下列关于“剂”的说法正确的是A. 卤制品中可添加亚硝酸盐作为增色剂B. 补血剂口服液中添加...

下列关于“剂”的说法正确的是

A. 卤制品中可添加亚硝酸盐作为增色剂

B. 补血剂口服液中添加的维生素C作为氧化剂

C. 中国古代用明矾溶液做铜镜表面铜锈的除锈剂

D. 月饼包装盒内放有小袋铁粉主要作为干燥剂

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下列关于食品添加剂说法正确的是：

A. 许多食品添加剂都是化学合成物质，对人体有害，不可食用。

B. 矿物质也是食品添加剂

C. 亚硝酸钠有致癌性，不可做肉制品的发色剂

D. 食品添加剂每日允许摄取量(ADI)值越低，食品添加剂的安全性就越高

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下列食品添加剂与类别对应不正确的一组是

A.着色剂——胡萝卜素

B.营养强化剂——粮食制品中加赖氨酸

C.调味剂——亚硝酸盐

D.防腐剂——醋

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下列食品添加剂与类别对应正确的一组是

A. 粉色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠

B. 调味剂——亚硝酸钠、味精、食盐、糖

C. 防腐剂——氯化钠、山梨酸钾、糖

D. 营养强化剂——腌制肉类食品中加亚硝酸钠、粮食制品中加赖氨酸

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下列食品添加剂与类别对应正确的一组是

A、着色剂 ----- 苯甲酸钠

B、营养强化剂 -----　 粮食制品中加赖氨酸

C、调味剂 ------ 亚硝酸钠

D、防腐剂 ------　 柠檬黄

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下列食品添加剂与类别对应正确的一组是

A.着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠

B.调味剂——亚硝酸钠、味精

C.防腐剂——日落黄、 山梨酸钾

D.营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸

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下列食品添加剂与类别对应正确的一组是

A. 着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠

B. 调味剂——亚硝酸钠、味精

C. 防腐剂——氯化钠、柠檬黄

D. 营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸

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下列食品添加剂与类别对应正确的一组是

A.着色剂_______苯甲酸钠

B.调味剂_______亚硝酸钠

C.营养强化剂_______粮食制品中加赖氨酸

D.防腐剂_______苋菜红

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下列有关“化学与生活”的叙述不正确的是(　　　 )

A. 点燃爆竹后，硫燃烧生成SO3

B. 中国古代利用明矾溶液的酸性清除铜镜表面的铜锈

C. 硫酸亚铁补血剂应与维生素C同服，是因为维生素C能防止Fe2+ 氧化

D. 使用含钙离子浓度较大的地下水洗衣服，肥皂去污能力减弱

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下列关于食品添加剂的说法中错误的是

A. 食盐和醋均可用作防腐剂和调味剂　　 B. 亚硝酸钠可能致癌

C. 多食用调味剂和营养强化剂对人的健康有益　　 D. 三聚氰胺不可用作食品添加剂

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