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影响萃取效果的因素有很多,如原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的温度和时间等因素,对这些因素的叙述正确的是（ ）
A．在一定的范围内,萃取的温度高,萃取的时间长,需要提取的物质就能够充分溶解,萃取效果就好
B．一般来说,原料的颗粒越大,萃取效果越好
C．一般来说,原料的水分越多,萃取效果越好
D．萃取的温度越高,萃取效果越好
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影响萃取效果的因素有很多,如原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的温度和时间等因素,对这些因素的叙述正确的是（ ）
A．在一定的范围内,萃取的温度高,萃取的时间长,需要提取的物质就能够充分溶解,萃取效果就好
B．一般来说,原料
的颗粒越大,萃取效果越好C．一般来说,原料的水分越多,萃取效果越好
D．萃取的温度越高,萃取效果越好高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
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影响萃取的因素中最主要的是：
A. 萃取剂的性质和使用量 B.原料的紧密程度、含水量
C. 原料颗粒的大小 D.萃取的温度和时间
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请回答关于提取胡萝卜素有关问题：
（1）胡萝卜素萃取的效率主要取决于_____________________，同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量和萃取的温度、时间等条件的影响。
（2）萃取过程应该避免明火加热，采用_______加热。
（3）水蒸气蒸馏法一般不用于胡萝卜素的提取，原因是_____________________________。
（4）鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用_________________法，并以______________作为对照。
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萃取的效率主要取决于： （ ）
A．原料颗粒的大小 B．原料的紧密程度、含水量
C．萃取剂的性质和使用量 D．萃取的温度和时间
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萃取的效率主要取决于： （ ）
A．原料颗粒的大小 B．原料的紧密程度、含水量
C．萃取剂的性质和使用量 D．萃取的温度和时间
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使用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素时，影响萃取效率的因素很多，其中影响最大的是
A. 原料颗粒的紧密程度 B. 萃取剂的性质和使用量
C. 所使用原料的干燥程度 D. 所使用原料的新鲜程度
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萃取的效率主要取决于
Ａ.原料颗粒的大小和紧密程度 Ｂ.萃取剂的性质
Ｃ.萃取的温度和时间 Ｄ.萃取剂的使用量
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关于胡萝卜素的提取，下列有关的叙述中不正确的是
A．一般来说，要想萃取效果好，需保证原料颗粒小，萃取温度高，时间长
B．用萃取法提取胡萝卜素，萃取的效率只受萃取剂的性质和使用量的影响
C．在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是防止有机溶剂的挥发
D．提取的胡萝卜素用纸层析法进行鉴定，若出现了和标准样品一样的层析带，说明实验成功
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下列哪些措施能获得好的萃取效果
①原料颗粒小 ②萃取时间短 ③原料含水量少 ④萃取温度高
A. ②③ B. ①③ C. ①④ D. ②④
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的颗粒越大,萃取效果越好
D．萃取的温度越高,萃取效果越好