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探索温度对酶活性影响的实验，需进行如下步骤：①取3支试管，编号并注入2mL淀粉溶液；②向各试管注入1mL淀粉酶溶液；③向各试管滴1滴碘液；④将3支试管分别放在400C的热水、沸水和冰块中维持温度5min；⑤观察实验现象。最合理的实验顺序为（ ）
A．①②③④⑤ B．①③②④⑤ C．①③④②⑤ D．①④②③⑤
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探索温度对酶活性影响的实验，需进行如下步骤：①取3支试管，编号并注入2mL淀粉溶液；②向各试管注入1mL淀粉酶溶液；③向各试管滴1滴碘液；④将3支试管分别放在400C的热水、沸水和冰块中维持温度5min；⑤观察实验现象。最合理的实验顺序为
A．①②③④⑤ B．①③②④⑤ C．①③④②⑤ D．①④②③⑤
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探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是
①取3支试管，编号，各注入2mL淀粉液；另取3支试管，编号，各自注入1mL新鲜的淀粉酶溶液
②将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉液试管中，维持各自的温度5min
③向各试管中滴一滴碘液
④将6支试管分成三组，每组各有一份淀粉液和一份淀粉酶溶液，分别放在60℃的热水、沸水和冰水中
⑤观察实验现象
A．①②④③⑤ B．①③②④⑤
C．①③④②⑤ D．①④②③⑤
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如图是探索温度对淀粉酶催化作用的实验结果图示。实验步骤如下：
①取3支试管，编号并注入2mL淀粉溶液
②另取3支试管编号并向各试管中注入1mL淀粉酶溶液
③向各试管中滴1-2滴碘液
④将装有淀粉溶液和淀粉酶溶液的试管分成3组分别放在60℃的热 水、沸水和冰块中维持各自的温度5min
⑤观察实验现象
⑥分别将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中，摇匀后，维持各自的5min。要想得到如图所示的实验结果，最合理的实验顺序应为（ ）
A．①②③④⑤⑥ B．①③②⑥④⑤ C．①②④⑥⑤ D．①④②⑥⑤③
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（9分）为了研究温度和pH对酶活性的影响，做了如下实验。
⑴为了探索温度对酶活性的影响，需进行如下操作：
①取3支洁净的试管．编号并注入2ml淀粉溶液；
②同时向各试管注入lml唾液淀粉酶溶液，并保温5min； ③同时向各试管滴1滴碘液；
④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保温5min； ⑤观察实验现象。
a.请写出完成该实验的正确操作顺序：________.
b.某同学做完该实验：三支试管内都出现了蓝色，经过检查，他的实验操作步骤均正确，所用的试剂、器材等均符合实验要求，那么，出现这一现象的原因可能是 ________；
相应的解决方法是________.
(2)为了探索pH对酶活性的影响，进行如下操作；
①取5支洁净试管，编号A～E；
②往5支试管中加入等量的胰蛋白酶溶液；
③按下表要求调节各试管内的pH；
试管编号
A
B
C
D
E
pH
4
6
7
8
10
④现有稀释的鸡蛋清液体和鸡蛋煮熟后的蛋白碎块供选择，应该选择________作为底物加入5支试管中进行实验，效果较好：理由是________
⑤将5支试管均置于相同的适宜温度条件下，记录消化蛋白质所用的时间。
下表为某同学以其中的一种底物进行实验所测得的时间：
试管编号
A
B
C
D
E
pH
4
6
7
8
10
消化蛋白质所用的时间（min）
＞100
30
18
11
35
a.从表中可知，在上述各pH条件下,胰蛋白酶活性最强的是pH＝________。是否可以认定该pH就是胰蛋白酶的最适pH? ________.
b.为判断蛋白质是否被消化，某同学选用双缩脲试剂进行检验，这一做法是否正确?________。说说你的理由：________ 。
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某学生设计了下列实验步骤来探究温度对α-淀粉酶活性的影响，正确操作顺序为（ ）
①在三支试管中各加入可溶性淀粉溶液2mL②在三支试管中各加入新鲜的α-淀粉酶溶液1mL③分别将淀粉酶溶液注入淀粉溶液中，维持各自温度5min④分别置于100℃、60℃、0℃环境中保温5min⑤观察三支试管中溶液的颜色变化，⑥在三支试管中各1mL斐林试剂，摇匀，水浴加热⑦在三支试管中各滴入1～2滴碘液，摇匀
A.①④②③⑥⑤ B.①④②③⑦⑤
C.①②④③⑥⑤ D.①②④③⑦⑤
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几位同学
在探索pH对α－淀粉酶活性的影响时，设计的实验方案如下，其中操作顺序最合理的是（ ）① 在三
个试管中各加入可溶性淀粉溶液2mL② 在三个试管中各加入新鲜的α－淀粉酶溶液1mL
③ 置于适宜温度下保温5min
④ 分别置于100℃、60℃、0℃环境中保温5min
⑤ 加入斐林试剂后，水浴加热，观察现象
⑥ 将试管中溶液的pH分别调到3．7．11，保持5min
A．①④②③⑤ B．①⑥④②⑤ C．①②⑥③⑤ D．②⑥①③⑤
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几位同学在探索pH对α—淀粉酶活性的影响时，设计的实验方案如下。其中操作顺序最合理的是 ( )
①在三个试管中各加入可溶性淀粉溶液2mL ②在三个试管中各加入新鲜的α—淀粉酶溶液1mL ③置于适宜温度下保温5min ④分别置于100℃、60℃、0℃环境中保温5min ⑤加入斐林试剂后，水浴加热，观察现象 ⑥将试管中溶液的pH分别调到3、7、11，保持5min
A．①④②③⑤ B．①⑥④②⑤ C．①②⑥③⑤ D．②⑥①③⑤
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几位同学在探索pH对α—淀粉酶活性的影响时，设计的实验方案如下。其中操作顺序最合理的是（ ）
①在三个试管中各加入可溶性淀粉溶液2mL ②在三个试管中各加入新鲜的α—淀粉酶溶液1mL ③置于适宜温度下保温5min ④分别置于100℃、60℃、0℃环境中保温5min ⑤加入斐林试剂后，水浴加热，观察现象 ⑥将试管中溶液的pH分别调到3、7、
11，保持5min
A．①④②③⑤ B．①⑥④②⑤ C．①②⑥③⑤ D．②⑥①③⑤
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为了验证温度对酶活性的影响，某同学设计了如下实验方案和步骤：取三支大
小相同的试管，编号为甲、乙、丙，分别向三支试管中加入3mL浆糊，再各加
入2mL新鲜的淀粉酶溶液，振荡后，将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、
25℃、100℃下约5min，取出试管，各加入2mL双缩脲试剂（边加边振荡），用
热水浴检验，观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是
①实验步骤不正确 ②温度设置不合理 ③不能用双缩脲试剂检验
A．只有①正确 B．只有②正确 C．①和②正确 D．①②③都正确
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在探索pH对α－淀粉酶活性的影响时，设计的实验方案如下，其中操作顺序最合理的是（ ）
个试管中各加入可溶性淀粉溶液2mL