将1毫升5%的胃液溶液倒入装有10毫升蛋白质胶体的试管内,置于25℃的温水中水浴,研究其对蛋白质的消化情况。下列各方法中能提高酶活性的是( )
A.把实验温度提高到37℃ B.在试管内再加入1毫升5%的胃液溶液
C.将pH由3调节为7 D.在试管内加入1毫升唾液
高二生物选择题中等难度题
将1毫升5%的胃液溶液倒入装有10毫升蛋白质胶体的试管内,置于25℃的温水中水浴,研究其对蛋白质的消化情况。下列各方法中能提高酶活性的是( )
A.把实验温度提高到37℃ B.在试管内再加入1毫升5%的胃液溶液
C.将pH由3调节为7 D.在试管内加入1毫升唾液
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某同学利用下图中的装置进行酵母菌无氧呼吸实验,步骤为:
①取10%葡萄糖溶液30mL注入三角瓶中,置于35℃水浴中预热。
②取干酵母3g,放入15mL、 35℃的温水中化开后,倒入三角瓶中,充分振荡摇匀。
③迅速向混合液表面滴加一薄层液体石蜡。用带玻璃导管的橡皮塞密封瓶口,使玻璃导管伸入右面试管的溶液底部。
④几分种后,观察实验结果。
请回答下列问题:
(1)用液体石蜡密封液面的目的是__________________________;三角瓶中加入葡萄糖溶液的目的是__________________________。
(2)试管中有气泡出现,石灰水___________;打开瓶塞,可以闻到酒精的气味,产生酒精的总反应式_____________________________,此过程在酵母细胞的___________中完成。
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某同学利用下图中的装置进行酵母菌厌氧呼吸实验,步骤为:
①取10%葡萄糖溶液30mL注入三角瓶中,置于35℃水浴中预热。
②取干酵母3g,放入15mL、 35℃的温水中化开后,倒入三角瓶中,充分振荡摇匀。
③迅速向混合液表面滴加一薄层液体石蜡。用带玻璃导管的橡皮塞密封瓶口,使玻璃导伸入右面试管的溶液底部。
④几分种后,观察实验结果。
请回答下列问题:
(1)用液体石蜡密封液面的目的是__________;三角瓶中加入葡萄糖溶液的目的是___________。
(2)试管中有气泡出现,石灰水___________;打开瓶塞,可以闻到酒精的气味,产生酒精的总反应式_____________,此过程在酵母细胞的___________中完成。
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某同学利用下图中的装置进行酵母菌厌氧呼吸实验,步骤为:
①取10%葡萄糖溶液30mL注入三角瓶中,置于35℃水浴中预热。
②取干酵母3g,放入15mL、 35℃的温水中化开后,倒入三角瓶中,充分振荡摇匀。
③迅速向混合液表面滴加一薄层液体石蜡。用带玻璃导管的橡皮塞密封瓶口,使玻璃导伸入右面试管的溶液底部。
④几分种后,观察实验结果。
请回答下列问题:
(1)用液体石蜡密封液面的目的是__________;三角瓶中加入葡萄糖溶液的目的是___________。
(2)试管中有气泡出现,石灰水___________;打开瓶塞,可以闻到酒精的气味,产生酒精的总反应式_____________,此过程在酵母细胞的___________中完成。
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某生物实验小组为“探究酵母菌呼吸方式”设计的如下实验装置。实验中,先向气球中加入10mL酵母菌培养液,再向气球中注入一定量的氧气,扎紧气球,置于装有20℃温水的烧杯中。再将整个装置置于20℃的恒温水浴中,记录实验开始30min后烧杯中液面变化量。以下相关表述错误的是
A.实验开始30min后烧杯内液面没有发生变化,原因是酵母菌只进行了需氧呼吸
B.若设计对照实验,则对照实验与该装置相比的不同之处是气球中不注入一定量的氧气
C.若要确认气球内酵母菌有没有进行厌氧呼吸,可以检测发酵液中是否含有酒精
D.若用该实验装置探究酵母菌厌氧呼吸的适宜温度,则检测指标是不同温度下烧杯中液面上升量
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某生物实验小组为“探究酵母菌呼吸方式”设计的如右实验装置。实验中,先向气球中加入l0mL酵母菌培养液,再向气球中注入一定量的氧气,扎紧气球,置于装有20℃温水的烧杯中。再将整个装置置于20℃的恒温水浴中,记录实验开始30min后烧杯中液面变化量。下列说法错误的是
A.还应设置一个气球中加入等量煮沸过的酵母菌培养液的相同装置作为对照
B.若30min后液面没有变化是因为酵母菌只进行了有氧呼吸
C.若酵母菌进行了无氧呼吸,则液面应该下降
D.该装置还可以用来“探究酵母菌进行无氧呼吸的最适温度”
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下列关于有机物鉴定的实验中,易导致实验失败的操作是
①脂肪鉴定时,可将花生子叶先进行染色后再制作装片
②还原糖鉴定时,可将试管放入盛有温水的大烧杯中水浴加热
③淀粉鉴定时,可直接将碘液滴加到淀粉样液中
④蛋白质鉴定时,将NaOH溶液和CuSO4溶液混合后再加入样液
A. ①③ B. ①④ C. ②③ D. ③④
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如图中实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。
先将酶和乳汁分别加入2个试管,然后将两个试管放入同一水浴环境中持续15min,再将酶和乳汁倒入同一试管中混合,保温并记录凝乳所需要的时间。通过多次实验,记录在不同温度下凝乳所需要的时间,结果如下表:
(1)解释以下两种处理对实验结果的影响.
①将装置A中的混合物加温至40℃,乳汁凝固时间如何变化?__(明显缩短/明显增加/时间不变/不会凝固)原因是_____________________________。
②装置F中的混合物冷却至40℃,乳汁是否凝固_____,原因是__。
(2)若将酶和乳汁先混合再进行F组实验,实验结果会不准确,原因是__。
(3)为进一步探究该酶催化作用的最适温度,应在___范围内设置更小的温度梯度,其他条件不变,重新进行实验,凝乳时间最短对应的温度接近最适温度.
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图实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别放入2个试管,然后将2试管放入同一水浴(温度用T℃表示)中保温15min,再将酶和乳汁倒入同一试管中混合,保温并记录凝乳所需要的时间。通过多次实验,并记录在不同温度下凝乳所需要的时间,结果如下表。关于该实验的下列叙述中,错误的是
装置 | A | B | C | D | E | F |
水浴温度T/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
凝乳时间/min | 不凝固 | 7.0 | 4.0 | 1.5 | 4.0 | 不凝固 |
A. 该实验说明酶的活性受温度的影响,40℃左右是凝乳酶比较适宜的温度
B. 将装置A内的混合物加温到40℃会发生乳汁凝固
C. 可先将酶和乳汁倒入同一试管中混合,再保温并记录乳汁凝固所需要的时间
D. 将F内混合物降温到40℃不会发生乳汁凝固
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下图实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别放入2个试管,然后将2试管放入同一水浴(温度用T℃表示)中保温15min,再将酶和乳汁倒入同一试管中混合,保温并记录凝乳所需要的时间。通过多次实验,并记录在不同温度下凝乳所需要的时间,结果如下表。关于该实验的下列叙述中,错误的是
A.该实验说明酶的活性受温度的影响,40℃左右是凝乳酶比较适宜的温度
B.将装置A内的混合物加温到40℃会发生乳汁凝固
C.不可先将酶和乳汁倒入同一试管中混合,再保温并记录乳汁凝固所需要的时间
D.将F内混合物降温到40℃就会发生乳汁凝固
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