合理、丰富的营养是健康的保证。2004年安徽阜阳出现的“大头娃娃”事件就是因婴儿吃了缺乏营...

合理、丰富的营养是健康的保证。2004年安徽阜阳出现的“大头娃娃”事件就是因婴儿吃了缺乏营养成分的劣质奶粉造成的。下列物质中不属营养物质的是

A. 油脂　　 B. 阿司匹林　　 C. 矿物质　　 D. 维生素

高二化学单选题简单题查看答案及解析

合理、丰富的营养是健康的保证。2004年安徽阜阳出现的“大头娃娃”事件就是因婴儿吃了缺乏营养成分的劣质奶粉造成的。下列物质中不属营养物质的是（　　 ）

A．油脂　　　　　　　　 　　　　　　 B．阿司匹林

C．矿物质　　　　　　　 　　　　　　 D．维生素

高二化学选择题简单题查看答案及解析

在安徽省阜阳市，由于被喂食几乎完全没有营养的劣质奶粉，13名可爱的小天使夭折，近200名婴儿患上严重营养不良症。据调查劣质奶粉主要是以各种廉价的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉，再用奶香精等进行调香调味制成。

（1）据你所掌握的知识标准判断劣质奶粉主要是______________成分不达标及缺乏所必需的维生素和矿物质。

（2）脂肪、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分，其中_____________不是高分子化合物，它们都能发生_______反应，脂肪的产物是_________________________，淀粉的最终产物是___________，蛋白质的最终产物是_____________。

高二化学填空题简单题查看答案及解析

化学与人类生活密切相关。请按要求完成下列各小题：

（1）合理膳食、营养均衡是青少年学生健康成长的重要保证。

①缺乏某种微量元素会导致甲状腺肿大，而且会造成智力伤害，该微量元素是______(填元素符号)；

②牛奶和豆浆中都含有大量的______(填编号)；

a．蛋白质　　b．纤维素　　c．淀粉

③维生素C又称______，维生素C具有较强的______(选填“碱性”“氧化性”或“还原性”)。

（2）碳酸氢钠、碳酸钙、氧化镁、氢氧化铝和氢氧化镁等中可用于中和胃液中过多的________(填化学式)。

（3）保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识，人与自然要和谐相处。

①pH<5.6的雨水称为__________；

②许多天然水中杂质较多，常需加入明矾、ClO2等物质处理后才能饮用，加入明矾的作用是__________。

高二化学综合题中等难度题查看答案及解析

成都市近年来常常发生“毒奶粉”事件。劣质奶粉制造商为牟取暴利，大大降低了奶粉中蛋白质的含量，导致食用这种奶粉的众多婴幼儿严重营养不良乃至死亡。

为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量，现采用“盖尔达法”分解其中的蛋白质。其原理是把蛋白质中的氮元素完全转化为氨气（化学式为NH3），再用稀硫酸吸收氨气，反应的化学方程式为：2 NH3+H2SO4= （NH4）2 SO4

现取该奶粉样品100g，用“盖尔达法”分解其中的蛋白质，产生的氨气用7.5g溶质质量分数为19.6%的稀硫酸恰好完全吸收。

计算并回答下列问题：

（1）产生氨气的质量是多少？（计算结果精确到0.01，下同）

（2）含氮元素的质量多少？

（3） 该奶粉中氮的含量是否达到了国家规定的标准。（奶粉中蛋白质的含量国家标准为：每100g婴幼儿奶粉中含12g~25g。蛋白质含氮元素的质量分数为16%）

高二化学计算题简单题查看答案及解析

（6分）成都市近年来常常发生“毒奶粉”事件。劣质奶粉制造商为牟取暴利，大大降低了奶粉中蛋白质的含量，导致食用这种奶粉的众多婴幼儿严重营养不良乃至死亡。

为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量，现采用“盖尔达法”分解其中的蛋白质。其原理是把蛋白质中的氮元素完全转化为氨气（化学式为NH3），再用稀硫酸吸收氨气，反应的化学方程式为：2 NH3+H2SO4= (NH4)2 SO4

现取该奶粉样品100g，用“盖尔达法”分解其中的蛋白质，产生的氨气用7.5g溶质质量分数为19.6%的稀硫酸恰好完全吸收。

计算并回答下列问题：

（1）产生氨气的质量是多少？（计算结果精确到0.01，下同）

（2）含氮元素的质量多少？

（3） 该奶粉中氮的含量是否达到了国家规定的标准。（奶粉中蛋白质的含量国家标准为：每100g婴幼儿奶粉中含12g~25g。蛋白质含氮元素的质量分数为16%）

高二化学计算题困难题查看答案及解析

高二化学解答题中等难度题查看答案及解析

合理膳食，保持营养均衡，是青少年健康成长的重要保证．

（1）维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天补充60mg的维生素C．下列物质中含有丰富维生素C的是　　　　 （填字母）；

A．牛肉　　 B．辣椒　　　 C．鸡蛋　　 D．植物油

（2）青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，该微量元素是　　　　 （填字母）；

A．碘　　　　 B．铁　　　　　 C．钙　　　 D．锌

（3）蛋白质是人体必需营养物质，它在人体内最终水解为　　　　 （填字母）

A．葡萄糖　　　　 B．氨基酸　　　　　 C．脂肪酸　　　 D．维生素．

高二化学填空题简单题查看答案及解析

（1）合理膳食，保持营养均衡，是青少年学生健康成长的重要保证。

①维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天要补充60mg的维生素C。下列物质含有丰富维生素C的是　　 　　　　 　 （填字母）。

A．牛肉　　　　　　 B．辣椒　　　　　 C．鸡蛋

②青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，该微量元素是　 　 　　 （填字母）

A．碘　　　　 B．铁　　 C．钙

③蛋白质是人体必需的营养物质，它在人体内最终分解为　　 　　　　 　　 （填字母）。

A．葡萄糖　　　 B．氨基酸　　 C．脂肪酸

（2）材料是人类生存和发展的物质基础，合理使用材料可以改善我们的生活。

①居室装修所使的人造板材会释放出一种挥发性物质，长期接触会引起过敏性皮炎，免疫功能异常，该挥发性物质是　　 　　　　 　　 。

②玻璃是重要的硅酸盐产品。生产玻璃时，石灰石与石英反应的化学方程式为　 　　　　　　　 　　 。

③铁是人们生活中常用的金属材料，请列举两种防止铁制品被腐蚀的方法：　　 　　　 　　 ，　　　 　　 　 。

（3）保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识，人与自然要和谐相处。

①pH＜　　　　　 的雨水称为酸雨；向煤中加入适量的　　 　　 　 ，可以大大减少燃物产物中SO2的量。

②对汽车加装尾气催化净化装置，可以使其中的NO、CO相互反应转化成无毒的气体，其原理可以用化学方程式表示为　　 　　　　　　　　 　 。

③天然水中杂质较多，常需加入明矾，ClO2等物质处理后才能饮用。加入ClO2的作用是　　 　　　 　　 ；加入明矾后，水解的离子方程式是　　 　　　　　 　 。

高二化学填空题中等难度题查看答案及解析

（1）合理膳食，保持营养均衡，是青少年学生健康成长的重要保证。秋葵是一种大众喜爱的食材，含有蛋白质、维生素A、维生素C、纤维素、阿拉伯果糖和丰富的铁、锌、钙等元素，根据上述内容回答下列问题：

①蛋白质在人体内最终的水解产物是_________________。

②属于人体所需微量元素的是____________________。

③属于脂溶性维生素的是_________________。

（2）材料是人类生存和发展的物质基础，合理使用材料可以改善我们的生活。

①硅酸盐产品在生活中使用广泛，下列不是硅酸盐产品的是 _______________。

A、水泥　　　　 B、陶瓷　　　　　 C、玻璃　　　　 D、塑料

②玻璃是重要的硅酸盐产品。生产玻璃时，石灰石与石英反应的化学方程式为______。

（3）保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识，人与自然要和谐相处。

①pH＜_________________的雨水称为酸雨；向煤中加入适量的__________________，可以大大减少燃物产物中SO2的量。

②天然水中杂质较多，常需加入明矾、ClO2等物质处理后才能饮用。加入ClO2的作用是

__________。

高二化学简答题中等难度题查看答案及解析