酵母菌是发酵工程常用的微生物,在日常生活中也有广泛应用。某兴趣小组为了研究酵母菌种群数量的变化规律,进行了相关研究实验,图1为实验流程,图2为根据实验测得数据绘制的曲线图。请据图回答:
(1)摇床又称为自动振荡器,培养时需将锥形瓶置于摇床上进行震荡的目的是______________
(2)若本实验使用的是如下规格的血球计数板,左下是一块血球计数板正面示意图,右下为计数板规格图,该血球计数板上有________个计数室,在计数时一般采用_____________法进行取样计数。若制备装片时,将清洁干燥的血球计数板先在计数室上滴一滴酵母菌液,静置5 min再盖上盖玻片,测量的结果会_____________。
(3)显微观察时在调焦清楚后,若发现只能看到血球计数板的横线而看不到竖线,此时应____
(4)显微计数时发现所选取的样方中方格内酵母菌总数为零,可能的原因有(多选)(______)
A. 样液中酵母菌数量过少
B. 样液稀释的倍数过大
C. 样液取自于未摇匀的上清液
D. 实验过程中部分酵母菌死亡
(5)分析图2实验数据得知,在0~7 d之间酵母菌的数量呈________增长:超过7d之后,由于_________________________________________________原因,酵母菌种群数量呈下降趋势。
高三生物非选择题困难题
酵母菌是发酵工程常用的微生物,在日常生活中也有广泛应用。某兴趣小组为了研究酵母菌种群数量的变化规律,进行了相关研究实验,图1为实验流程,图2为根据实验测得数据绘制的曲线图。请据图回答:
(1)摇床又称为自动振荡器,培养时需将锥形瓶置于摇床上进行震荡的目的是______________
(2)若本实验使用的是如下规格的血球计数板,左下是一块血球计数板正面示意图,右下为计数板规格图,该血球计数板上有________个计数室,在计数时一般采用_____________法进行取样计数。若制备装片时,将清洁干燥的血球计数板先在计数室上滴一滴酵母菌液,静置5 min再盖上盖玻片,测量的结果会_____________。
(3)显微观察时在调焦清楚后,若发现只能看到血球计数板的横线而看不到竖线,此时应____
(4)显微计数时发现所选取的样方中方格内酵母菌总数为零,可能的原因有(多选)(______)
A. 样液中酵母菌数量过少
B. 样液稀释的倍数过大
C. 样液取自于未摇匀的上清液
D. 实验过程中部分酵母菌死亡
(5)分析图2实验数据得知,在0~7 d之间酵母菌的数量呈________增长:超过7d之后,由于_________________________________________________原因,酵母菌种群数量呈下降趋势。
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【生物—选修1:生物技术实践】酵母菌是一类真菌,在生产生活中有许多应用。多个生物兴趣小组围绕酵母菌展开研究。请回答相关问题:
(1)兴趣小组一进行自制葡萄酒实验。他们共制作了3套发酵装置,加入材料后发酵10天。发酵结束后小组成员用________(某试剂)检验酒精产生与否,若呈现__________色证明有酒精产生。
(2)在进行“产品”品尝时,兴趣小组一的同学都感到2号装置中的“产品”明显发酸,其原因最可能是2号装置______________,导致最终的产品中含有________________。
(3)兴趣小组二用液体培养基培养能产生胡萝卜素的酵母菌品种。为了检测培养3天后培养液中酵母菌的数量,他们取了lmL培养液,在稀释倍数为104倍下,涂布了三个平板(每个平板的涂布量为O.lmL),培养后统计菌落数分别为147、152、163,则稀释前所取的lmL菌液中所含酵母菌为__________个。此种方法统计的微生物数目往往比实际数目低,原因___________________________。
(4)兴趣小组二用纸层析法对培养液中获得的“产品”进行鉴定,点样时除了点提取样品外还要点_____样品,当观察到_______________时,说明产品含有胡萝卜素。
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酵母菌与人们的日常生活密切相关,也是现代生物技术研究常用的模式生物,生物兴趣小组对此进行了下列研究。请你根据他们的研究内容回答问题:
A.酵母细胞的固定化
(1)在制备固定化酵母细胞过程中,溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温,才能加入已活化的酵母菌,原因是。
(2)如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅,说明________。
若凝胶珠不是圆形或椭圆形,其主要原因是________。
(3)本实验所用的固定化技术是包埋法,而制备固定化酶则不宜用此方法,原因是________
________
(4)利用固定化酵母细胞进行酒精发酵,与直接接种酵母菌相比较有哪些优点?(说出两点)。
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右图是某生物研究小组在“探究果酒制作过程中酵母菌种群数量变化因素”时,获得的两组实验数据(图中O、M、N、P代表相应发酵时间)。下列有关分析中,正确的是( )
A.M点前酵母菌不进行细胞呼吸
B.终止发酵时间应选择在P点时
C.酒精浓度的增加会抑制酵母菌繁殖
D.N点时酵母菌种群增长率最大
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某兴趣小组对培养基进行严格灭菌处理后,加入酵母菌,在遵循实验各原则的情况下,探究不同条件下酵母菌种群数量的变化规律,实验结果见下表(单位:×106个/mL)。下列相关叙述,不正确的是
A.获取表中的统计数据时需用到血细胞计数板、光学显微镜等实验器材
B.温度是该实验的自变量,酵母菌种与培养基成分等为无关变量
C.酵母菌种群数量变化过程中出现“S”型增长,稳定时间长短与营养有关
D.酵母菌最适合生活在15℃环境中,该温度下酵母菌存活的时间最长
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右图是某生物研究小组在“探究酵母菌种群数量变化因素”时获得的两组实验数据(图中O、M、N、P代表相应发酵时间X下列有关分折中,正确的是
A. M点前酵母菌不进行细胞呼吸
B.终止发酵时间应选择在P点时
C.酒精浓度的过度增加会抑制酵母菌繁殖
D.N点时酵母菌种群增长率最大
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下图是某生物研究小组在“探究酵母菌种群数量的变化”时,获得的两组实验数据(图中O、M、N、P代表相应发酵时间)。下列有关分析中,正确的是
A.M点前酵母菌不进行细胞呼吸
B.实验过程中培养液的pH始终不变
C.酒精浓度的增加会抑制酵母菌繁殖
D.N点时酵母菌种群出生率为0
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酵母菌是单细胞的微生物,它是发酵工业常用的微生物。请回答下列问题:
(1)酵母菌是兼性厌氧菌,是由于___________。
(2)某研究小组对培养液中酵母菌的种群数量用血细胞计数板进行计数,虽然操作规范,但其结果往往比实际的酵母菌种群数量__________(偏大/偏小),其原因是__________。
(3)培养酵母菌的培养液所含的营养物质包括__________。
(4)利用酵母菌制作果酒的过程中,需要密闭容器,其目的是_________。
(5)生产实践中,为了筛选获得优良酵母菌菌种时,所用的培养基是_________(据培养基物理性质),接种的方法有______________。
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胡萝卜素作为一种重要的天然色素在人们的日常生活中有着广泛的应用。胡萝卜素可以通过微生物发酵的方法获得。研究小组尝试用橙色粘球菌生产胡萝卜素,请回答问题:
(1)从富含有机质的土壤中取样后,要进行选择培养,其目的是____________________。
(2)用平板划线法纯化橙色粘球菌,通常使用的划线工具是___________,其灭菌方法是___________。某个平板共划线5个区域,则该过程中需要从试管中沾取 _____次菌液。培养一段时间后,挑取平板上形态大小和隆起度等一致的、橙黄色的_____进行重复培养,直到分离出单一菌株。
(3)用萃取法从该微生物菌体中提取胡萝卜素时,应采用__________ 加热的方法。加热时需安装冷凝回流装置,其目的是防止______________。
(4)鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时,通常采用________________法,该方法也可用于分离色素,其原理是______________________。
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某生物兴趣小组同学利用实验室培育酵母菌的技术,探究在有限的养分中和不同的温度下酵母菌种群数量的动态变化。具体内容如下:
材料用具:略
(一)探究思路:
(1)设计对照实验。为了探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,该同学按下表完成了有关实验。
试管编号 | 培养液/mL | 无菌水/mL | 酵母菌母液/mL | 温度/℃ |
A | 10 | — | 0.1 | 28 |
B | 10 | — | 0.1 | 5 |
C | — | 10 | 0.1 | 28 |
(2)酵母菌计数:
对于培养液中的酵母菌,可以采用________的方法计数:先将盖玻片放在计数室上,用吸管吸取培养液,滴于________边缘,让培养液自行渗入。多余培养液用滤纸吸去。待酵母菌细胞全部沉降到________,将计数板放在________的中央,计数一个小方格内的酵母菌数量。
(二)问题探讨:
① 请写出该同学研究的课题名称:________ 。
② 用显微镜定期测酵母菌种群数量,结果仅A管中第3天开始个体数量迅速增加,第5天开始A管中个体数目达到最大,实验至第6天结束。请将A、B、C三组预期结果的走势图绘制在坐标系中。(3分)
③ 试分析C组酵母菌种群数量变化的原因;________。
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