下列关于果醋的制作,正确的是
A. 果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧细菌,所以在制作过程中需通氧气
B. 醋酸菌是一种嗜温菌,温度要求较高,一般在50℃左右
C. 果醋的制作中需要用到无菌技术
D. 当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
高二生物多选题简单题
下列关于果醋的制作,正确的是
A. 果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧细菌,所以在制作过程中需通氧气
B. 醋酸菌是一种嗜温菌,温度要求较高,一般在50℃左右
C. 果醋的制作中需要用到无菌技术
D. 当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
高二生物多选题简单题查看答案及解析
下列关于果醋的制作,错误的是 ( )
A. 果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧细菌,在制作过程中需通氧气
B. 醋酸菌是一种嗜温菌,温度要求较高,一般在50℃左右
C. 果醋的制作中需要用到无菌技术
D. 当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
在酿制果醋的过程中,下列相关说法正确的是
A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是兼性厌氧型细菌,需先通一段时间氧气后再密封
B.在发酵过程中,温度控制在18~25 ℃,发酵效果最好
C.当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸而酿制成果醋
D.醋酸菌对氧气特别敏感,仅在深层发酵时缺氧影响代谢活动
高二生物单选题简单题查看答案及解析
在酿制果醋的过程中,下列说法正确的是( )
A. 果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是兼性厌氧型细菌,需先通一段时间氧气后密封
B. 在发酵过程中,温度控制在18~25℃,发酵效果最好
C. 当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸而酿制成果醋
D. 以上说法都正确
高二生物单选题中等难度题查看答案及解析
在酿制果醋的过程中,下列相关说法正确的是
A. 果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是兼性厌氧型细菌,需先通一段时间氧气后再密封
B. 在发酵过程中,温度控制在18~25 ℃,发酵效果最好
C. 当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸而酿制成果醋
D. 醋酸菌对氧气特别敏感,仅在深层发酵时缺氧影响代谢活动
高二生物单选题简单题查看答案及解析
下列关于果醋的制作,错误的是 ( )
A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧细菌,所以在制作过程中需要通气
B.醋酸菌是一种嗜温菌,温度要求较高,一般在50℃左右
C.醋酸菌能将果酒变成果醋
D.当氧气、糖源充足时,醋酸菌可以将葡萄中的糖分解成醋酸
高二生物选择题简单题查看答案及解析
下列关于果酒和果醋的制作,正确的是
A. 果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通氧气
B. 果酒的制作需用酵母菌,在缺氧、酸性的发酵液中,酵母菌可以生长繁殖。
C. 醋酸菌能将果酒变成果醋
D. 当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸
高二生物多选题中等难度题查看答案及解析
在酿制果醋的过程中,下列相关说法正确的是( )。
A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是兼性厌氧型细菌,需先通一段时间氧气后密封
B.在发酵过程中,温度控制在18~25 ℃,发酵效果最好
C.当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸而酿制成果醋
D.醋酸菌对氧气特别敏感,仅在深层发酵时缺氧影响代谢活动
高二生物单选题简单题查看答案及解析
下列关于果醋的制作,错误的是
A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通氧气
B.醋酸菌是一种嗜温菌,温度要求较高,一般在50 ℃左右
C.醋酸菌能将果酒变成果醋
D.当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸
高二生物单选题简单题查看答案及解析
下列关于果醋制作的叙述中,错误的是
A、制作果醋需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通入氧气
B、醋酸菌是一种嗜温菌,对温度要求较高,一般在50℃左右
C、醋酸菌能将果酒变成果醋
D.当氧气、糖充足时,醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
高二生物选择题简单题查看答案及解析