某种甜味剂A的甜度是蔗糖的200倍，由于它热值低、口感好、副作用小，已在90多个国家广泛使...

某种甜味剂A的甜度是蔗糖的200倍，由于它热值低、口感好、副作用小，已在90多个国家广泛使用。A的结构简式为：

已知：①在一定条件下，羧酸酯或羧酸与含—NH2的化合物反应可以生成酰胺，如：

②酯比酰胺容易水解。请填写下列空白：

(1)在稀酸条件下加热，化合物A首先生成的水解产物是________和________。

(2)在较浓酸和长时间加热条件下，化合物A可以水解生成________、________和________。

(3)化合物A分子内的官能团之间也可以发生反应，再生成一个酰胺键，产物是甲醇和________________。(填写结构简式，该分子中除苯环以外，还含有一个六原子组成的环)。

高二化学填空题中等难度题查看答案及解析

阿斯巴甜是目前使用最广泛的甜味剂．甜度约为蔗糖的200倍，其结构简式为：

下列关于阿斯巴甜的说法正确的是(　　 )

A．分子式为C14H19N2O5　　　　　　 B．既能与酸反应又能与碱反应

C．不能发生水解反应　　　　　 D．1mol该物质最多可与2molNaOH反应

高二化学选择题中等难度题查看答案及解析

阿斯巴甜（Aspartame，结构简式如图）具有清爽的甜味， 甜度约为蔗糖的200倍。下列关于阿斯巴甜的说法错误的是

A．在一定条件下能发生取代反应、加成反应

B．酸性条件下的水解产物中有两种氨基酸

C．在一定条件下既能与酸反应、又能与碱反应

D．分子式为C₁₄H₁₈N₂O₅，属于蛋白质

高二化学选择题中等难度题查看答案及解析

阿斯巴甜（Aspartame，结构简式如图）具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖的200倍。下列有关说法不正确的是 （ ）

A.分子式为：C14H18N2O5，阿斯巴甜属于蛋白质

B.阿斯巴甜能与H2发生加成反应

C.阿斯巴甜在一定条件下既能与酸反应、又能与碱反应

D.阿斯巴甜在一定条件下能发生水解反应

高二化学单选题简单题查看答案及解析

阿斯巴甜(结构简式如图)具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖的200倍。下列有关说法不正确的是

A. 分子式为：C14H18N2O5

B. 阿斯巴甜分子中有3种官能团

C. 阿斯巴甜在一定条件下既能与酸反应、又能与碱反应

D. 阿斯巴甜的水解产物中有两种氨基酸

高二化学单选题中等难度题查看答案及解析

阿斯巴甜(结构简式如图)具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖的200倍。下列有关说法不正确的是

A. 分子式为：C14H18N2O5

B. 阿斯巴甜分子中有3种官能团

C. 阿斯巴甜在一定条件下既能与酸反应、又能与碱反应

D. 阿斯巴甜的水解产物中有两种氨基酸

高二化学单选题中等难度题查看答案及解析

阿斯巴甜（Aspartame）具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖的200倍。有关说法不正确的是

A．分子式为：C₁₄H₁₈N₂O₃，阿斯巴甜属于蛋白质

B．水解产物中有两种氨基酸

C．阿斯巴甜一定条件下既能与酸反应，又能与碱反应

D．分子中有2个手性碳原子

高二化学选择题简单题查看答案及解析

下列关于牙膏的说法中不正确的是

A．牙膏中加甘油作保湿剂，可用新制Cu(OH)₂检验其存在

B．牙膏中的摩擦剂可增强牙膏的摩擦作用和去污效果。

C．牙膏中的增香剂和甜味剂可改善牙膏的口感

D．用含氟牙膏刷牙可使牙齿坚固，从而有效防止蛀牙，故牙膏中的氟含量越高越好

高二化学选择题中等难度题查看答案及解析

被誉为中国“新四大发明”的复方蒿甲醚是第一个由中国发现的全新化学结构的药品，也是目前在国际上获得广泛认可的中国原创药品。至今已被多个亚非国家指定为疟疾治疗一线用药，它在疟疾这一高传染性疾病治疗史上具有里程碑意义。其主要成分是青蒿素（是一种由青蒿中分离得到的具有新型化学结构的抗疟药），结构如图所示。有关该化合物的叙述正确的是(    )

A．分子式为：C₁₆H₂₂O₅

B．该化合物在一定条件下不能与NaOH溶液反应

C．该化合物中含有过氧键，一定条件下有氧化性

D．青蒿素与维生素一样是水溶性的

高二化学选择题简单题查看答案及解析

我国规定,所有销售的食品包装标签配料表上,食品添加剂应使用规定的产品名称或种类名称,其中甜味剂、防腐剂、着色剂应注明。图中标签注明的添加剂中属于着色剂的是

浓缩菠萝汁

配料:水、浓缩菠萝汁、蔗糖、 柠檬酸、黄原胶、甜味素、维生素C、柠檬黄、日落黄、山梨酸钾

果汁含量:≥80%

①柠檬酸　②山梨酸钾　③甜味素　④维生素C　⑤柠檬黄　⑥日落黄

A. ①②⑤　　 B. ②⑤⑥　　 C. ⑤⑥　　 D. ③④

高二化学单选题中等难度题查看答案及解析