茅台酒中存在少量具有凤梨香味的物质X，其结构如图所示。下列说法正确的是A. X难溶于乙醇B...

茅台酒中存在少量具有凤梨香味的物质X，其结构如下图所示。下列说法正确的是

A. X难溶于乙醇

B. 酒中的少量丁酸能抑制X的水解

C. X有一个不饱和度，所以能和氢气发生加成反应

D. X完全燃烧后生成CO2和H2O的物质的量比为1∶2

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茅台酒中存在少量具有凤梨香味的物质X，其结构如图所示。下列说法正确的是

A. X难溶于乙醇

B. 酒中的少量丁酸能抑制X的水解

C. 分子式为C4H8O2且官能团与X相同的物质有5种

D. X完全燃烧后生成CO2和H2O的物质的量比为1∶2

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茅台酒中存在少量有凤梨香味的物质X，其结构如右图所示。下列说法正确的是（　　 ）

A．X难溶于乙醇

B．酒中的少量丁酸能抑制X的水解

C．分子式为 C4H8O2且官能团与X相同的物质有5种

D．X完全燃烧后生成CO2和H2O的物质的量比为1∶2

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下列说法不正确的是 （    ）

A．“血液透析”利用了胶体的性质

B．米饭在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物质

C．油脂、乙醇是人体必需的营养物质

D．水果因含有酯类物质而具有香味

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下列说法中错误的是

A．医院里可以用75%的乙醇溶液杀菌消毒

B．甲烷在空气中燃烧产生淡蓝色火焰，同时放出大量的热

C．乙酸乙酯是具有特殊香味、难溶于水的油状液体

D．无论乙烯还是甲苯，都能使酸性高锰酸钾溶液褪色，这与它们分子内含有碳碳双键有关

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某物质可溶于水、乙醇，熔点为209.5℃，其结构简式如图所示。下列说法正确的是（　　 ）

A.该物质为原子晶体

B.该物质分子中σ键和π键的个数比为5∶3

C.该物质分子中每个原子最外层均达到8电子稳定结构

D.该物质分子中含有极性共价键

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烹鱼时加少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自于（　　 ）

A. 食盐

B. 食醋中的乙酸

C. 料酒中的乙醇

D. 料酒中的乙醇与食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯

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山萘酚(Kaempf erol)结构如下图所示，且大量存在于水果、蔬菜、豆类、茶叶中，具有多种生物学作用，如抗氧化、抑制肿瘤生长及保护肝细胞等作用。下列有关山萘酚的叙述正确的是 (　　)

A. 结构式中含有羟基、醚键、酯基、碳碳双键

B. 可发生取代反应、水解反应、加成反应

C. 可与NaOH反应，不能与NaHCO3反应

D. 1 mol山萘酚与溴水反应最多可消耗4 mol Br2

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下列盐类水解的应用，不正确的是

A.实验室配制氯化铁溶液时，滴入少量稀硫酸抑制水解

B.为使纯碱溶液的去油污效果更好，可以使用热的纯碱溶液

C.明矾可用于净水，是由于溶于水后产生的Al(OH)3胶体具有吸附作用

D.铵态氮肥不能和草木灰混合施用，是由于NH4+与CO32﹣互相促进水解，肥效下降

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某高分子化合物R的结构简式如图，下列有关R的说法正确的是

A. R的单体之一的分子式为C9H12O2

B. R可通过加聚和缩聚反应合成，R完全水解后生成2种产物

C. R是一种有特殊香味，难溶于水的物质

D. 碱性条件下，1 mol R完全水解消耗NaOH的物质 的量为n（m+1）mol

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