋酸。
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“树橘柚者,食之则甘,嗅之则香”。橘子全身都是宝:不仅果肉的营养价值高,药用价值较高,其皮、核、络、叶都是“地道药材”。请回答下列问题:
(1)橘皮精油是一种广谱性的杀虫剂,具有很高的经济价值,常采用__________法提取橘皮精油。若采取水中蒸馏法提取,橘皮精油的有效成分会发生___________和产生_____________的问题。
(2)下图是提取橘皮精油的实验流程示意图:
图中①过程处理的作用是__________________;③过程一般加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,其目的是______________________________________。
(3)若想利用橘子生产果醋需要用到醋酸菌,醋酸菌的最适生长温度为_________,当______________都充足时,醋酸菌可将柑橘汁中的糖分解成醋酸。
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