下列说法正确的是A. 甘氨酸和丙氨酸缩合只能形成一种二肽B. 醋酸铅溶液可使蛋白质发生盐析...

下列说法正确的是

A. 甘氨酸和丙氨酸缩合只能形成一种二肽

B. 醋酸铅溶液可使蛋白质发生盐析

C. 三大合成材料为塑料、合成纤维、合成橡胶

D. 油脂属于高分子化合物

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下列说法不正确的是（　　 ）

A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应

B.塑料、合成纤维和合成橡胶被称为“三大合成材料”

C.用甘氨酸(H2N-CH2-COOH)和苯丙氨酸()缩合最多可形成4种二肽

D.在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH

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下列说法正确的是

A. 油脂发生皂化反应能生成甘油

B. 蔗糖水解前后均可发生银镜反应

C. 由甘氨酸和丙氨酸缩合最多只能形成三种二肽

D. 向蛋白质溶液中加入CuSO4溶液发生盐析

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下列说法不正确的是（    ）

A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应

B.在酸性条件下，的水解产物是和

C.用溴水即可鉴别苯酚溶液，2,4-已二烯和甲苯

D.用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可形成4种二肽

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下列说法不正确的是

A. 麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应

B. 用溴水即可鉴别苯酚溶液，2,4-已二烯和甲苯

C. 在酸性条件下，的水解产物是和

D. 用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可形成4种二肽

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下列说法不正确的是

A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应

B.用溴水即可鉴别苯酚溶液，2,4-已二烯和甲苯

C.在酸性条件下，的水解产物是和

D.用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可形成4种二肽

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下列说法不正确的是

A. 麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应

B. 用溴水即可鉴别苯酚溶液，2,4-已二烯和甲苯

C. 在酸性条件下，的水解产物是和

D. 用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可形成4种二肽

【答案】C

【解析】

试题麦芽糖能发生银镜反应，其水解产物是葡萄糖也能发生银镜反应，A正确；溴水与苯酚能生成白色沉淀，2,4­己二烯能使溴水褪色，甲苯与溴水发生的是萃取，溶液还有颜色，B正确；在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3COOH和C2H518OH，C错误；甘氨酸和丙氨酸可以分子间形成肽键也可分子内形成肽键，它们缩合最多可形成4种二肽，D正确。选C。

考点：常见有机物的基本性质、有机物的鉴别、酯化反应的原理。

【题型】单选题
【结束】
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下列有机化学反应方程式和反应类型正确的是

A. CH4+Cl2CH3Cl+HCl；置换反应

B. +HNO3+H2O；加成反应

C. CH3COOCH2CH3+NaOHCH3COONa+CH3CH2OH；中和反应

D. CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O；取代反应

【答案】D

【解析】A、甲烷与氯气在光照的条件下反应，H原子被Cl原子取代，属于取代反应，A项错误；B、苯与硝酸的反应-NO2取代苯环上的H原子，属于取代反应，B项错误；C、乙酸乙酯在氢氧化钠条件下反应属于水解反应，C项错误；D、乙醇和乙酸在浓硫酸加热条件下的反应属于取代反应，D项正确；答案选D。

【题型】单选题
【结束】
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镍镉（Ni—Cd）可充电电池在现代生活中有广泛应用。已知某镍镉电池的电解质溶液为KOH溶液，其充、放电按下式进行：Cd + 2NiOOH + 2H2OCd(OH)2 + 2Ni(OH)2。有关该电池的说法正确的是

A．充电时阳极反应：Ni(OH)2 －e— + OH- = NiOOH + H2O

B．充电过程是化学能转化为电能的过程

C．放电时负极附近溶液的碱性不变

D．放电时电解质溶液中的OH-向正极移动

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下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法中，正确的是

A.它们的组成都含有C、H、O、N等元素

B.在一定条件下，它们都能发生水解反应

C.苏氨酸属于人体必需氨基酸

D.淀粉溶液中加稀硫酸加热水解后,加入新制银氨溶液加热可以产生银镜

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下列关于营养物质的说法正确的是（　　 ）

A．蚕丝、羊毛、棉麻的主要成分都是蛋白质

B．淀粉、纤维素、油脂和蛋白质都属于天然高分子化合物

C．用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可以形成4种二肽

D．蔗糖水解前后均可以发生银镜反应

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下列说法不正确的是

A、甘氨酸和丙氨酸缩合最多可以形成四种二肽

B、液态油酸甘油酯加氢转化为固态硬脂酸甘油酯

C、用75%的乙醇消毒，是使细菌、病毒蛋白质盐析而死亡

D、等物质的量苯酚和甲醛在碱的催化下加热反应形成网状酚醛树脂可作绝缘材料

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