为研究酵母菌的发酵产物,某研究小组设计了下图甲所示的装置,且甲图中酵母菌培养液中葡萄糖含量一定,将有关检测结果绘制成图乙。①号、②号试管中均加入3 mL蒸馏水和一定量的检验试剂。据图分析下列说法正确的是( )
A.检验发酵产物酒精需向①号试管中滴加含重铬酸钾的浓硫酸
B.设②号试管作对照组是为了排除温度对实验的干扰
C.图乙曲线d表示①号试管内玻璃管口气泡释放速率的变化
D.装置中的①号试管内玻璃管口的气泡是呼吸作用产生的二氧化碳
高二生物选择题中等难度题
为研究酵母菌的发酵产物,某研究小组设计了下图甲所示的装置,且甲图中酵母菌培养液中葡萄糖含量一定,将有关检测结果绘制成图乙。①号、②号试管中均加入3 mL蒸馏水和一定量的检验试剂。据图分析下列说法正确的是( )
A.检验发酵产物酒精需向①号试管中滴加含重铬酸钾的浓硫酸
B.设②号试管作对照组是为了排除温度对实验的干扰
C.图乙曲线d表示①号试管内玻璃管口气泡释放速率的变化
D.装置中的①号试管内玻璃管口的气泡是呼吸作用产生的二氧化碳
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为研究酵母菌的发酵产物,某研究小组设计了如图甲所示的装置,并将有关检测结果绘制成图乙。①号、②号试管中均加入3mL蒸馏水和一定量的检验试剂。据图分析下列说法正确的是( )
A.检验发酵产物酒精需向①号试管中滴加含重铬酸钾的浓硫酸
B.设②号试管对照组是为了排除无关变量温度对实验的干扰
C.图乙曲线b表示①号试管内玻璃管口气泡释放速率变化
D.图乙曲线a表示酵母菌培养液中酵母菌数量变化规律
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为研究酵母菌的发酵产物,某研究小组设计了如下图甲所示的装置,并将有关检测结果绘制成图乙。①号、②号试管中均加入3mL蒸馏水和一定量的检验试剂。据图分析:
(1)酵母菌呼吸作用产生酒精的场所是 ,酒精可用 鉴定。
(2)①、②号试管中加入的是 ,设②号试管对照组的目的是 。
(3)能表示①号试管内玻璃管口气泡释放速率变化的是图乙曲线 。
(4)若通入不同浓度的氧气时,产生酒精和二氧化碳的量如图丙所示,氧气浓度为a时,酵母菌无氧呼吸消耗的葡萄糖量占葡萄糖总消耗量的 。
(5)请写出酵母菌有氧呼吸的总反应式:
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酵母菌被广泛用于发酵,为研究酒精发酵的产物,某研究小组设计了如图所示的装置图。1号、2号试管中均加入3 mL蒸馏水和少许0.1% BTB溶液至蓝绿色(若为较强酸性时,BTB溶液呈黄色)。下列有关叙述合理的是
A.1号试管可以去除或将1号试管中BTB溶液换成澄清石灰水
B.该装置无法检验CO2的生成,仍需再补充其他装置
C.温度偏高,导致发酵管内O2少,酵母菌繁殖速率减慢,不利于发酵
D.为使发酵管中尽量少的含有O2,应先将葡萄糖溶液煮沸,待冷却后加入鲜酵母,再加入少许石蜡油,使之浮于混合液表面
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以酵母菌和葡萄糖为材料进行“乙醇发酵实验”,装置图如图。下列关于该实验过程与结果的叙述,错误的是
A. 该装置只能通过乙试管检测发酵产物
B. 甲试管实验前需置于35℃水浴中预热
C. 反应过程中需要控制30℃左右温度较适宜
D. 甲试管内加一薄层液石蜡是为了制造无氧的发酵环境
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为探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,某研究性学习小组按下表完成了有关实验,并定期对培养液中酵母菌进行检测计数。请回答:
装置编号 | A | B | C | D | |
装置容器 内的溶液 | 无菌马铃薯葡萄糖培养液/mL | 10 | 10 | 5 | 5 |
无菌水/mL | - | - | 5 | 5 | |
活化酵母菌液/mL | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | |
温度(0C) | 25 | 10 | 25 | 10 |
(1)该研究性学习小组所探究的课题是 ________ 。
(2)分析此实验中无关变量有________。(至少列举2个)
(3)实验中对酵母菌计数可采用________法,在吸取培养液进行应需振荡试管,原因是________。
(4)在用血球计数板(2mm×2mm方格)对某一稀释50倍样品进行计数时,发现在一个大方格内(盖玻片下的培养液厚度为0.1mm)酵母菌平均数为16,据此估算10mL培养液中有酵母菌________个。
(5)实验结束后,血球计数板的清洗方法是________ 。
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(7分)为探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,某研究性学习小组按下表完成了有关实验,并定期对培养液中酵母菌进行检测计数。请回答:
装置编号 | A | B | C | D | |
装置容器 内的溶液 | 无菌马铃薯葡萄糖培养液/mL | 10 | 10 | 5 | 5 |
无菌水/mL | - | - | 5 | 5 | |
活化酵母菌液/mL | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | |
温度(0C) | 25 | 10 | 25 | 10 | |
(1)该研究性学习小组所探究的课题是 。
(2)分析此实验中无关变量有 。(至少列举2个)
(3)实验中对酵母菌计数可采用 法,在吸取培养液计数前需振荡试管,目的是 。
(4)在用血球计数板(2mm×2mm方格)对某一稀释50倍样品进行计数时,发现在一个大方格内(盖玻片下的培养液厚度为0.1mm)酵母菌平均数为16,据此估算10mL培养液中有酵母菌 个。
(5)实验结束后,血球计数板的清洗方法是 。
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(8分)为探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,某研究性学习小组按下表完成了有关实验,并定期对培养液中酵母菌进行检测计数。请回答:
装置编号 A B C D
装置容器内的溶液 无菌马铃薯葡萄糖培养液/mL 10 10 5 5
无菌水/mL - - 5 5
活化酵母菌液/mL 0.1 0.1 0.1 0.1
温度(℃) 25 10 25 10
(1)该研究性学习小组所探究的课题是________。
(2)分析此实验中无关变量有________。(至少列举2个)
(3)实验中对酵母菌计数可采用________法,在吸取培养液进行应需振荡试管,原因是________
(4)在用血球计数板(2mm×2mm方格)对某一稀释50倍样品进行计数时,发现在一个大方格内(盖玻片下的培养液厚度为0.1mm)酵母菌平均数为16,据此估算10mL培养液中有酵母菌________个。
(5)实验结束后,血球计数板的清洗方法是________ 。
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(7分)为探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,某研究性学习小组按下表完成了有关实验,并定期对培养液中酵母菌进行检测计数。请回答:
装置编号 A B C D
装置容器
内的溶液 无菌马铃薯葡萄糖培养液/mL 10 10 5 5
无菌水/mL - - 5 5
活化酵母菌液/mL 0.1 0.1 0.1 0.1
温度(0C) 25 10 25 10
(1)该研究性学习小组所探究的课题是________。(2分)
(2)分析此实验中无关变量有 ________ 。(至少列举2个)
(3)实验中对酵母菌计数可采用________法,在吸取培养液进行计数前应需振荡试
管,目的是________ 。
(4)在用血球计数板(2mm×2mm方格)对某一稀释50倍样品进行计数时,发现在一个大方格内(盖玻片下的培养液厚度为0.1mm)酵母菌平均数为16,据此估算10mL培养液中有酵母菌 ________ 个。
(5)实验结束后,血球计数板的清洗方法是________ 。
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某实验小组为研究酵母菌的细胞呼吸,按下表设计进行实验,分组后,在相同的适宜条件下培养8~10小时,请结合实验结果进行分析,回答有关问题:
实验材料 | 取样 | 处理 | 分组 | 含葡萄糖的培养液 | 供氧情况 | |
适宜浓度 酵母菌液 | 50 mL | 破碎细胞 (细胞不完整) | 甲 | 25 mL | 75 mL | 无氧 |
乙 | 25 mL | 75 mL | 通氧 | |||
50 mL | 未处理 | 丙 | 25 mL | 75 mL | 无氧 | |
丁 | 25 mL | 75 mL | 通氧 | |||
(1)丙、丁组中酵母菌细胞呼吸第一阶段反应完全相同,该反应变化是 。
(2)甲、乙、丙、丁四组中能产生CO2有 ,可以用 作为检测CO2多少的指标。
(3)丁组的氧气消耗量 (大于、小于、等于)乙组。丁组能量转换率与丙组 (相同、不同)。
(4)有氧呼吸产生的[H],经过一系列的化学反应,与氧结合形成水。2,4-二硝基苯酚(DNP)对该氧化过程没有影响,但使该过程所释放的能量都以热的形式耗散,表明DNP使分布在 的酶无法合成ATP。若将DNP加入丁组中,葡萄糖的氧化分解 (填“能”或“不能”)继续进行。
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