37℃时，测量不同pH条件下人体两种消化酶的活性，结果如下表。有关叙述正确的是( )A. ...

37℃时，测量不同pH条件下人体两种消化酶的活性，结果如下表。有关叙述正确的是(　　 )

A. 该实验的自变量是淀粉酶活性和蛋白酶活性

B. 为进一步确定该淀粉酶的最适pH，应该在4.0到6．O间细化梯度

C. 由表可知不同酶的最适pH不同

D. 表中蛋白酶活性可以表示胰蛋白酶的活性

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淀粉酶是人体消化液中重要的消化酶，在代谢中起到重要作用。为了探究不同物质对胰淀粉酶活性的影响，研究人员进行了如下实验。下列选项不正确的是

A. 甲为空白对照，目的是为了测定胰淀粉酶在适宜条件下的活性

B. 实验结果说明茶花粉提取物对胰淀粉酶的活性具有抑制作用

C. 胰淀粉酶能将淀粉水解成果糖，进而再代谢水解为葡萄糖被人体吸收

D. 推测维生素C对茶花粉提取物降低血糖的作用没有影响

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下图是某课外活动小组探究酶活性影响因素时绘制的实验结果图（实验中用盐酸创设酸性条件，盐酸能催化淀粉水解）。下列有关叙述正确的是

A. 实验的自变量是1h后淀粉剩余量，因变量是pH

B. pH为1时有淀粉水解，则过酸条件下酶没有失活

C. pH为3时酶的活性小于pH为9时酶的活性

D. 与盐酸相比，淀粉酶降低反应活化能的作用要弱

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如图是某课外活动小组探究酶活性影响因素时绘制的实验结果图（实验中用盐酸创设酸性条件，盐酸能催化淀粉水解）。下列有关叙述正确的是

A．实验的自变量是1h后淀粉剩余量，因变量是pH

B．pH为1时有淀粉水解，则过酸条件下酶没有失活

C．pH为3时酶的活性小于pH为9时酶的活性

D．与盐酸相比，淀粉酶降低反应活化能的作用要弱

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下图是某课外活动小组探究酶活性影响因素时绘制的实验结果图（实验中用盐酸创设酸性条件，盐酸能催化淀粉水解）。下列有关叙述正确的是

A. 实验的自变量是1h后淀粉剩余量，因变量是pH

B. pH为1时有淀粉水解，则过酸条件下酶没有失活

C. pH为3时酶的活性小于pH为9时酶的活性

D. 与盐酸相比，淀粉酶降低反应活化能的作用要弱

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下面是有关某种淀粉酶E的实验，处理方式及结果如下。根据结果判断下列叙述正确的是

A. 本实验的自变量是温度和pH，因变量为淀粉的相对量

B. E在作用40min后便会失去活性

C. E较适合在40℃和pH为8的环境下作用

D. 三支试管E的空间结构均发生了改变

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淀粉酶是人体消化液中重要的消化酶，在代谢中起到重要作用。为了探究不同物质对胰淀粉酶的活性的影响，研究人员进行如下实验。实验流程如下：

*注：DNS显色剂与还原糖在沸水浴条件下显棕红色。

请分析回答：

(1) 胰淀粉酶能将淀粉水解成________，进而再代谢水解为葡萄糖被人体吸收。

(2) 第1步中Ⅰ处应加入________，该组作为空白对照的目的是为了测定________。

(3) Ⅱ处的操作步骤是________。第5步加入DNS显色剂前、后沸水浴的作用分别是__________________、________________。

(4) 实验结果说明茶花粉提取物对淀粉酶的活性具有________作用，推测服用茶花粉提取物可在________(填“升高血糖”或填“降低血糖”)方面有一定的辅助治疗作用，当与富含________(填“芦丁”或填“VC”)的食物共同服用时可增强疗效。

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如图是某课外活动小组探究酶活性影响因素时绘制的实验结果图。下列有关叙述正确的是

A. pH为3时酶的活性小于pH为9时酶的活性

B. pH为1时有淀粉水解，则过酸条件下酶没有失活

C. 实验的自变量是1h后淀粉剩余量，因变量是pH

D. 与盐酸相比，淀粉酶降低反应活化能的作用要弱

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现有两种淀粉酶A与B，某小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，做了如下探究实验。

实验过程：

实验结果：对各组淀粉含量进行检测，结果如图所示。

（1）该实验的自变量是__　　　　　　　 __，无关变量有 　　　　　　　　　　 （至少写出2种）。

（2）根据实验结果分析，酶A在____℃条件时活性较高。

（3）此实验通过检测淀粉的剩余量来表示酶的活性，不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示，说明理由：__　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 __。

（4）若要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是：在 　　 ℃之间设立较小等温度梯度的分组实验，按上述步骤进行实验，分析结果得出结论。

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下图为某生物兴趣小组测定的不同pH测定条件下淀粉酶对淀粉的分解作用的实验结果。下列有关叙述正确的是

A. pH为11时，淀粉酶的活性完全丧失

B. pH为3和9时，淀粉酶的活性不同

C. 试管中溶液的pH由13调为7后，淀粉含量明显减少

D. 先将淀粉与淀粉酶溶混合后，再调节各组混合液的pH

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