如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。请回...

如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作,图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。请回答下列问题:

(1)图1中X溶液为　　 ,其作用是使　　 。

(2)图1中制备的凝胶珠用　　 洗涤后再转移到图2装置中。图2发酵过程中搅拌的目的是为了使

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(3)在用海藻酸钠包埋酵母菌形成凝胶珠的过程中,加热溶解海藻酸钠时需注意用　　 加热,然后将溶化好的海藻酸钠溶液　　 后,加入酵母菌充分搅拌混合均匀。

(4)研究发现,固定化强度强的酵母颗粒发酵效果好,且稳定性高、使用寿命长。某机构利用上述装置,将2%、2.5%、3%的海藻酸钠分别利用2%、3%、4%的X溶液进行凝胶化处理,所得到的固定化酵母颗粒的强度及在28 ℃下发酵48 h后的酒精产量见下表:

可以看出,随着X溶液浓度的增加,　　 增加;凝胶固定化效果较好的海藻酸钠与X溶液浓度分别是 。

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如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。请回答下列问题：

(1)图1中X溶液为________，其作用是使________。

(2)图1中制备的凝胶珠用________洗涤后再转移到图2装置中。图2发酵过程中搅拌的目的是为了使________。

(3)在用海藻酸钠包埋酵母菌形成凝胶珠的过程中，加热溶解海藻酸钠时需注意用________加热，然后将溶化好的海藻酸钠溶液________后，加入酵母菌充分搅拌混合均匀。

(4)研究发现，固定化强度强的酵母颗粒发酵效果好，且稳定性高、使用寿命长。某机构利用上述装置，将2%、2.5%、3%的海藻酸钠分别利用2%、3%、4%的X溶液进行凝胶化处理，所得到的固定化酵母颗粒的强度及在28℃下发酵48　 h后的酒精产量见下表：

从表中可以看出，随着X溶液浓度的增加，________增加；凝胶固定化效果较好的海藻酸钠与X溶液浓度分别是________。

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下图l表示制备固定化酵母细胞的有关操作和利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图，图2 是“DNA粗提取与鉴定”相关实验步骤。请回答下列问题：

(1)图1中，X溶液为　　　　　　 ，其作用是使　　　　　　　　　　　　　　　 。发酵过程中用搅拌器搅拌的目的是为了使　　　　　　　　　　　　 。

(2)在用海藻酸钠包埋酵母菌形成凝胶珠的过程中，加热溶解海藻酸钠时需注意用　　　　　　　　 　　

加热，然后将溶化好的海藻酸钠溶液　　　　　　　　　　 后，再加入酵母菌充分搅拌混合均匀。

(3)图2中，a表示释放核物质后进行过滤的过程，过滤后取　　　　　　　　　　　　 （填“滤液”或“析出物”）进行下一步实验；b表示的相关操作过程中，加入2mol/LNaCl溶液的作用是　　　　　　　 ；c表示在滤液中加入冷却的95%的酒精，其目的是　　　　　　　　　　 。

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下图l表示制备固定化酵母细胞的有关操作和利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图，图2是“DNA粗提取与鉴定”相关实验步骤。请回答下列问题：

图l                                   图2

(1)图1中，X溶液为________，其作用是使________。发酵过程中用搅拌器搅拌的目的是为了使________。

(2)在用海藻酸钠包埋酵母菌形成凝胶珠的过程中，加热溶解海藻酸钠时需注意用________加热，然后将溶化好的海藻酸钠溶液________后，再加入酵母菌充分搅拌混合均匀。

(3)圈2中，a表示释放核物质后进行过滤的过程，过滤后取________（填“滤液”或“析出物”）进行下一步实验；b表示的相关操作过程中，加入2mol/LNaCl溶液的作用是________；c表示在滤液中加入冷却的95%的酒精，其目的是________。

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(多选题)如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作,图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图,下列叙述正确的是(　 )

A.刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液

B.图1中X溶液为CaCl2溶液,其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠

C.图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触

D.图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中

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右图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图．下列叙述正确的是

A．剐溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液-

B．图1中X溶液为溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠

C．图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触

D．图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中

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下图1表示制备固定化酵母细胞的某步操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。请据图分析回答：

（1）图1中，将溶化好的海藻酸钠溶液___________，加入已活化的酵母细胞，进行充分搅拌，使其混合均匀，再转移至注射器中。海藻酸钠载体的特点是___________。

（2）某同学在图1步骤结束后得到图3所示的实验结果，出现此结果的可能原因有海藻酸钠浓度过____________（“高”或“低”）。

（3）图1中制备的凝胶珠用________________后再转移到图2装置中。

（4）下面是制备固定化酵母细胞的步骤，正确的是_________。

①配制CaCl2溶液　　　　　 ②配制海藻酸钠溶液　　　　 ③海藻酸钠溶液与酵母细胞混合　　

④酵母细胞活化　　　　　　 ⑤固定化酵母细胞　　

A.①②③④⑤　　　　　　　　　　 B.④①③②⑤

C.④⑤②①③　　　　　　　　　　 D.④①②③⑤

（5）若用固定化酶技术生产高果糖浆，需要使用_____________酶。从酶数量的角度分析，与固定化酶技术相比，固定化细胞固定的是______________。如果反应物是大分子物质，应采用固定化___________（“酶”或“细胞”）酶技术。

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某实验小组进行固定化酵母细胞的制备，并开展游离酵母和固定化酵母发酵产酒酒精度的比较。请回答下列问题：

产酒酒精度的比较

（1）制作凝胶珠的实验步骤是：酵母细胞的活化→______→配制海藻酸钠溶液→________→固定化酵母细胞。

（2）影响实验成败的关键步骤是_____________。

（3）图中钙离子的作用是使胶体聚沉，海藻酸盐起______的作用。

（4）该小组将制备好的固定化酵母与游离酵母分别放在一定的条件下发酵，定时记录发酵液中酒精度的变化。

①实验过程中的“在一定的条件下发酵”的条件是　　　　　　 ，要求条件相同是为了确保________。

②由表可知，固定化酵母和游离酵母发酵都能产生酒精，但固定化酵母在发酵前期的延迟期的时间比游离酵母发酵前期的延迟期的时间要________。

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某生物实验小组进行固定化酵母细胞的制备，并进行游离酵母和固定化酵母发酵产酒精度和发酵液中糖类含量的比较，如下表所示。请回答下列问题：

(1)制作固定化酵母细胞的实验步骤：酵母细胞的活化→________→配制海藻酸钠溶液→________→固定化酵母细胞。

(2)影响实验成败的关键步骤是____________________________________________。

(3)实验中钙离子的作用是使胶体聚沉，海藻酸钠起________的作用。

(4)该小组将制备的固定化酵母与游离酵母分别放在一定的条件下发酵，定时记录发酵液中酒精度和糖类含量的变化。

①实验过程中的“在一定条件下发酵”的条件是____________，要求条件相同是为了确保________相同。

②由表格可知，固定化酵母和游离酵母发酵都能产生酒精，但固定化酵母在发酵前期的延迟期的时间比游离酵母的要________，并且固定化酵母发酵产生酒精的速度比游离酵母要________。从糖类含量可知，发酵液里面残糖低，发酵更彻底的酵母种类是_________________________

____________________________________________。

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【生物——选修1：生物技术实践】

某实验小组进行固定化酵母细胞的制备，并开展游离酵母发酵产酒酒精度的比较。请回答下列问题：

产酒酒精度的比较

（1）制作凝胶珠的实验步骤是：酵母细胞的活化→________→配制海藻酸钠溶液→________→固定化酵母细胞。

（2）影响实验成败的关键步骤是_____________________________________。

（3）图中钙离子的作用是使胶体聚沉，海藻酸盐起________的作用。

（4）该小组将制备好的固定化酵母与游离酵母分别放在一定的条件下发酵，定时记录发酵液中酒精度的变化。

①实验过程中的“在一定的条件下发酵”的条件是________，要求条件相同是为了确保__________。

②由表可知，固定化酵母和游离酵母发酵都能产生酒精，产生相同的酒精度固定化酵母需要的时间较________。

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