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枯草芽孢杆菌产生的蛋白酶在医药和化工等领域具有重要的价值。为筛选蛋白酶产量高的枯草芽孢杆菌菌株,分别将浸过不同菌株的提取液(a -e)及无菌水(f)的无菌圆纸片置于平板培养基表面,在37℃恒温箱中放置2-3天,结果如图。如图是枯草芽孢杆菌的蛋白酶和其它酶的热稳定性数据(酶在不同温度下保温足够长的时间后,再测定其最适宜温度下的活性)。请回答问题:

(l)在筛选枯草芽孢杆菌蛋白酶高产菌株时,培养基营养成分应包括水、无机盐、生长因子、葡萄糖、____。培养枯草芽孢杆菌时,常用摇床进行振荡培养,目的是______。

(2)a-e中蛋白酶产量最高的菌株是____(用字母回答),判断依据是____。

(3)在蛋白酶的生产过程中,通常先将发酵液在60 -70℃保温一定时间后,再制备酶制剂。保温一定时间的目的是____。

(4)质监局为了检验标有含该蛋白酶的加酶洗衣粉质量,设计了如图所示实验。如果实验结果是____,则说明该洗衣粉中含有蛋白酶。若用该实验来判断此酶活性大小可通过观察____实现。

高三生物非选择题中等难度题

少年,再来一题如何?
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