下列说法正确的是A. 油脂皂化后可用渗析的方法使高级脂肪酸钠和甘油分离B. 为除去苯中的少...

下列说法正确的是

A. 油脂皂化后可用渗析的方法使高级脂肪酸钠和甘油分离

B. 为除去苯中的少量苯酚，向混合物中加入适量的溴水后过滤

C. “地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂

D. 用浓硫酸与蛋白质的颜色反应鉴别部分蛋白质

高二化学单选题中等难度题查看答案及解析

下列有关生活中常见的有机物的说法正确的是

A.汽油、苯、乙醇都属于烃类物质

B.油脂皂化后可用渗析的方法使高级脂肪酸钠和甘油充分分离

C.乙醇能被氧化成乙酸，两者都能与金属钠反应

D.煤的干馏可得煤油，甲烷、乙烯和苯能从石油分馏得到

高二化学选择题中等难度题查看答案及解析

有关生活中常见的有机物的说法正确的是(　　)

A.汽油、苯、乙醇都属于烃类物质

B.油脂皂化后可用盐析的方法使高级脂肪酸钠和甘油分离

C.乙醇能被氧化成乙酸，两者都能与氢氧化钠溶液反应

D.煤的干馏可得煤油，甲烷、乙烯和苯能从石油分馏得到

高二化学单选题简单题查看答案及解析

下列说法正确的是

A. 酿酒过程中，葡萄糖可通过水解反应生成酒精

B. 鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液，生成的沉淀物不能再溶解

C. 油脂均不能使酸性高锰酸钾褪色

D. 脂肪能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸盐

高二化学单选题中等难度题查看答案及解析

化学与人类生活密切相关．下列说法正确的是（　　　　　 ）

A.苯酚有一定毒性，不能作消毒剂和防腐剂

B.纤维素、蛋白质、油脂都是天然高分子化合物

C.油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分

D.石油、煤、天然气、可燃冰、植物油都属于化石燃料

高二化学单选题中等难度题查看答案及解析

下列关于皂化反应的说法中错误的是　 (　　)。

A．油脂经皂化反应后，生成高级脂肪酸钠、甘油和水的混合液

B．加入食盐可以使肥皂析出，这一过程叫盐析

C．加入食盐搅拌后，静置一段时间，溶液分成上下两层，下层是高级脂肪酸钠

D．皂化反应后的混合溶液中加入食盐，可以通过分液的方法分离提纯

高二化学选择题中等难度题查看答案及解析

下列有关高级脂肪酸甘油酯的说法不正确的是（　　）

A. 高级脂肪酸甘油酯是高分子化合物

B. 天然的不饱和高级脂肪酸甘油酯都是混甘油酯

C. 植物油可以使酸性高锰酸钾溶液褪色

D. 油脂皂化完全后原有的液体分层现象消失

高二化学单选题简单题查看答案及解析

下列关于皂化反应的说法中错误的是(　　)

A．油脂经皂化反应后，生成的是高级脂肪酸钠、甘油和水形成混合液

B．加入食盐可以使肥皂析出，这一过程叫盐析

C．加入食盐搅拌后，静置一段时间，溶液分成上下两层，下层是高级脂肪酸钠

D．皂化反应后的混合溶液中加入食盐，可以通过过滤的方法分离提纯

高二化学选择题中等难度题查看答案及解析

化学与人类生活密切相关。下列说法正确的是(　　 )

A.苯酚有一定毒性，不能作消毒剂和防腐剂

B.白磷着火点高且无毒，可用于制造安全火柴

C.油脂皂化生成的高级脂肪酸钠，是肥皂的有效成分

D.用食醋去处水壶中的水垢时所发生的是水解反应

高二化学单选题中等难度题查看答案及解析

下列有关叙述错误的是（    ）

A．纤维素和高级脂肪酸都是高分子化合物

B．天然油脂一般为多种混甘油酯的混合物，因此无固定的熔沸点

C．皂化反应完成后加入食盐可以使高级脂肪酸钠从混合物中析出，这一过程叫盐析

D．区别植物油和直馏汽油的正确方法是将它们分别滴入溴水当中，稍加振荡，观察溴水的颜色是否褪去

高二化学选择题简单题查看答案及解析