某学校生物兴趣小组想要设计实验验证酶具有专一性,他们可以选择的材料如下:蛋白质块、蛋白质溶液、蛋白酶液、淀粉酶液、蒸馏水、双缩脲试剂、试管若干、恒温水浴锅、时钟等。
甲、乙两同学设计了以下实验(甲选择A、B两组,乙选择C、D两组)。四组中其他条件均适宜且相同。请回答下列问题:
组别 | 加入物质 | 检测方法 |
A | 蛋白酶液和蛋白液 | 双缩脲试剂 |
B | 淀粉酶液和蛋白液 | 双缩脲试剂 |
C | 蛋白酶液和蛋白块 | 不加试剂 |
D | 淀粉酶液和蛋白块 | 不加试剂 |
(1)双缩脲试剂可以和______________反应,呈现________色。使用过程中________(填“需要”或“不需要”)加热。
(2)甲同学实验的自变量是________________,实验结果是:A、B组试管中最终颜色分别是________和________,这是因为_________________________________________。
(3)乙同学实验的观测指标是________________________,预期实验现象是:________________________________________________。
(4)甲、乙两位同学可以达到实验目的的是________。有同学认为乙的实验设计方案不够完善,得另外加一组实验才能更具有说服力,你认为该加的一组实验设计是__________________________________________________。
高一生物非选择题中等难度题
某学校生物兴趣小组想要设计实验验证酶具有专一性,他们可以选择的材料如下:蛋白质块、蛋白质溶液、蛋白酶液、淀粉酶液、蒸馏水、双缩脲试剂、试管若干、恒温水浴锅、时钟等。
甲、乙两同学设计了以下实验(甲选择A、B两组,乙选择C、D两组)。四组中其他条件均适宜且相同。请回答下列问题:
组别 | 加入物质 | 检测方法 |
A | 蛋白酶液和蛋白液 | 双缩脲试剂 |
B | 淀粉酶液和蛋白液 | 双缩脲试剂 |
C | 蛋白酶液和蛋白块 | 不加试剂 |
D | 淀粉酶液和蛋白块 | 不加试剂 |
(1)双缩脲试剂可以和______________反应,呈现________色。使用过程中________(填“需要”或“不需要”)加热。
(2)甲同学实验的自变量是________________,实验结果是:A、B组试管中最终颜色分别是________和________,这是因为_________________________________________。
(3)乙同学实验的观测指标是________________________,预期实验现象是:________________________________________________。
(4)甲、乙两位同学可以达到实验目的的是________。有同学认为乙的实验设计方案不够完善,得另外加一组实验才能更具有说服力,你认为该加的一组实验设计是__________________________________________________。
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某生物兴趣小组要设计一个实验,验证酶的专一性,请回答:
材料和用具:蛋白质块、胰蛋白酶溶液、胰淀粉酶溶液、蒸馏水、双缩脲试剂、试管、恒温水浴锅。
(1)题目______________。
(2)实验步骤:
①取两只洁净试管,编号为甲、乙。
②取5毫升胰蛋白酶溶液加入到甲试管中,取5毫升胰淀粉酶溶液加入到乙试管中。
③将两只试管37℃恒温水浴5分钟。
④分别加入等体积等质量的蛋白块。
⑤一段时间后,分别加入等量双缩脲试剂进行检测,记录实验结果。
上述实验步骤中有一处明显错误________________,改正为__________________。第④步为排除无关变量的干扰,其它条件应该_______________。
(3)如果想验证过氧化氢酶具有高效性,应该用过氧化氢酶和__________对过氧化氢进行催化效率的比较。
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为了验证酶的作用具有专一性,某同学设计了如下5组实验,分别选择一定的试剂进行检测,其中合理的实验方案是
组别 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ |
酶 | 蛋白酶 | 蛋白酶 | 淀粉酶 | 淀粉酶 | 淀粉酶 |
反应物 | 蛋白质 | 淀粉 | 蛋白质 | 淀粉 | 麦芽糖 |
A. ①和③对比,用双缩脲试剂检测 B. ②和④对比,用碘液检测
C. ④和⑤对比,用斐林试剂检测 D. ③和④对比,用斐林试剂检测
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下列关于酶的实验设计,正确的是( )
A. 用蛋白酶、蛋白块作实验材料验证蛋白酶能够催化蛋白质分解
B. 用淀粉和蔗糖溶液、淀粉酶,反应后滴加碘液验证酶的专一性
C. 用过氧化氢溶液、肝脏研磨液作材料探宄温度对酶活性的影响
D. 设置pH为2、7、12的条件,探究pH对胃蛋白酶活性的影响
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下列关于酶的实验设计,正确的是( )
A. 用过氧化氢溶液、肝脏研磨液作材料探究温度对酶活性的影响
B. 用淀粉和蔗糖溶液、淀粉酶,反应后滴加碘液验证酶的专一性
C. 用蛋白酶、蛋白块作实验材料验证蛋白酶能够催化蛋白质分解
D. 设置pH为2、7、12的条件,探究pH对胃蛋白酶活性的影响
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为了证明酶的作用具有专一性,某同学设计了如下5组实验,分别选择一定的试剂进行检测,合理的实验方案是( )
组别 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ |
酶 | 蛋白酶 | 蛋白酶 | 淀粉酶 | 淀粉酶 | 淀粉酶 |
反应物 | 蛋白质 | 淀粉 | 蛋白质 | 淀粉 | 麦芽糖 |
A.①和③对比,用双缩脲试剂检测
B.②和④对比,用碘液检测
C.④和⑤对比,用斐林试剂检测
D.③和④对比,用双缩脲试剂检测
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为了证明酶的作用具有专一性,某同学设计了如下5组实验,分别选择一定的试剂进行检测,合理的实验方案是( )
组别 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ |
酶 | 蛋白酶 | 蛋白酶 | 淀粉酶 | 淀粉酶 | 淀粉酶 |
反应物 | 蛋白质 | 淀粉 | 蛋白质 | 淀粉 | 麦芽糖 |
A.①和③对比,用双缩脲试剂检测
B.②和④对比,用碘液检测
C.④和⑤对比,用斐林试剂检测
D.③和④对比,用斐林试剂检测
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为了证明酶的作用具有专一性,某同学设计了如下5组实验,分另别选择一定的试剂进行检测,下列有关实验方案和检测结果的叙述,正确的是
组别 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ |
酶 | 淀粉酶 | 蛋白酶 | 淀粉酶 | 淀粉酶 | 淀粉酶 |
反应物 | 蔗糖 | 淀粉 | 蛋白质 | 淀粉 | 麦芽糖 |
A.②和③对比,用双缩脲试剂检测;②中不变紫色,③中呈现紫色
B.③和④对比,用斐林试剂检测;水浴加热下③中不出现砖红色沉淀,④中出现砖红色沉淀
C.①和④对比,用斐林试剂检测;水浴加热下①中不出现砖红色沉淀,④中出现砖红色沉淀
D.④和⑤对比,用斐林试剂检测;水浴加热下④和⑤中均出现砖红色沉淀
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为了证明酶的作用具有专一性,某同学设计了如下5组实验,分另别选择一定的试剂进行检测,下列有关实验方案和检测结果的叙述,正确的是
组别 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ |
酶 | 淀粉酶 | 蛋白酶 | 淀粉酶 | 淀粉酶 | 淀粉酶 |
反应物 | 蔗糖 | 淀粉 | 蛋白质 | 淀粉 | 麦芽糖 |
A. ②和③对比,用双缩脲试剂检测;②中不变紫色,③中呈现紫色
B. ③和④对比,用斐林试剂检测;水浴加热下③中不出现砖红色沉淀,④中出现砖红色沉淀
C. ①和④对比,用斐林试剂检测;水浴加热下①中不出现砖红色沉淀,④中出现砖红色沉淀
D. ④和⑤对比,用斐林试剂检测;水浴加热下④和⑤中均出现砖红色沉淀
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某课外活动兴趣小组要对市场上售卖的一种嫩肉粉设计实验进行检测,检测其中是否含有蛋白质,你认为应该选择的材料和试剂是
A.淀粉溶液、苏丹Ⅲ染液 B.清水、斐林试剂
C.蛋清溶液、双缩脲试剂 D.清水、双缩脲试剂
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