按防疫部门规定，牛肉中亚硝酸盐（如亚硝酸钠）含量应小于30mg/kg，当人食用亚硝酸钠（N...

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按防疫部门规定，牛肉中亚硝酸盐（如亚硝酸钠）含量应小于30mg/kg，当人食用亚硝酸钠（NaNO₂）严重超标的牛肉后，轻者嘴唇、手指甲发紫；重者中毒，甚至窒息死亡，关于NaNO₂的下列计算，正确的是（）
A．元素质量比：Na：N：O=23：14：16
B．Na⁺与NO₂^-的质量比为1：2
C．钠元素的质量分数是50%
D．原子个数比：Na：N：O=1：1：2

九年级化学选择题中等难度题

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按防疫部门规定，牛肉中亚硝酸盐（如亚硝酸钠）含量应小于30mg/kg，当人食用亚硝酸钠（NaNO₂）严重超标的牛肉后，轻者嘴唇、手指甲发紫；重者中毒，甚至窒息死亡，关于NaNO₂的下列计算，正确的是（）
A．元素质量比：Na：N：O=23：14：16
B．Na⁺与NO₂^-的质量比为1：2
C．钠元素的质量分数是50%
D．原子个数比：Na：N：O=1：1：2
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人食用亚硝酸钠（NaNO₂）严重超标的牛肉（按防疫部门规定，牛肉中亚硝酸盐含量应小于30mg/kg）后，轻者嘴唇、手指甲发紫；重者中毒，直至窒息死亡．关于NaNO₂的下列计算，不正确的是（）

A．原子个数比：Na：N：O=1：1：2

B．元素质量比：Na：N：O=23：14：16

C．Na元素与亚硝酸根（NO₂^-）的质量比：1：2

D．Na元素的质量分数是33.3%

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牛肉中亚硝酸盐的含量应小于30mg/Kg。人若食用亚硝酸钠(NaNO2)超标的牛肉,轻者嘴唇、手指甲发紫;重者中毒,甚至死亡。关于NaNO2的叙述正确的是（）
A. N元素的化合价为+3价　　 B. Na、N、O原子个数比为23:14:32
C. NaNO2的相对分子质量为69g　　 D. NaNO2中含有O2

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牛肉中亚硝酸盐的含量应小于30mg/Kg．人若食用亚硝酸钠（NaNO₂）超标的牛肉，轻者嘴唇、手指甲发紫；重者中毒，甚至死亡．关于NaNO₂的叙述不正确的是（）
A．N元素的化合价为+5价
B．Na、N、O元素的质量比为23：14：32
C．NaNO₂的相对分子质量为69
D．N元素的质量分数约为20.3%
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（4分）亚硝酸钠是一种食品添加剂，按照《食品添加剂使用卫生标准》规定，食品中允许添加限量为70mg/kg，不可超量、超范围使用。亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味，如果将亚硝酸钠（NaNO2）误作食盐食用或摄入过量亚硝酸盐后，可引起中毒，甚至死亡。亚硝酸钠和食盐的有关资料如下：

项目	亚硝酸钠（NaNO2）	氯化钠（NaCl）
水溶性	易溶，在15℃时溶解度为81.5g	易溶，在15℃时溶解度为35.8g
熔点	271℃	801℃
沸点	320℃会分解，放出有刺鼻气味的气体	1413℃
跟稀盐酸作用	放出红棕色的气体NO2	无反应

（1）根据上表提供信息，请写出鉴别亚硝酸钠和食盐的两种方法：

① 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　；

② 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（2）亚硝酸钠有咸味，外形与食盐很相似，其水溶液显碱性，食盐的水溶液呈中性。根据以上叙述，鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液应选用的试剂是 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

（3）亚硝酸钠跟盐酸反应会生成氯化钠、两种氮的氧化物（NO2 、NO）和水，请你写出亚硝酸钠跟盐酸反应的化学方程式为________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

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亚硝酸钠(NaNO2)是一种食品添加剂,有毒,外形与食盐相似,能够保持食品鲜艳的色泽。食品中亚硝酸钠含量超标就会危害人体健康,其中N元素的化合价为
A.+3 B.+1 C.+2 D.+4

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亚硝酸钠是一种常用的防腐剂，亚硝酸钠在食品中的添加量必须严格控制，我国《食品添加剂使用卫生标准》规定肉灌肠中亚硝酸钠添加标准为每Kg食品含量不超过150mg。
(1)食品加工环节提供200g质量分数为15%亚硝酸钠溶液，则至少可用于生产肉灌肠____Kg。
(2)从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面，食品添加剂能提高了现代食品的品质，但副作用也是显而易见的。我们需要食品添加剂吗？你的观点是______。

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一批进口燕窝检检测致癌物亚硝酸盐超标，将食品添加剂亚硝酸钠推到公众眼前。亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味，如果将亚硝酸钠（NaNO2）误作食盐食用或摄入过量亚硝酸盐后，可引起中毒，甚至死亡。亚硝酸钠和食盐的有关资料如下：

项目	亚硝酸钠（NaNO2）	氯化钠（NaCl）
水溶性	易溶，在15℃时溶解度为81.5g	易溶，在15℃时溶解度为35.8g
熔点	271℃	801℃
沸点	320℃会分解，放出有臭味的气体	1413℃
跟稀盐酸作用	放出红棕色的气体NO2	无反应

（1）根据上表提供信息，请写出亚硝酸钠的两个物理性质：①_____，②_____；

（2）生活中要检验一种咸味物质是否为亚硝酸钠，下列检验方法错误的是（____）

A 滴加稀盐酸，观察有无红棕色气体放出

B 观察是否为白色晶体

C 用pH 试纸测定该溶液的酸碱性

D 加热到 320℃以上观察有无刺激性气体放出

（3）亚硝酸钠跟盐酸反应会生成氯化钠、两种氮的氧化物和水，请你写出亚硝酸钠跟盐酸反应的化学方程式为_____。

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《中国药典》明确规定，药用胶囊以及使用的明胶原料，重金属铬的含量均不得超过2mg/kg。有毒胶囊的重金属铬的实际含量严重超标。这里的“铬”是指
A. 原子 B. 元素 C. 分子 D. 单质

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《中国药典》明确规定，药用胶囊以及使用的明胶原料，重金属铬的含量均不得超过2mg/kg．有毒胶囊的重金属铬的实际含量严重超标．这里的“铬”是指（）
A．原子
B．元素
C．分子
D．单质
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