甲壳质在食品工业中作为增稠剂、吸附澄清剂。但使用中要控制用量,否则产生副作用。甲壳质(C8H13NO5)n属于 ( )
A. 氧化物 B. 无机物 C. 有机物 D. 电解质
高二化学单选题中等难度题
甲壳质在食品工业中作为增稠剂、吸附澄清剂。但使用中要控制用量,否则产生副作用。甲壳质(C8H13NO5)n属于 ( )
A. 氧化物 B. 无机物 C. 有机物 D. 电解质
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下列食品添加剂中,其使用目的与反应速率有关的是
A. 着色剂 B. 增稠剂 C. 抗氧化剂 D. 调味剂
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下列食品添加剂中,其使用目的与反应速率有关的是
A.抗氧化剂 B.调味剂 C.着色剂 D.增稠剂
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下列食品添加剂中,其使用目的与反应速率有关的是( )
A. 调味剂 B. 抗氧化剂 C. 着色剂 D. 增稠剂
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下列食品添加剂中,其使用目的与反应速率有关的是
A. 抗氧化剂 B. 调味剂 C. 着色剂 D. 增稠剂
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下列食品添加剂中,其使用目的与反应速率有关的是( )
A.抗氧化剂 B.调味剂
C.着色剂 D.增稠剂
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下列食品添加剂中,其使用目的与反应速率有关的是
A.抗氧化剂 B.调味剂 C.着色剂 D.增稠剂
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下列食品添加剂中,其使用目的与反应速率有关的是
A. 抗氧化剂 B. 调味剂 C. 着色剂 D. 增稠剂
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下列食品添加剂中,其使用目的与反应速率有关的是( )
A. 调味剂 B. 抗氧化剂 C. 着色剂 D. 增稠剂
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下列物质都可以添加到食品中,其中使用时必须严格控制用量的是
A.食醋 B.蔗糖 C.料酒 D.亚硝酸钠
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