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下列关于制作果酒、果醋的叙述，不合理的是 （ ）
A. 在果酒发酵过程中放气量先增加后减少
B. 果酒、果醋的发酵装置中，充气口的作用是在发酵时连接充气泵进行充气，排气口的作用是在酒精发酵时排出二氧化碳
C. 果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小
D. 利用重铬酸钾溶液检测酒精的含量
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下图是草莓酒制作的步骤。下列分析中不正确的是
A. 步骤②是对草莓进行灭菌处理 B. 步骤⑤为加入酵母菌液或含酵母菌的凝胶珠
C. 发酵过程中放气量先增加后减少 D. 利用重铬酸钾溶液检测酒精的含量
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以下是草莓酒制作的步骤.下列分析中正确的是
挑选草莓
榨汁
装瓶
发酵放气.A. 步骤(2)是对草莓进行灭菌处理
B. 步骤(5)为加入酵母菌液或含酵母菌的凝胶珠
C. 发酵过程中放气量先减少后增加
D. 利用溴麝香草酚蓝水溶液检测酒精的含量
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下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是（ ）
A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长
B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸“汉水丑生的生物同
C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小
D.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量
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下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述中，错误的是（ ）
A. 在果酒发酵后期拧松瓶盖的间隔时间可延长
B. 条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
C. 果酒发酵过程中酵母菌种群密度不断增加
D. 在制作腐乳码放豆腐时，要留出缝隙促进毛霉等微生物的生长
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下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述中，错误的是
A. 在果酒发酵后期拧松瓶盖的间隔时间可延长
B. 条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
C. 果酒发酵过程中酵母菌种群密度不断增加
D. 在制作腐乳摆放豆腐时，要留出缝隙促进毛霉等微生物的生长
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下列关于制作果酒、果醋和泡菜的叙述中，错误的是（ ）
A.在果酒发酵后期拧松瓶盖的间隔时间可延长
B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
C.果酒发酵过程中酵母菌种群密度不断增加
D.在制作泡菜时，在坛盖边沿的水槽中要注满水，以保证坛内的无氧环境
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下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述中，错误的是（ ）
A.在果酒发酵后期拧松瓶盖的间隔时间可延长
B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
C.果酒发酵过程中酵母菌种群密度不断增加
D．在制作腐乳码放豆腐时，要留出缝隙促进毛霉等微生物的生长
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下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，合理的是（ ）
A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长
B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小
D.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量
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下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，合理的是（ ）
A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长
B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小
D.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量
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榨汁
装瓶
发酵