下图为用不同温度处理α-淀粉酶催化淀粉水解反应的曲线图,用以测试酶的催化效率与温度的关系,下列叙述不正确的是
A.0~70℃之间,随着温度上升,酶的活性逐渐增强
B.在70~100℃之间,随着温度上升,酶的活性下降
C.α-淀粉酶作用的最适温度是70℃
D.温度超过70℃,α-淀粉酶的活性丧失
高三生物选择题中等难度题
下图为用不同温度处理α-淀粉酶催化淀粉水解反应的曲线图,用以测试酶的催化效率与温度的关系,下列叙述不正确的是
A.0~70℃之间,随着温度上升,酶的活性逐渐增强
B.在70~100℃之间,随着温度上升,酶的活性下降
C.α-淀粉酶作用的最适温度是70℃
D.温度超过70℃,α-淀粉酶的活性丧失
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下图是某种淀粉酶催化淀粉水解反应的速率与温度的关系曲线,表格是某同学为验证温度对该酶促反应速率的影响所设计的实验及操作过程。下列叙述错误的是( )
步骤 | 操作方法 | 试管A | 试管B | 试管C |
① | 淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL |
② | 温度处理(℃) | 37 | 50 | 10 |
③ | 淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL | 1mL |
④ | 反应时间 | 适宜时间 | 适宜时间 | 适宜时间 |
⑤ | 碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
⑥ | 现象 | X | 变蓝 | 变蓝 |
A.图中c点酶促反应速率较低,可适当升高温度提高反应速率
B.表格中试管B将温度降低至37℃保持一段时间后,实验现象仍呈现蓝色
C.图中a点所对应的温度是保存该酶的最适温度
D.表格中X处的实验现象是不变蓝
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下图是研究淀粉酶浓度与其催化效率关系的曲线。下列叙述错误的是
A. 本研究的自变量是淀粉酶浓度和反应时间
B. 实验中应注意保持各组反应在相同且适宜温度下进行
C. 曲线c对应酶浓度比曲线a对应酶浓度低
D. 引起曲线上M、P点差异的主要原因是各组反应中加入的淀粉总量不同 ^
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如图表示淀粉酶在不同实验条件下催化淀粉水解反应时,淀粉的剩余量和反应时间的关系。关于此图的解读,正确的是( )
A. 若a、b、c表示温度,则b曲线对应的温度为最适温度
B. 若a、b、c表示pH,则在c曲线对应的pH条件下,酶已失活
C. 若a、b、c表示酶的浓度,则a曲线对应的酶浓度最大
D. 若K+、Mg2+对淀粉酶的活性分别有促进、抑制作用,则c曲线对应的是加K+的实验
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下方左图是某种淀粉酶催化淀粉水解的反应速率与温度的关系曲线;图是不同pH值下,“淀粉酶对淀粉的分解作用”的实验结果。请回答下列问题:
(1)图中b、c两点中通过改变温度条件可明显提高反应速率的是__________________,原因是:________________________________。
(2)试分析pH为3和9的两支试管中的淀粉酶的活性__________(填“相同”或“不相同”)。
(3)某同学为验证温度对该酶活性的影响,设计了如下实验:
操作步骤 | 操作方法 | 试管A | 试管B | 试管C |
1 | 淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL |
2 | 温度处理(℃) | 37 | 100 | 0 |
3 | 淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL | 1mL |
4 | 碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
5 | 现象 | X | 变蓝 | 变蓝 |
①该实验的自变量是_______。若反应时间相对充分,请在表格中X处填写合适的内容:______________。操作步骤4______________(填“可以”或“不可以”)用斐林试剂代替碘液,原因是:___________________________________。
②_______(填“能”或“不能”)利用过氧化氢酶催化H2O2分解来验证温度对酶活性的影响原因。原因是:____________________________。
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图中甲曲线表示在最适温度下α-淀粉酶催化淀粉水解的反应速率与淀粉浓度之间的关系,乙、丙两曲线表示α-淀粉酶催化淀粉水解的反应速率随温度或pH的变化,下列相关分析正确的是
A.乙、丙两曲线横轴对应的影响因素分别为温度和pH
B.分析曲线可知,e、g两点所示条件是短期内保存该酶的最适条件
C.d、f两点所示的α-淀粉酶活性一致,该酶的空间结构都遭到破坏
D.若在a点升温或在bc段增加淀粉的浓度,都将使反应速率增大
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图中甲曲线表示在最适温度下α-淀粉酶催化淀粉水解的反应速率与淀粉浓度之间的关系,乙、丙两曲线表示α-淀粉酶催化淀粉水解的反应速率随温度或pH的变化,下列相关分析正确的是
A. 乙、丙两曲线横轴对应的影响因素分别为温度和pH
B. 分析曲线可知,e、g两点所示条件是短期内保存该酶的最适条件
C. d、f两点所示的α-淀粉酶活性一致,该酶的空间结构都遭到破坏
D. 若在a点升温或在bc段增加淀粉的浓度,都将使反应速率增大
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下图表示水稻淀粉酶在不同温度下的催化效率的部分曲线,下表表示人体胃、小肠中消化液的成分、pH及部分酶的最适pH。则下列相关叙述正确的是( )
器官 | 消化液名称 | PH | 消化液成分 |
胃 | 胃液 | 1~2 | 胃酸(HCl)、胃蛋白酶(最适pH为1.8左右) |
小肠 | 胰液、胆汁 | 7~8 | 碳酸氢钠、胆盐、多种消化酶(最适pH为8.0左右) |
A.水稻淀粉酶在30℃时催化效率高,因此该酶的最适温度为30℃
B.水稻淀粉酶在a点与b点的活性相同,但其空间结构不同
C.胃酸会随着胃液进入小肠,故胃蛋白酶进入小肠后仍能催化蛋白质的分解
D.胃酸的进入改变了小肠中的pH,因此小肠中的消化酶将失去活性
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下图是小麦淀粉酶在不同温度下催化效率的变化曲线,下列判断不正确的是( )
A.在35℃时,小麦淀粉酶的催化效率最高
B.0℃和100℃时,酶的催化效率都降为0
C.A图曲线表示0℃-35℃过程中酶的催化效
率可望恢复
D.B图从100℃-35℃的过程中酶的活性也将直线上升
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下图是某种淀粉酶催化淀粉水解的反应速率与温度的关系,曲线回答下列问题:
(1)图中b、c两点中通过改变温度条件可明显提高反应速率的是_________,原因是___________。
(2)某同学为验证温度对该酶活性的影响,设计了如下实验:
操作步骤 | 操作方法 | 试管A | 试管B | 试管C |
1 | 淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL |
2 | 温度处理(℃) | 37 | 100 | 0 |
3 | 淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL | 1mL |
4 | 碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
5 | 现象 | X | 变蓝 | 变蓝 |
①该实验的自变量是_______。若反应时间相对充分,请在表格中X处填写合适的内容:X_______。操作步骤4_________(填“可以”或“不可以”)用斐林试剂代替碘液,原因是__________。
②能不能利用过氧化氢酶催化H2O2分解来验证温度对酶活性的影响原因?_________。原因是________。
③若需判断某生物大分子物质在不同温度条件下,相同酶催化是否水解,从实验的科学角度分析,最好检测:_______________________。
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