下列说法正确的是
A．食物腐败的根本原因是气温过高
B．现代的食物保存方法就是添加防腐剂
C．利用溶菌酶能够有效地对鱼、虾等水产品进行保存，但对人体可能有害
D．添加防腐剂可以延长食物的保质期，但是添加过多会影响人体的健康
八年级生物选择题困难题
下列说法正确的是
A．食物腐败的根本原因是气温过高
B．现代的食物保存方法就是添加防腐剂
C．利用溶菌酶能够有效地对鱼、虾等水产品进行保存，但对人体可能有害
D．添加防腐剂可以延长食物的保质期，但是添加过多会影响人体的健康
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下列说法正确的是
A. 食物腐败的根本原因是气温过高
B. 现代的食物保存方法就是添加防腐剂
C. 利用溶菌酶能够有效地对鱼、虾等水产品进行保存，但对人体可能有害
D. 添加防腐剂可以延长食物的保质期，但是添加过多会影响人体的健康
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食品存放时间过长会腐败，下列有关腐败说法正确的是
A. 食物腐败主要是由细菌和真菌引起的 B. 食物腐败的根本原因，是因为气温过高
C. 有轻微腐败的食物可以食用 D. 保存食物的方法就是添加大量的防腐剂
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下列食品保存方法，肯定对人体无害的是
A.利用烟熏法对食品进行保存
B.添加防腐剂防止食品腐败
C.利用溶菌酶对水产品进行保存
D.采用化学物品腌制食品
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我国人民有用酒泡的方法来保存虾蟹，现代常采用溶菌酶来保存鱼虾水产品，以下相关说法中错误的是（ ）
A. 虾蟹体表具有外骨骼
B. 酒泡和添加溶菌酶是为了杀死食品中的微生物
C. 食品的腐败主要原因是细菌和真菌生长、繁殖
D. 保存食品的原理只有抑制细菌真菌的生长
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下列关于发酵技术和食品保存的叙述，正确的是( )
A. 食品包装上的“胀袋勿食”是指微生物进行乳酸发酵产气
B. 白酒酿造过程的一个重要环节是依靠酵母菌分解谷物中的淀粉
C. 现代的食物保存方法就是添加防腐剂
D. 真空包装法，能破坏需氧菌类的生存环境抑制它们的生长和繁殖
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下列关于食品保鲜叙述不正确的是（ ）
A. 食品保鲜方法被广泛利用与日常生活中
B. 现代的食品保鲜方法就是添加防腐剂
C. 食品保鲜提高了食品的保存性能
D. 食品保鲜维持了食品原有的优良品质和风味
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下列现代食物保存方法中，可能会对人体健康造成潜在危害的是：
A．冷冻 B．真空包装 C．添加防腐剂 D．利用酶对食物保存
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